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作者微信公众号:电商天下
作者 I 周博
辛巴和三只羊的大战似乎没有赢家。
辛巴被永封直播权,三只羊则被勒令整顿。
然而,二者的争夺战并未就此停歇,电商界巨头也不会因此后继无人。
当喧嚣过去,值得我们思考的是:当超头时代翻页,电商带货的下一步到底是什么?
就在国庆假期第二天,线上被永封的辛巴,在线下干了一件大事——前往许昌,专程考察胖东来。
01
“取经”胖东来
辛巴要干票大的
90年代出生的辛巴,10岁才穿上第一件新衣,14岁即辍学,开着三轮车沿长街卖菜卖肉,19岁时进到通河县城做水果批发。
少年得志易帆船,尽欢过后生妄心。
在玩乐欠下外债后,22岁的他选择出国谋生,在日本的公园车站如同拾荒者靠捡来的床垫、衣服取暖。
2017年,命运的齿轮开始转动。靠着卖纸尿裤起家的辛有志开始进军电商平台,用在直播间豪横刷礼物的“财艺”,迅速吸引大量粉丝。
凭借9999w+的粉丝数成功获得“快手一哥”的称号。
据媒体报道,就在10月2日,辛巴带领辛选团队前往河南许昌,也就是胖东来的大本营进行实地考察,取经学习。
胖东来创始人于东来与辛巴团队进行深入交流。
图源:b站@东来分享
而就此前,辛巴在其直播间表示,将放弃直播,全力发展线下超市业务,或将重点进军海外,开拓国际市场。
要知道,上一个学习胖东来的永辉,股价已经连续5次涨停。
图源:招商证券
那么,辛巴能取得“学长”永辉超市同样的优异成绩吗?
02
从电商到超市
超头们在传达什么信号?
在刚刚过去的9月,东方甄选实验性的零售柜悄然落地。
一位新东方内部人士透露,位于北京海淀区新东方总部北楼内,东方甄选的智能零售柜已经上线。
据知情者透露,该智能零售柜里摆满了东方甄选的自家产品。
和市面上流行的智能便利柜一样,消费者只需通过微信或支付宝扫码,便可轻松取货。
虽然仅在内部上线试用,但这也意味着东方甄选在推出付费会员、小时达业务后,又向中国版山姆迈出了关键一步,正式开启线下零售。
此前,在股东大会上,俞敏洪透露,东方甄选计划利用新东方的约800个教学点,开设东方甄选会员店。
在2024财年财报中,俞就提到说,将在新东方的线下网点增设智能售货柜,以推广自营产品。
而在去年3月,三只羊也推出了“小杨臻选”作为超市品牌。
图源:三只羊直播间
那么,这些头部电商企业为什么急于做线下超市呢?
第一,现实问题是电商变现收益越来越少。
巨头们纷纷放下赚钱的直播赛道跑去干超市,主要原因无他,各个平台的流量成本越来越高。
无论是抖音上的三只羊,还是快手上的辛巴,这些平台的获客成本都在不断攀升。
同时,用户增长速度却在放缓,这就意味着平台的商业化变现压力越来越大。成本水涨船高,而收入却逐渐缩水。
因此,他们迫切希望能将生意拓展到线下,利用线上积累的资金,转型为垂直一体化的企业,以延长生命线和战线。
第二,实体超市跟电商直播相比,线下实体店在定价方面往往有着更大的发言权。
显而易见的道理,只有掌握了定价权,才能分到最大块的蛋糕,并且吃得长久。
最后,也是最关键的一点,当线下实体店发展壮大后,必然走向加盟模式。
需要指出的是,小杨哥和辛巴都不约而同的宣称自己的超市要开上万家,实际上,这并不是因为他们想要开几万家分店,而是因为全国范围内靠着粉丝基数,加盟店的数量可能会轻松突破万家大关。
但是,从电商回到实体零售,这不仅仅是把业务从线上搬到线下那么简单,而是涉及到整个商业思维的转变。
值得一提的是,最近几年,线下超市正经历着前所未有的寒冬。
根据中华全国商业信息中心的数据显示,2024年1-5月,全国有50家重点大型零售企业的零售总额同比下降了3.8%。
此外,据市场公开数据显示,2024年上半年,37家上市零售企业中有26家营收出现下滑,其中22家利润出现负增长。
03
“取经”胖东来
不一定成为胖东来
“取经”胖东来,不能只学微观的服务、装修、电子价签等等,但对商品结构、供应链、单品管理能力等等搞不清楚。
胖东来的成功,不能以结果倒推,要清楚,前者只是加分项,但后者——商品结构、管理方式才是胖东来的“内力”。
第一,于东来作为老板,以人为本,立志高远。
作为掌舵人,于东来是胖东来发展的第一内驱力。
无论是在经营烟酒店还是打造商业广场,老于始终追求行业领先、以人为本的理念,这赋予了胖东来独特的战略视角和差异化服务。
第二,从微观角度来说,对操作细节的高度关注,打造了一套清晰、量化、可复制的标准化操作手册。
甚至将企业文化细化到员工家庭卫生、定期家庭旅游、交通违规等可量化的考核标准。
第三,胖东来愿意与员工共享利润,通过优秀的企业文化培养,形成了一个规范操作、复盘学习、提升复制的好习惯。
就是这样一种企业文化,让员工与企业紧密相连,共同分享成功果实,从而形成了一个正向的良性循环。
尽管这些优势成就了胖东来,但同时也是它扩张步伐缓慢的原因。
然而,多年的积累,加上近年来的开店指导,已经成功将产品优势向外输出。
但是,想要做好本土超市,就一定要复制胖东来吗?胖东来就是中国零售的唯一解吗?
试问,Costco和山姆又是如何生存下来的?内部装修、售后服务、动线设计又和胖东来有几分相似?
所以说,胖东来吸引消费者的核心往往不是“胖式”服务,而是商品品质。
就像沃尔玛、山姆、Costco靠品质而不靠服务,胖东来亦然。
图源:电商天下拍摄
辛巴如果能将胖东来的品质标准汲取到位,加之辛巴本身的电商优势,想必将会带来更大的收益。
要知道,胖东来的目标客户就是注重生活品质的人群,把胖东来打造为高服务高品质的高端卖场。
而辛巴则是找到自己的目标客户,是如胖东来的高端卖场,还是像沃尔玛类似的折扣大卖场。
找到辛选超市适用的优质品类结构,以及优质的供应链管理方式,这才是离开直播界的辛巴应当着手解决的课题。
简而言之,辛巴现在就是需要明确离开电商做实体的真正目的,找到目标客户,维护消费者服务,并且做好零售事业的敲门砖——供应链管理。
从电商的“321上链接”到实体零售的进货、销售、储存三项基本功。
辛巴要向胖东来学习的,或许还有很多。
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