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作者 | Della

2024年的最后一个月，肯德基带来了一个巨大的坏消息——

宣布启动涨价。

有网友表示，“昨天鸡肉帕尼尼早餐6.3元，今天就7.3元了？”，没有一点点防备，肯德基就这么猝不及防地涨价了。

图源：小红书@没有薯条侠

据了解，这次调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等，是近两年来首次产品价格调整。

至于涨价的原因，还是那套熟悉得不能再熟悉，扎心得不能再扎心的说辞：

“出于运营成本的变化，确保企业能够持续稳定健康发展。”

企业经营成本上涨，产品定价也随之上涨，乍一看也没啥毛病。

但啥啥都涨唯独工资不涨的打工人越看越不淡定，怨气直接能养活十个邪剑仙，恨不得立即“击杀”肯德基。

“份量越来越少，价格越来越贵，快餐也要吃不起了”

“瞬间觉得不值，再喜欢也不爱了”

面对肯德基涨价，网友直接原地拥护“对家”上位，评论区秒变大型种草区。

第一个自然是网友自封的“官配”麦当劳，麦门信徒趁火打劫，在线揽人。

“麦门的含金量还在上升”

“麦麦，收拾收拾准备升咖”

“中式汉堡”塔斯汀也被网友抬上桌，国潮正当时，赶来分一杯羹。

还有被提及的牛约堡等，肯德基涨价，一众汉堡品牌疑似迎来泼天的富贵。

网友纷纷表示要抛弃肯德基，投入到性价比更高的品牌的怀抱。

不过，知道大家急但先别着急。

虽然没有一点点防备，但肯德基还是存在一丝丝的顾虑。

针对这次涨价肯德基特别提到，广受欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等，将维持原价不变。

旨在继续为消费者提供性价比高的用餐选择，满足不同消费群体的需求，同时也充分考虑到了顾客的消费习惯。

也就是说，肯德基虽然涨价，但并没有涉及大家喜欢的“穷鬼套餐”，还是将消费者放在心尖尖上。

收割购买力强的客群，兼顾性价比，肯德基这招“弹性涨价”实属高明。

有人可能会问，为什么肯德基的平价套餐明明没有涨价，但还是难逃吐槽？

一是，对于涨价这事儿，消费者惧怕“温水煮青蛙”效应，猜测假以时日会迎来产品线全面涨价，只是早晚的问题。

二则是，肯德基今年的调整动作过于频繁了，步步都踩在消费者的痛点上。

今年年初，肯德基带来了一个好消息，同时又公布了一个坏消息。

好消息是他家高昂的外卖配送费终于下调了，从原本令人咋舌的每单9元，下调到6元，给消费者减负3元。

坏消息是从今往后，肯德基外卖要收打包费了，费用从0.6元到9元不等——

图源：肯德基

餐品实付金额小于200元的订单，每单打包费封顶价为2元；实付200元及以上的，每单打包费封顶价为6元；实付300元及以上的，每单打包费封顶价为9元。

图源：肯德基

如果是点三人以内的餐食，大概率点外卖的成本在8元以下，相比此前的9元，实则省了那么一两块钱。

虽然账是这么算，但当本就高昂的配送费和打包收费这两个敏感词同时出现，马上催生了消费者的抵触情绪。

原本想通过精心设计的变相降价，来安抚对打包费抵触的人群，但网络上的敌意依然汹汹如潮。

而下半年8月，肯德基又发布了新的“限酱令”，细致到不同的产品规格分别配多少包的数量。

根据规定，只有薯条和黄金鸡块才配酱。而且，酱料的数量也有限制：

薯条（小）送一包番茄酱；薯条（中）送2包番茄酱；薯条（大）送2包番茄酱；黄金鸡块送1盒糖醋酱或甜辣酱。

图源：小红书@123小意外

购买指定的产品才能获得指定的酱料，这对于习惯了混搭的酱料脑袋来说，无疑是晴天霹雳。

据此，肯德基工作人员表示，一切都是把肯德基当成酱料免费进货商的“羊毛党”惹的祸。

一张口动辄就要十几包起酱料的奇葩要求，加大了肯德基的运营成本。

但肯德基一刀切“控酱”，让普通消费者承担后果，转移矛盾的做法也引起众多网友的不适，让网友吵翻了天。

不光缩减酱料供应，肯德基还对其他配套服务下手。比如下单全鸡才配手套、可乐取消吸管，也不能像以前一样指定原味鸡部位等等。

图源：小红书@momo

对货品成本精打细算，追求降本增效的肯德基，一定程度上降低了消费体验感。

尽管有“疯四”的喜爱支撑，但消费者对肯德基的怒气水平在直线上升。

众所周知，性价比的狂风在2024年吹得更为猛烈。

从最初的9.9咖啡鏖战，蔓延至奶茶界和快餐界，低价打法进一步升级。

如果要总结快餐界的年度关键词，那非“穷鬼套餐”莫属。

“不是XX买不起，而是XX更有性价比”，原本只是年轻人发掘出身边低价餐食而自我调侃的玩梗，如今却成了各大餐企，尤其是知名连锁餐企真正的运营风向标和财富密码。

除了经典的麦当劳1+1套餐和肯德基的疯四活动，两大洋快餐巨头在今年还将低价玩出了新花样，为“穷鬼”开展大型battle。

上半年5月份，先是肯德基推出包括原味鸡汉堡、香辣鸡腿堡、新奥尔良烤鸡腿堡和老北京鸡肉卷在内的9.9元特价汉堡，而后，麦当劳立马跟上，连续多周推出了每日“十元吃堡”的汉堡与饮料两件套，更超值划算。

图源：肯德基、麦当劳官微

不止肯德基、麦当劳，各大快餐也纷纷开“卷”，德克士发起了持续半个月的“天天9块9”活动，可选汉堡与饮品两两随机搭配。

而更早之前，汉堡王已经上线了“周三国王日”活动，9块9可选汉堡与小食/饮品的随心配。

图源：汉堡王、德克士官微

塔斯汀则是在各大平台上架低价套餐，小食两件套6.9元、单人套餐9.9元、吃堡2件套16.9元。

一向高冷的必胜客也改走亲民路线，在广州也开出了一家名为“Pizza Hut Wow”的餐厅，主打一个平价。

披萨产品价格区间在25-29元，面饭类餐品大约在15-19元之间，这一新模式餐厅似乎在向西餐性价比之王——萨莉亚看齐。

餐饮业纷纷打破日常的价格，以极具吸引力的优惠来推出新的产品，吸引并转化流量。

因此，当“穷鬼套餐”消费热潮势头正盛，肯德基突如其来的涨价就会显得格格不入，引发网友的不满和反感。

不禁让人想问，当肯德基失去性价比，肯门信徒还能疯狂多久？