都说星巴克的公关是业界标杆，

万万没想到，

标杆也有翻车的时候！

日前，

一美食up主@企鹅的小毛毛雅沫心

前往上海星巴克烘焙工坊探店，

看过美食主播视频应该都知道，

探店向来是站在第三方的角度来测评，

东西好吃与否，

主播会通过具体的描述

把最终选择权和决定权交给消费者。

@企鹅的小毛毛雅沫心在此次测评中

针对星巴克的价位、产品、环境

进行了中肯的测评，

视频如下：

（视频偏长，建议在wifi情况下观看）

我们简单来看下：

人均近400的自助餐烘焙工坊里，

取餐范围却十分小

产品也并不多，

仅仅包含了酒饮品、沙拉、甜品、主食，

餐厅的大头竟是几个不同品类的火腿，

它们的共同点是——“少”

当然，你也可以认为这是“精致”

而具体食物中特色鸡尾酒味道很香，

但味道却是加了啤酒的咖啡味道，

以及加了啤酒的浓咖啡的味道：

更甚至出现了花露水的味道：

当然也有好评的，

比如甜品好吃，

曲奇好吃，

很符合大众的口味。

在测评过程中，

@企鹅的小毛毛雅沫心有褒有贬，

还算客观

但整个用餐时间内，

主播几次提到等待时间太长、无人送餐，

也无法自己去取餐，

还有直到视频拍摄完成

都没有拿到的食物

以及稍微算大头的火腿，

除了主打的，

其他也只能说不难吃，

而主打的还与超市里卖的毫无差别

因此，人均近400的自助餐，

主播脑海里一直飘着5个字

：RNM退钱！

该视频一上传，

网友们还没有过多讨论，

毕竟150W粉丝的主播也不算特别

，

没想到，疑似星巴克员工却爆了雷，

直接私信主播，

让主播先好好学习下星巴克的文化！！

EXM，是有什么大病？

吃个饭还要讲文化了？

这一下可真的点着了网友们的火，

毕竟，论吃瓜水平，

这届网友可是向来无人能及。

既然你要讲文化，

那网友们就好好讲讲星巴克的文化：

正面刚、反面讽，

你想要哪种“文化”解读，

网友们分分钟信手拈来，

就问星巴克脸疼不疼！

就连星巴克粉丝都看不过眼了

更离谱的是，

本来星巴克如果按照正常公关流程走：

道歉——无论如何让顾客久等，

就是星巴克的错；

解释原因——体验店的限制，服务还不完善，

补偿——给主播补偿，

或是邀请主播再次进店感受

或是店面全面升级等，

不说平息怒火，

但也不至于出现更大的危机。

但是星巴克却搞了一套骚操作，

邀请大V乱入，

让大V尽量往“咖啡文化”上靠，

结果博主非要扯女主播整容没整好等

人身攻击问题

（严重怀疑该博主是星巴克对家请来的！）

目前该博文已经被删除，

但机智的网友会截图保留“证据”

嘲笑小姐姐没整好：

嘲笑小姐姐是“屌丝”：

所以，博主是长得多好看，

多精英，多让人羡慕啊？

（ps：并没有人身攻击）

可能博主也知道自己惹了众怒，

于是，第二天又贴出了一文

来科普何谓星巴克“自助”：

（上下滑动查看更多）

这回是真的往文化上靠了，

然而硬凑出来的“文化”，

显然没办法让网友们买单了！

不谈星巴克的自助模式不让顾客取餐、

但上餐又着实很慢

这些明显的问题，

当消费者是去闲聊的吗？

就算顾客是去闲聊，

那也要看看环境是不是适合啊！

又想要做自助，

又想要做文化，

结果不伦不类，

还要怪顾客不懂它的努力，

难道不是吃香太难看才导致的吗？

作为国人心中“咖啡”的代名词，

星巴克的咖啡文化、第三空间的概念，

一直都是国人推崇的，

但这并不意味着，

星巴克就能用“文化”来打击顾客，

就算不把顾客当上帝，

也更不能把顾客当傻子啊！

星巴克，可长点心吧！

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