星巴克被查,瑞幸成赢家?

星巴克被查,瑞幸成赢家?

转载 2021-12-16 09:43
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Jerry
Jerry
哈喽,大家好。

今天又有一个还蛮意外也蛮好笑的事情想跟大家分享。

最近无锡两家星巴克被曝使用过期食材的事,大家知道吧?


圈佬了解到——

是有记者卧底门店,发现了员工有使用过期食材随意篡改保质期报废糕点次日再上架等触碰食品安全红线的现象。

新闻一出,星巴克官微表示“震惊”,并“深入调查”:


虽然涉事门店一开始否认被曝的不规范行为,但调查之后,星巴克官微还是承认了确有其事,并夜道歉。

 
大家没想到一直以来给人高品质形象,价格不便宜的星巴克,竟然也会出现这种问题:



虽然从评论区看也有不少替星巴克说好话的:

星巴克的标准已经够严格了,


道歉内容比别的品牌好一点,


但从品牌形象上来说,有了这个黑点,


算是一个老鼠屎坏了一锅汤动摇了大家对品牌的信任


本以为这件事就这样了。

没想到就在星巴克处于风口浪尖上时,圈佬刷出了一个对比图——


投诉处理对比

有网友po出两张分别为星巴克和瑞幸的投诉处理图:


对比强烈的是——

有关星巴克的投诉,官方毫无反应
瑞幸的投诉,不仅全部被回复,而且基本已经完成


回想一下,幸当初就喊话过星巴克的事件,这么一对比,只能说——太有火药味了


而先别着急站队,一起来看看这图哪来的?



哪里来的数据


圈佬仔细一扒,才发现这其实是一个新浪旗下的叫“黑猫投诉”的平台。


她的官方简介是这么说的:


圈佬理解——

就是依靠自身的影响力,做企业和消费者之间的中间人帮忙沟通和提供指导

听着是帮助解决问题的好事。

而在星巴克出事期间,该平台的官微根据平台数据表示:

#黑猫平台1千多投诉星巴克不予处理#



但由于黑猫类似于媒体平台,看不出什么可以介入投诉的力度,




而且知名度有限,


网友觉得的投诉直接找12315和官方渠道,似乎看着更合理有效点,


所以有网友甚至可以理解品牌不作回应,转而质疑它在这个节骨眼蹭热度:










甚至开始怼它——

充分证明了你们平台没用,


你们做的事有回应吗?


黑猫投诉方表示,一直在联系处理,


不过确实也有人说解决成功的:


怎么说呢?

看了一圈,圈佬觉得这个平台本身做的事是好的,但可能不是对所有品牌都有用。

在这个平台不回复,似乎代表不了什么特别恶性的意义




这么从中插了一腿,好像也没讨好,反被骂图谋不轨……




倒是被拿来当对比的瑞幸客服得到了大家的充分认可——

非常快,


客服服务态度比咖啡好可还行?




甚至得到了战略上的肯定,


……

这莫名的自发赞美,算是阴差阳错给一直在外围的瑞幸客服,做了个宣传?

真是有点意外,还有点好笑







不过好笑归好笑,回到正题,圈佬觉得——



01


食品安全问题也算是经常出事的问题。


最后一般也是道歉整改,然后下次还是会有品牌再出事,再道歉整改,以至于看到这些新闻,都不觉得惊了。

而这次主要是在于星巴克一直以来给人的高端调性,让网友觉得自己高溢价的消费本应该得到高质量的产品。

但是这两家门店的表现多少有点降低档次,打破与消费者之间的信任。

即便是之前的形象有多么坚固,现在也多多少少埋了颗质疑的种子。

就像人民日报评论:

“金标准”决不能只是宣传的口号,“飞行检查”更不能沦为走马观花的形式。


“品牌再大也不能长久保鲜”





02

黑猫投诉其实与消费者站在一起的态度是好的。

因为本身平台影响力不太够,又强调对比制造冲突,多少有疑似趁机打着讨伐的旗帜蹭热度之嫌。有点自身平台不够硬,热度蹭得似乎也不太够的感觉。


03

倒是瑞幸确实之前有同事喝了瑞幸拉肚子发微博,不久就有了官方回复:


虽被怀疑是官方关键词搜索,但这回复的态度属实还蛮积极的。

再回想上面平台晒出的已全部回复的数据,觉得这次偶然被好评可能也是一种长期坚持把细节做好,而积累出的必然结果呢

最后,圈佬觉得三个事件可以得出一个观点:

不管嘴上在说什么,能让大家信服的还是切切实实的行动。

今天就说到这里,大家觉得呢?


本文系作者授权首席营销官发表,转载请联系该作者

作者微信公众号:广告文案圈(ID:copyquan)


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