寒潮之下,山姆加速开店

寒潮之下,山姆加速开店

原创 2022-12-13 17:47
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新零售参考
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今年实体零售业中一个神奇的现象是,一边沃尔玛在不停的关店,另一边山姆却在不断新开门店。


就在前几日,山姆会员店位于无锡市的首家门店正式开业,这也是全国的第41家门店。


据了解,这家门店总计占地有2万多平方米,除了日常购物之外,无锡店还配备了健康中心、山姆厨房等多个区域。


  图源:新浪微博


开业当天更是吸引了不少人前来,有消费者表示:“开放日就已经提前踩过点,今天终于可以买起来了。”


值得一提的是,今年以来山姆的开店速度明显加快。算上12月即将开业的北京大兴店,今年一共开出了6家门店,是山姆进入内地市场20多年以来新店开业最多的一年。



01

沃尔玛遇冷,山姆大爆发


最近几年,大卖场的遇冷使得不少线下实体零售门店都选择了收缩战线,沃尔玛也没有扛住这股压力。


数据显示,沃尔玛自从1996年进入中国市场以来就在不断的进行扩张,截止到2012年底,全国有280家沃尔玛大卖场门店。不过最近几年,却出现了很明显的调整。


据统计,2016-2020年间沃尔玛在全国范围内关闭的门店数量有80多家。仅仅是2021年上半年,沃尔玛的关店数量就达到了11家。去年底,甚至还关闭了沃尔玛进入内地开在深圳的第一家门店。


  图源:小红书


显然,沃尔玛的大卖场模式在内地已经在走下坡路,这一点从沃尔玛此前公布的财报当中也可见一斑。虽然说今年前三季度沃尔玛的营收同比增长6.5%,但净利润却下降了46.8%,第三季度更是直接亏损了17亿美元。


没有对比,就没有伤害。


沃尔玛旗下的另一业态山姆会员店,却在零售业整体不景气的当下迎来了大爆发。


尤其是最近几年,山姆的扩张步伐越来越快。从上世纪末进入中国市场以来,一直到2016年底,山姆在全国范围内的门店只有15家。然而在2017-2021年间,山姆在国内就开出了21家门店,占据到了总门店数量的一半以上。


  图源:山姆会员商店微信公众号


不仅如此,在沃尔玛的总营收当中,山姆会员店也做出了极大贡献。不管是销售收入还是会员收入,都超过了沃尔玛的总体增长率。



一定程度上甚至可以说,是山姆会员店在带着沃尔玛大卖场往前走。


02
仓储会员店是个“香饽饽”

和大多数普通的零售商超不同,想要进到山姆门店里面去,是需要购买会员卡的。



目前山姆的普通年卡是260元,卓越年卡是680元。之所以敢这么做,山姆显然有自己的底气。


  图源:山姆会员商店微信小程序


坊间传闻,山姆会员店还有另一个名字叫做“千元店”,也就是说消费者进来单次购物动辄就会突破千元以上。


而在国内,大多数消费者对于山姆会员店比较认可的关键点,就是优惠的价格和高品质的商品。


例如此前山姆曾推出过1499元一瓶的飞天茅台,比市场价低了不少;备受消费者追捧的榴莲千层,也比市面上采取相同原料的商品便宜一半。


除了价格,山姆还有着极其严苛的品控标准。通常山姆都是直接到原产地去发掘产品,合作的也都是业内较为知名的供应商。如果市面上的原材料品质无法满足需求,山姆甚至还会要求供应商专门生产符合标准的产品。


当然,越来越多的人爱上山姆除了满足购物欲之外,还有一个重要原因在于彰显自己高端的生活方式。


尤其最近几年,已经有越来越多的年轻人打卡山姆会员店,小红书上更是随处可见打卡及推荐笔记。这也使得越来越多的年轻人拥有山姆会员卡,朋友圈更是时不时就会出现晒照或者打卡的记录。


  图源:小红书


除了备受消费者认可,行业内的各大零售巨头也纷纷来到仓储会员店“掘金”。


外资企业当中,还有一个知名的仓储会员店就是Costco。除此之外,国内包括永辉超市、盒马X会员店、Fudi等也都纷纷入局。据统计,从2021年初到今年上半年,国内新开业的仓储会员店已经超过了100家。



在大卖场整体不景气的当下,仓储会员店俨然成为了一个“香饽饽”。


03
谁能笑到最后?



在商超企业普遍遭遇寒冬的情况下,会员店几乎成为了唯一能够抓住的“救命稻草”。尤其从2020年以来,家乐福、永辉超市、盒马等新老巨头都扎堆冲进了这个赛道。


  图源:盒马官方微博


今年9月,家乐福有两家全新的会员店同时开业,并宣称未来要在中国市场开出百家会员店;同时盒马X会员店计划年底在上海新增一家门店。去年底,麦德龙还官宣将会把中国市场的所有门店转型为会员店。


当然,在这之中还包括把山姆超市带火的“会员店鼻祖”Costco。事实上就在去年底,Costco就在苏州开出了国内市场的第2家门店,并且在7月公布了一张全国城市布局图,包括北京、上海等12个城市是其下一步的扩张目标。


  图源:Costco官网


对此,有业内人士认为:“当下会员制超市的激烈竞争使得巨头们加快开店步伐,毕竟如果速度慢了,市场可能就会拱手相让。”


不过开店扩张只是第一步,在未来拼的主要还是商品和服务,这也是会员店的核心竞争力。


毕竟仓储会员店的本质依然是精选出具备高性价比的品质商品进行销售,从而为会员做好服务。在这之中,供应链显得尤为重要。


山姆的做法是,一方面通过买断和独家经销的方式来保证供应商独家供应,从而为会员提供差异化的商品;针对标准化商品,山姆则会借助自身的采购规模优势,拿到低于市场均价的价格。同时,还在不遗余力的打造自有品牌。


数据显示,目前山姆会员店当中有超过4000个SKU,自有品牌商品的占比约在30%左右。


  图源:新浪微博


诸如盒马X会员店、家乐福等企业,所采取的方式也都大同小异。


如今在仓储会员店这个赛道,依然处在巨头们“正面硬刚”的阶段。未来究竟谁能笑到最后,相信时间会给我们答案。


本文系首席营销官入驻KOL发表,转载请联系该作者

作者微信公众号:新零售参考(ID:xlsck360)


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