我们永远都不懂品牌对某些事物的执念。

就像不懂当时元宇宙，NFT之类的概念火起来的时候，品牌们为了不错过下一趟风口，在这领域里疯狂扎堆。

直到ChatGPT爆火，无人再提元宇宙。

不过在一切对未来探索的混沌当中，不管有多少的不确定，唯一可以确定的是——

咖啡，依旧是品牌们热爱的副业。

五粮液X永璞咖啡

白酒遇到咖啡

早C晚A

主打的就是一个快快乐乐

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从咖啡提神的基础功效，到后来的各种口味、价值、品牌方搞得营销内容的趣味性，轮番上阵。

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有的是作为同类别产品的衍生

BELT COFFEE暐度咖啡

除此之外还有蜜雪冰城的旗下咖啡品牌幸运咖之类的，这里就不一一举例了。

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有的是合作搞活动

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有的则是自己索性开了个咖啡店

3）注入新元素，实现品牌焕新

根据艾媒咨询数据显示，2021年中国咖啡行业市场规模将达3817亿元，2022年将达4856亿元。随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升，2025年中国市场规模将达10000亿元。

一方面，跨界咖啡可以将消费者的年龄跨度增大，为品牌注入消费新活力，另一方面，适应趋势，红利不赚白不赚。

在关注咖啡跨界的相关信息时，女王发现，和府捞面推出的“Pick ME咖啡&热食”，便是看中咖啡为品牌带来的焕新活力，将咖啡与热食结合起来，满足人们对高性价比的诉求，开拓营收新渠道。

于是当我们看到跨界的消息时，可能仅仅只是副业的一面，在这背后也许是他们在之前曾经在主业上走了99步路的铺垫。

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