为了能够在月饼PK中脱颖而出,不少品牌都使劲了浑身解数。比如很能代表现代人精神状态的上海精神病院“宛平南路600号月饼”,今年就再次出圈,一饼难求。甚至,在电商平台上,某品牌月饼还出现了“拍2为1”这种违反消费常识的奇葩现象。01
“买一送一”、“买一发十”这样的宣传噱头,咱们在电商购物时并不陌生,商家主打的就是一个“亏本大甩卖”,让你“买不了吃亏,买不了上当”。但是,世界之大,无奇不有,总有人爱玩反套路,摆出一副就是要占你便宜的姿态,竟然也有人买单。比如有人在网上卖“爱因斯坦的脑子”,价格在0.1元-5元不等,竟然热销了10多万份。▶ 图源:淘宝
中秋节来临,就有卖月饼的商家玩起了这种套路,在下单页面非常诚实地告诉消费者“拍2为1盒”。说出来你就不觉得惊讶了,这款按半盒来售卖的月饼,就是上海宝格丽酒店推出的中秋月饼礼盒。魔都+奢侈品,这两者结合在一起,buff加满,价格再高就不觉得离谱了。02
把月饼按半盒来卖的,不是宝格丽官方,很大可能是黄牛党。但这个黄牛,其实算得上良心商家了。
因为按照上海宝格丽酒店推送的信息显示,官方今年共推出了两款4粒装的月饼礼盒,标价分别为888元的星月礼盒和988元的星曜礼盒。而半盒宝格丽月饼卖449元,加上物流成本,这黄牛可能是主打一个做好事不留名。但要我说,大概是连黄牛都嫌弃宝格丽的月饼,才不好意思高价出手吧?要知道,我们中秋节吃月饼是有讲究的,就是在八月十五这样一个月圆之夜,通过赏月吃月饼,表达对亲人的思念,对阖家团圆的渴望。所以,从古至今,无论月饼口味、图案怎么改良,但它的形状必须是圆的。再看宝格丽的月饼礼盒中,四粒月饼竟然都是扇形,看起来像一个月饼被摔成了四份,组合在一起才是一个完整的月饼。要不就说国际大牌觉悟高呢,人家是懂环保营销的,把一个月饼分成四份卖,既节约了用料,也节省了成本,一举两得。但建议大家谨慎入手,看着这仿佛一家人四分五裂的月饼,中秋节更想家了。03
其实,商家把近千元的宝格丽月饼礼盒按照“拍2为1”的方式出售,不是良心发现,也不是不待见月饼设计,更多是受限于我们国家发改委等多部门联合发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》。由于近几年月饼价格过高,贵到普通人都要吃不起了,为了顺应民意,整顿天价月饼,让老百姓好好过中秋,去年6月,有关部门下达了月饼“瘦身令”,其中就包括对单价500元以上的盒装月饼实施重点监督。于是,就有人抖机灵,想出了这种“拍2为1”的销售方式。虽然是打价格“擦边球”,但一定程度上能规避风险。
比如此前四川“天伦”牌的月饼礼盒,标价为红线之内的499.99元,但消费者还需要支付600元运费,一盒月饼就变成了1000多元。此前因999元“冰淇淋月饼礼盒”引发争议的哈根达斯,今年又推出了999元的金尊尊享礼盒和698元的彩云追月悦享礼盒,虽然鸡贼地没有注明“月饼”,但属于是此地无银三百两。而有的商家则效仿奢侈品,进行“配货式”月饼销售。一旦月饼礼盒中出现茶叶、红酒、杯碟等其他商品,价格立马飚到500元以上。比如某陶瓷店铺售卖的汝瓷中秋礼盒中,有两个汝瓷手工杯、一个汝瓷莲花盘以及两粒月饼,定价高达1982元。04
如今消费市场有个定律,当一个事物和网红挂钩,必然会身价暴涨,价格翻倍。特别是近几年掀起的跨界国潮风,让传统文化中的月饼迎来了走红的机会。于是,我们看到每到中秋节前夕,各个领域的品牌纷纷跨界出月饼礼盒。而为了脱颖而出,抢夺眼球,各大品牌的月饼在创意、口味、包装上卷了起来。口味上,曾经盒马工坊的“冷锅串串现烤月饼”,给月饼界带来了不小的震撼。随之而来的麻辣龙虾月饼、藤椒牛肉月饼、芝士乳酸菌月饼、螺蛳粉月饼,不断突破人们的想象。颜值上,今年好利来一口气推出了15款或国风或传统或时尚或卡通的月饼礼盒,满足各个年龄段的消费需求,算得上惊艳。疯狂内卷下,月饼的产品溢价越来越高,一块小小的月饼,价格从几十块一路涨到了上千块。在这个过程中,我们会发现,月饼的包装越来越精美,造型越来越别致,但商业味道更浓了,蕴含的情感价值变淡了。今年,围绕月饼的话题似乎只剩下高昂的价格和商家的把戏。品牌跨界出月饼,这座本来拉近与消费者情感距离的桥梁,逐渐坍塌了。这讲求“海上生明月,天涯共此时”的中秋节,算不算一种遗憾呢?
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