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撰文 ｜  曹双涛   | 编辑 ｜  杨博丞

作者微信公众号：氢消费（ID:HQingXiaoFei）

12036抢不到票，高速被堵十几个小时，景区全都是人，刚刚过去的十一黄金周，处处“人从众”的消息刷了满屏。

据文旅部相关数据显示，本次中秋+国庆8天小长假期间，国内旅游出游人数为8.26亿人次，较2019年增长4.1%；实现国内旅游收入7534.3亿元，较2019年增长1.5%。

出行人数的增多，让全国多地的酒店、民宿价格迅速上涨。其中，热门旅游城市杭州、长沙、青岛部分酒店价格上涨幅度均在2倍以上，部分酒店更是超过3倍。

图源：携程APP

据某媒体不完全统计，国庆首日热门城市重庆、西安、长沙一居室民宿价格涨幅比例分别为194%、172%、139%，而厦门的涨幅比例更是高达235%。

图源：媒体统计

不仅如此，有网友在社交媒体发文称，江西省上饶市婺源篁岭XX田居民宿平时标间价格仅为117元，但9月30日当天入驻的价格却高达7461元，涨幅比例高达60倍，但该民宿的工作人员却表示，自己根本不知情。

无独有偶，浙江丽水一民宿老板发文称，在自己完全不知情的情况下，自家原本680元一天的客房，却被平台调整为国庆特价2780元。该民宿老板很快对高价民宿下架，并称不会宰客。平台客服工作人员则称，房价的主要定价权在店主，存在店主或者平台工作人员误操作的可能。

那么为何本次节假日酒店、民宿的价格会迎来如此大的涨幅呢？

01

供给失衡且短期内难以恢复

早在国庆假期之前，国内酒店价格就一直在上涨。以今年二季度为例，文旅部相关数据显示，全国星级酒店平均房价373.79元/间/夜，同比增长25.54%。其中，三星级、四星级、五星级酒店的平均房价分别为228.77元/间/夜、328.39元/间/夜、617.8元/间/夜，分别环比增长6%、4%、7%。

价格上涨的背后，实则是当下经济型酒店纷纷寻求转型。过去三年特殊的背景下，国内酒店行业遭遇重创。

中国饭店协会相关数据显示，截至2022年12月31日，酒店业设施27.9万家，较2020年初减少17.5%；客房总数1426.4万间，较2020年初减少19%。

《中国酒店业发展报告》数据显示，与2020年相比，2022年经济型酒店客房数量减少了355.9万间，中、高档、豪华型酒店客房分别减少了22.7万、29.5万、6.9万间。

虽说进入2023年以来，伴随着旅游业的逐渐恢复、多地展会以及商务活动的增加，国内酒店行业逐步恢复。以今年一季度为例，国内酒店营收和归母净利润分别为2019年同期的91.76%和48.93%。

图源：wind

但即便如此，酒店行业依然面临着高成本运营压力。一方面，一家星级酒店房间数与员工人数大概是1:1.2。这就意味着一家星级酒店若是有200间客房的话，其对应的员工总人数需要在240人。

在不考虑城市因素的前提下，假设单名员工月综合薪资为5000元，其对应的人力成本单月则为120万元。但因酒店工作强度相对较大，员工流动性较高，这让酒店在运营过程中又产生了新的人力招聘成本、培训成本等。

伴随着近些年来多地纷纷上调最低工资，酒店的人力成本也一直在不断上涨。以华住为例，其人工成本占公司直营收入比重自2018年的22%一路上涨至2022年的40%。

图源：东北证券

另一方面，酒店在和传统OTA平台或美团等线上平台合作时，一直处在弱势。比如，平台要求提供保留房，旺季顾客再多也需要保留，间接减少酒店收益；平台和酒店的账期为月结，除占用酒店大量资金外，流程也相对繁琐。

为打开更多销售渠道，不少酒店纷纷开启线上直播。以抖音为例，抖音电商的核心本质是兴趣电商，这就要求酒店方若想在抖音产生更多的销售额，则需找更多的达人种草。但由达人合作所产生的达人费用，以及直播间搭建费用、主播费用、直播间千川投流费用等等。对酒店而言，均是一笔不小的开支。

为对冲上述成本压力，目前不少经济型酒店转型至中高端。结合华住、首旅、锦江相关财报显示，华住、首旅、锦江经济型酒店门店在2020年时占比分别为64.5%、50.3%、52.99%。但到了2023年一季度时，则分别下降至57%、32.3%、43.95%。

经济型酒店的减少，自然让今年以来酒店价格不断上涨。而国庆人流量的激增，将酒店的这种供需矛盾失衡的问题更是无限放大，最终带动了国庆酒店价格的上涨。

值得关注的是，不少酒店提出了扩张计划。其中，华住集团也在财报中提出，2023年将在国内开设约1400家酒店，此前的2020年—2022年，其分别开业酒店1649家、1532家、1244家。亚朵则规划出上市后的新发展目标，提出“中国体验，两千好店”的新三年战略。

但因酒店属于典型的重资产投入行业，从前期房屋租赁、到后续装修，以及人员的招聘、培训、管理等等，基本需1—2年时间完成，这意味着酒店数量短时间内不可能实现快速增长，酒店涨价潮在短期内很难终结。

而从民宿来看，目前国内民宿的经营主体主要以个体经营为主，且单家经营者所能提供的客房数量有限。供需严重失衡下，其价格自然水涨船高。

民宿的这种情况，后续恐难以得到有效缓解。虽说当下旅游行业的火热，让民宿行业信心有所恢复。但民宿行业的高成本投入，依然劝退了不少创业者。

民宿老板朱阳告诉「氢消费」，以自己在浙江舟山所开的民宿为例，整栋别墅的租金成本约在一年20万左右，前期客房、室内装修投入约80万左右，单月运营成本约在2万左右。但自己最担心的问题还是，若后续客流量不稳，很容易出现严重亏损。

02

民宿暴涨几十倍，平台故意调价？

对于假期期间，民宿价格上涨几十倍，有不少消费者将矛头指向背后的平台，质疑为平台故意调价，进而在节假日期间收割。但若是从当下的情况来看，这种说法很难成立。

其一，伴随着抖音、小红书、快手等新锐玩家的入局，携程、飞猪、美团等传统玩家可谓说是腹背受敌，这让围绕酒旅服务的线上平台竞争日趋白热化。而在十一假期这种节点下，平台最为聪明的打法应该是鼓励合作的商家上低价，进而抢夺更多的用户，促进更多的订单交易。

其二，目前线上平台向酒店和民宿方收取的费用主要包括佣金+推广费用。以携程为例，携程目前佣金费率为10%—15%。若按照7461元每晚的费用，携程对应的佣金收入为746.1元到1119.15元。

但多收取的这千元左右的收入，携程有可能需要付出更多。比如因高价收费所带来的用户流失、合作方流失，以及品牌信任危机，携程可能需要花费少则百万多则千万进行弥补。

综合来看，平台若选择此时大幅度改价，实则是一种极其不明智的做法。

而对于浙江丽水老板所说的平台自动改价事件，有民宿老板也指出，超出老板原价的金额平台如果想多赚只会改前台价，不会改后台价，估计这是老板设置了节日价或者远期保护价，系统自动设置的。

图源：抖音

而对于江西上饶民宿价格暴涨几十倍，有可能和围绕酒店民宿、代理商、平台背后的灰产有关。

长期以来，无货源电商一直存在于各大电商平台和二手电商平台。无货源电商可简单理解为，商家在电商平台上大量注册店铺，之后采集别人店铺的商品进行出售，且对价格进行提价，以赚取中间差价。而到酒店、民宿行业这里，“商家”则变成了代理商，“货”则变成了酒店和民宿的客房，电商平台则变成了携程、美团等平台。

其操作流程为，虽说目前OTA平台对第三方代理商均有一套严格的准入要求——携程要求所有入驻的企业必须给消费者提供正规发票，发票盖章的公司名称必须与商家与携程合作的公司名称一致，且需要确保授权链条的完整，即申请入驻企业拿到的授权能够逐级逆推回品牌商。

图源：携程官网

但上有政策，下有对策。有资质的代理商成功入驻平台后，会像套娃一样不断复制二级账号，给没有资质的小代理打掩护，助其混入平台系统。

“场”的事宜解决后，接下来自然需补充更多的“货”。这条灰产下的大代理商们和当年的微商那样，层层拓展小代理商，且让这些小代理商拓展更多合作的酒店和民宿。

代理商们首先会在高德地图、百度地图、携程等平台上搜索对应民宿和酒店的信息，在和酒店的销售经理和民宿老板取得联系后，会向他们强调和代理商合作的好处。

比如说，和平台合作佣金在20%—25%，而和代理合作佣金只有3%—10%。和平台合作，其销售成绩不算入到酒店销售经理的身上，和代理合作，则算到销售经理身上，且与代理合作对发票也没有太多要求。上述话术，对酒店的销售经理和民宿老板自然有很大的吸引力。

“货”和“场”的问题解决后，整个局自然也就组起来了。并且为了让这个灰产顺利进行，各方的利益也相对清晰。

假设消费者在某OTA平台上预订了一个1000元每晚的酒店，此时OTA平台扣取10%的佣金费用后，进入到大代理商手中还剩900元。大代理在此基础上扣除2%的佣金费用，剩余的882元进入到小代理手中。小代理根据从酒店和民宿拿到的价格，从而赚取相应的差价。

除上述玩法外，有的代理商用信用卡、花呗在酒店的抖音团购上一次囤上百间房，之后一间间挂到其他平台上卖。若无人入驻的话，代理商则申请退款，资金则原路退回，代理商都无须垫资。甚至有些消费者在携程订的房子，是代理在美团订的。

因此，从这一角度来看就不难解释，为何江西上饶民宿工作人员对自家民宿在OTA平台上，价格暴涨几十倍，但丝毫不知情的原因所在。

而在黑猫投诉平台上，一些酒店老板反映称，自己的店平白无故地出现在没有入驻的平台上，价格还比自己店里的原价高得多。

图源：黑猫投诉

03

代理模式下，
消费者、商家、平台利益受损

这一灰产表面上增加了平台的佣金收入，提高了酒店和民宿的入驻率，带动了其收入的提高，消费者也顺利完成了入驻。但正如电商平台一直打击无货源电商那样，这条灰产下实则存在着诸多不可控因素。

其一，假期期间，有不少消费者表示在OTA平台上所预订的酒店、民宿订单遭遇强行退款或者干脆不允许消费者退款。产生这种情况的原因在于：今年酒店和民宿供需矛盾的失衡，让酒店和民宿的价格一直处在不断动态调整中，甚至有可能出现上午200元一晚，下午直接上涨到300元一晚。

图源：黑猫投诉

价格的波动，对代理商实则不利。一旦代理商发现拿到的价格无利可图，自身陷入被动时，自然会以各种理由不给消费者退款，或取消订单，进而减少自身损失，此时消费者也就成为真正意义上的“冤大头”。

其二，正如上文所述，酒店和民宿前期的高成本投入，决定了酒店和民宿的成本回收周期偏长，其自然需要做长久生意。但当代理商在节假日期间大幅度涨价时，这对酒店和民宿方的经营也将构成负面影响。

随着当前网络信息的快速发达，酒店和民宿方的大幅度调价，很容易让消费者产生严重的信任危机。

而随着舆论的持续发酵，酒店和民宿所在地相关部门也会进入调查。此时酒店和民宿很有可能会因为高溢价，遭到相关部门的行政处罚，甚至不排除出现停业整顿的可能。

而且对于酒店行业而言，其本身就有很多代理渠道，包括线下的企业协议、旅行社以及线上的OTA、商旅B2B等。但这种乱涨价的行为，很容易对酒店的价格体系构成干扰，影响到其和客户的长久合作。

其三，若是平台长期纵容这种行为，很容易引发用户信任危机，甚至让平台口碑直线下滑，这对平台的声誉和品牌形象，实则是极其不利。

因此，酒店和民宿方对于其合作的代理商也务必要加强把控，而OTA平台更应该长期地加大对无货源电商的监管力度。只有这样，才能让酒店、民宿行业迎来真正意义上的回暖。