01
果然,每年3月份都是求职的高峰期~
这不,今天我网上冲浪的时候,就刷到了一张好利来的内部员工培训图。
好家伙,知道的他们是在练习裱花和蛋糕字体,不知道的还以为是在做核心训练,所有蛋糕师都穿着统一的制服,弯腰屈膝,秀出了自己的翘臀。
这场面,属实震撼……
图源:小红书网友
甚至有网友锐评大家努力的状态,就像是《猫和老鼠》走进现实。
殊不知,“翘臀培训照”只是入职好利来的其中一环,想要在公司站稳脚跟,员工还有很长的路要走。
比如,要参加军训。
是的,你没听错,不是团建,而是为期1个月左右的军训。
所有人都要统一作息,统一着装,统一学习理论知识、参加体能活动。
或是顶着大太阳一动不动站两个小时,或是每天早起跟着大部队一起跑步拉练。
据校招进好利来的网友爆料,整体运动强度很高,基本上跑+走要有10公里左右,合理怀疑食堂好吃就是为了给员工补充体力的。
内务方面也是精益求精。
不仅桌面要时刻保持干净,洗漱杯要摆放整齐,地上不能有垃圾,宿舍床单也要铺得整整齐齐,被子叠成豆腐块形状,行李收纳在大小一样的箱子里。
感觉参加完好利来的培训以后,回家能直接成为邻居口中“别人家的乖孩子”。
图源:小红书网友
再比如,入职之后,要时刻保持最完美的精神面貌,上班时间全程站立。
前厅店员每天必须化妆拍仪容仪表,保持体重稳定(不能突然变胖太多),近视的要一直戴隐形眼镜。
现烤、裱花店员同样要制服干净整洁,不能带手机进入现烤车间,每隔一小时需要洗手一次,两小时需要换消毒水一次。
图源:小红书网友
所以,为什么这两年好利来的美女帅哥店员们,总能冲上社交平台的热门?
一方面是因为品牌的管理足够严格。从入职培训到工作安排都是“军事化”管理,员工各个举止优雅,笑容得体,在气质上就能比普通人拔高一截。
另一方面则是因为人家从面试环节标准就定的很高。据好利来员工爆料,公司的招聘条件基本是按照空姐、空乘来的,不仅男生基本身高都在1米8以上,女生长得漂亮也比简历漂亮更重要。
翻了一下,最近还真有应届生在小红书求助网友,自己到底是应该选深航的offer还是好利来的offer?
估计各大航空公司也没想到最后跟自己抢人的不是同行,而是蛋糕店吧~
图源:小红书网友
02
不得不说,好利来虽然是一个有着几十年历史的老品牌,但走的路子却一点不老,甚至被网友调侃像是个MCN机构。
从上到下、从里到外都走的是颜值路线。
1、产品长得好。每次联名都是一场“视觉盛宴”。
像好利来跟芭比的合作系列,那扑面而来的粉红气息,让人看了就感觉很甜蜜。
还有好利来卖爆的海格蛋糕 ,也是完美复刻了电影《哈利波特》的场景,满足了影迷那颗跳动的魔法之心。
图源:好利来官博
2、员工长得好。搜索好利来,第一个冒出的关键词就是粉粉嫩嫩的“制服”,而提起黑天鹅,很多消费者的第一印象则是派送的小哥哥很帅,送蛋糕的时候会单膝跪地,苏得拉到内娱参加选秀都可以。
图源:抖音
3、最夸张的是品牌管理层都是“颜值网红”。
像好利来家的二公子罗成,平时就是靠发段子、颜值小短片积累粉丝,拉近与消费者之间的距离。
可以说,好利来都不需要买广告,因为每位员工,每个消费者晒出来的蛋糕都可以在不经意间成为品牌的广告。
图源:微博@罗成老板
包括前阵子李小璐和贾乃亮一起给甜馨庆生,他们身前的好利来蛋糕也跟着冲上了热搜。
没办法,蛋糕的颜值太抢镜了,自带公主光环。
图源:微博@李小璐
03
都说品牌竞争到最后,拼的就是谁能夺取消费者的心智。
而对好利来而言,严格的管理,优越的外形就是它的标签。
所以,当消费者心情不好的时候,好利来蛋糕就会成为大家的首选。因为经过培训的店员小哥哥、小姐姐亲切又好看,蛋糕也是甜甜的,充满了梦幻的感觉。
表面看上去好利来的颜值营销,是“不务正业”,实际上这恰恰是让它和市面上其他蛋糕品牌区别开来的关键。
就像海底捞,它可能不是大家心中最好吃的火锅品牌,但却是消费者想要感受极致服务时,最先想到的餐饮品牌。
除了能美甲、能洗头、能擦鞋,还能看到店员的舞蹈表演。自从“科目三”火了以后,海底捞就将科目三舞蹈纳入了集体培训项目,并开设了科目三奖金,直接让这把火燃得更旺。
图源:小红书网友
甚至过年期间品牌还推出了“科目四”男团。
瞅瞅他们这利索的动作、酷帅的表情管理,难怪很多人去门店不为吃饭,只为看人:“不是男模点不起,而是海底捞更具性价比。”
图源:B站
还有审美自成一派的椰树。
别人夸它,它谢谢;别人骂它,它不改:“尊重每一种审美,尊重网友的不同意见,但不会在网友的意见中失去自己。”
渐渐地,性感但不暴露,擦边但不擦火的“椰树风”就成了消费者的最爱,椰树也成了消费者买椰汁的首选品牌。
图源:微博
在信息碎片化、多元化的当下,消费者的注意力是很容易被转移的,说白了就是忘性大,即使某网红品牌现在火到排队,3个月后可能也会无人问津。
所以,一个品牌想要长久的被大家记住,就需要不断强调自己的品牌符号、品牌特性。
海底捞、椰树是这样,好利来也是这样,别管看上去离谱不离谱,见效就行。
本文系作者授权首席营销官发表,转载请联系该作者
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