五芳斋的第一百个端午节,走心又走胃!
人间烟火气,最抚凡人心。
飘香的粽叶,香软的糯米,甜腻的枣子,交织而成的气息构成了人间风味。市井百态,寻常生活,最让人挂怀的也总是如这般熟悉的味道。不过,味道之外,让人牵动的还有背后的“人间故事”。 就像最近看到的五芳斋端午故事片《寻找李小芬》,三代人、旧时光、老街坊,满满的都是对“中国味”的热爱。
01
人间风味最有滋味
“对于大时代的个体而言,食物以其样貌和味道表达了和这个世界的连结,成为承载记忆和情感的重要载体,也成为一种乡愁。“恰如《食物简史和味蕾中的记忆地图》中所说,五芳斋在《寻找李小芬》这支短片里,熟悉的味道也承载着记忆和情感,而且在食物之外,所要表达的还有对亲人的眷念。短片开篇,是一位白发的老大爷,误闯进学校。在保安再三追问并略显滑稽的耍出“功夫”之后,落寞的大爷才告诉保安此行的真正原因——寻找李小芬老师。
随着故事展开,原本普通的生活剖面也呈现出不同的面貌,人与食物的关系更是从现实的各种困境中超脱出来。保安误以为大爷是李小芬的爸爸,然而在跟其他同事确认之后发现学校并没有这样一位老师。出于负责的态度,保安没有办法,只好把大爷给带出了校园。落寞的大爷,站在学校门口,一脸茫然的望着熟悉的建筑,徘徊良久迟迟不肯离去。看到这一幕,保安又动了恻隐之心,于是便把大爷请进了保安室,经过一阵沟通发现大爷可能大脑存在问题。尽管如此,保安还是努力地帮大爷寻人,还发动了一位大姐根据大爷的描述画出了李小芬的样子,并发动了其他同事以及外卖小哥、环卫工人等等很多人一起帮忙张贴画像寻人。
入夜,大爷和保安垂头丧气的坐在屋子里,然而努力了一天但终究还是没有任何结果。细节中穿插了不少有意思的梗,但是欢乐之余,更多的是让人油然而生的对这些普通却又非常热心的群众的感动。这时大姐端来了几个刚出锅还冒着热气的粽子,大爷打开之后吃了一口, 就对二人说 “味道不对”,不是记忆中的嘉兴粽子的味道。在感叹中,画面也被拉回大爷的儿时。由此,李小芬的真正身份也真正被揭开,原来李小芬是大爷的妈妈。故事到此并没有结束,随后大爷的女儿和家人根据画像找了过来,为了帮助大爷,保安跟大爷的女儿商量,策划了一个温情的“骗局。在“骗局”中,大爷女儿化身李小芬,在熟悉的教室中,一起帮大爷回忆跟母亲的往事。第二天大爷按时来到学校,步入教室的那一刻,“母亲”也如约的出现在他面前,望着熟悉的人,大爷眼角微红……仿佛又回到了年少时光,有母亲,有熟悉的味道……望着大爷跟女儿幸福的模样,保安心满意足的转身离开了,随后屏幕缓缓出现 “有中国味的地方,就有人情味”。
站在端午节前这个节点上,五芳斋没有简单粗暴地打广告,而是像剥洋葱一样,在深入食物本质之后又触观众内心最柔软的地方。赋予食物以灵魂的同时,又触动受众神经,增强了短片的共鸣感。
02
爆款营销,洞察先行。每一个触达用户内心的品牌,无一不是摸清了品牌和圈层之间的触发点。端午节作为中国的四大传统节日之一,不仅背后蕴藏着祗敬感德、礼乐文明的深邃文化内涵,而且对于普通大众来说,也是追忆亲人,亲友团聚,迎祥纳福的重要日子。
正是基于对大众的消费需求和情感需求的精准把脉,再加上食粽也是流传下来的传统习俗,所以五芳斋便在端午节前,提前发起了这场营销。在洞察了大众的需求之后,五芳斋通过《寻找李小芬》这支温情的故事短片,跟大众进行深度情感沟通。用现在人熟悉的语境进行传播,消弭品牌与消费人群的沟通隔阂,并加强保持跟年轻人的对话能力,既拓宽了传播半径,又强化了品牌对消费者心智的占领。深刻诠释了一场奇迹的发生,背后有无数平凡人献出的真情,而这也恰恰“有中国味的地方,就有人情味”的真实写照。三代人、旧时光、老街坊,满满的也都是对中国味的热爱。为了强化短片的传播效应,在短片上线以前,更是在文案里写故事,上线了一组悬念感且趣味性十足的海报,以此来启发大众的好奇。
“大公鸡王丹凤听到这,刷的起了一身鸡皮疙瘩,谁能不为这样的点子拍案叫绝呢?”“‘如果要加入车队,随时打给我’外卖员王子鸣向保洁张阿姨发出了邀请。他深知,干大事,必须要有好团队!”在搞怪逗趣和魔性生动的演绎中,以“萌文化”戳中年轻人G点的同时,又潜移默化地助力五芳斋完成品牌的“种草”。为了更好的激发线上年轻人的参与,五芳斋还在微博上发起了#寻找李小芬#短片同名互动话题,为此次的营销创造话题,促进事件热度继续发酵。
03
美食对于中国人来说,其实也远不止是果腹、社交这么简单,单纯的食物背后还交织着复杂且深刻的情感。就像五芳斋的这支片子一样,如果单从故事上来说其实也不算复杂,但就是这样一个简单的故事,却产生了极其强烈的催人泪下的效果。这背后的确有一些值得琢磨的东西。
首先就是故事散发的浓烈 的“人情味”。五芳斋这一次,正是将大众对于“中国味”的眷恋和执着,深度的融进了短片,借助粽子这个最普通却又非常具有代表性的食物,很自然地架起了跟大众沟通的情感纽带。这种朴素的情感,实际上不单单是人们内心的一种人文情怀,还是一种对他人的善良和关心。短片中的保安、大姐、外卖小哥以及每一个热心的普通人,在他们合力帮助一个陌生人的时候,这种无声却又满载着善意的“人情味”却让人无法忽视。
城市的变迁,加剧了人与人之间的距离,快节奏的生活又让人与人变得更加冷漠,所以当这样一种炙热的情感迎面而来时,对大众产生的 “刺激”也更加强烈。其次,是高于生活的美食文化故事。在诱人的“中国味”之外,“人间故事”才是调动大众情绪的那根细弦。生活也如一颗粽子,虽然汇聚着幸福和甜蜜,但嚼在嘴里品在心里就会发现,其实滋味却又不单单是简单的叠加。
这也是美食短片的动人之处,虽然以美食为线,美食也是故事的密码,但细节之处却浓缩了丰富的人情百态和市井文化。在强化品牌形象的同时,也引爆品牌势能。
第三,《寻找李小芬》这支短片,还为五芳斋提供了一个直接让大众触达的窗口,不仅轻松自然的攻占了用户的心智,而且还能触动消费者的购买意愿,实现品效合一。
04
五芳斋以平民化的视角来观察我们身边的人,用镜头诉说井百态里的动人细节,放在快节奏的城市语境中,的确也更能凸显“中国味”的可贵。而且,在将镜头面向普通大众的过程中,虽然把美食作为链接的主线,但却从走胃升级到了走心,超过食物本身为其赋予更深厚的情感价值,强化品牌势能的同时,也传递了品牌有温度的形象。也让我们看到,抚慰人心的,虽然普通、渺小,但这种刻在记忆深处的“中国味”却依旧无可缺少。
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