茅台官宣德芙！瑞幸：“渣男”的“新欢”猝不及防
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作者微信公众号：品牌头版（ID：ceozhiku）
这次，是牵手了 “纵享新丝滑”的德芙巧克力。与瑞幸刚推出联名没几天，茅台又认爱德芙，遭到众多网友调侃秒牵“新欢”的茅台是“渣男”。不过，渣不渣的纯属娱乐。想必大家更关心的，是这次跨界联名又会创造新的销量奇迹吗？01
惊喜来的猝不及防。9月14日中午，茅台重磅官宣：将与德芙联名推出酒心巧克力，相关话题瞬间爆上热搜。
网友纷纷站队。有叫好的：让平时接触不到茅台的人也接触到了。通过这样的方式打入年轻人，便于以后扩大市场，增加了国民的喜爱度。
有唱衰的：这么搞真是自降身价，把逼格弄低了，不再是高高在上的品牌，就会贬值。
也有客观清醒的，认为是现在的年轻人越来越少喝白酒，茅台才展开的一系列合作。看来得多与年轻群体的品牌合作，不然以后没人买茅台了。
还有网友认为，当消费者更倾向于为实用性买单，品牌大众化才是出路。当年轻人越来越不爱喝白酒时，生存和逼格他又会选哪个？
在行业人士猜测单颗巧克力售价或超20元的微博下，网友跟帖感慨：这么贵，那就真的是礼品了。
也有调皮的网友搬出最近炒的沸沸扬扬的花西子：这是什么梦幻联动，茅台巧克力等于0.25花西币。
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分为经典系列及减糖系列的“茅小凌酒心巧克力”，售价从2颗装35元起，到12颗装最高179元，与业内人士猜测的价格相差不大。今年5月，贵州茅台董事长丁雄军就说过，将同时加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。并且，茅台和瑞幸合作的“酱香拿铁”首日卖了542万杯，单品销售额超过1亿元，也更坚定了茅台开发推出“+茅台酒”系列周边产品的信心。
更早些时候，在茅台官微2020年的“茅粉会”上，现场一大波茅台元素的美食中，就曾出现过“茅台酒心巧克力”的身影。这次与玛氏食品公司旗下的德芙联名，是茅台在一个月内官宣的第二次跨界。如此短时间内密集官宣，再次显现了“抓住年轻人，就是抓住茅台未来”品牌战略的不断铺开。网友们应该发现，茅台选择和谁牵手，都是经过深思熟虑的。德芙所属的玛氏，是全球最大的面向消费者的巧克力公司，年净销售额高达200亿美元。
同时，玛氏也是中国巧克力市场最大的“玩家”。占据国内近40%的市场份额，比第二名高出12%。德芙，恰是玛氏在中国市场的“头牌”。从这一点来看，茅台并不是见谁爱谁，而一定是选择与细分赛道的头部品牌牵手。如果说，与超过万店的瑞幸联名，让茅台再次实现了年轻化的品牌跨圈。那么，与德芙牵手，又将带给品牌哪些可能呢？03
从推出冰淇淋开始，关于茅台力图培养年轻人成为潜在消费群体，创造全新消费需求的说法就一直存在。在各路媒体的宣发中， 什么有助于打破大众对茅台的刻板印象，向消费者展现茅台创新、活力、潮流的解读也此起彼伏。毫无疑问，跨界尝试能够增加茅台品牌的曝光度，顺便培育年轻消费者的茅台酱香口感，推动茅台品牌走向年轻化、时尚化。
巧克力被称为一种终极的疗愈系食物，各种形式的巧克力几乎受到普遍的喜爱。并且，世界各地都有自己独特的巧克力生产和文化。作为巧克力赛道的头部品牌，德芙的品质和口感，决定了消费群体的稳定。从这一点看，联名德芙，无疑将带给茅台更为广泛的受众覆盖。除了独自享用、佐餐调配之外，巧克力还经常出现在圣诞节、情人节、生日、纪念日等礼赠场景。相较于冰淇淋和咖啡，巧克力的消费场景更多、保存时限更长，对销量的带动可以想见。最后，一直以来，中国品牌很难出口巧克力到海外，这也让外国品牌在中国市场更具有竞争优势。
从这个角度，借助玛氏公司的国际背景和茅台品牌的头部声量，酒心巧克力没准还能突破海外市场。试想，那些没有喝过茅台酒的外国友人，是不是可以通过这款巧克力，尝到人生中的“第一口茅台”呢？所以，无论是联名瑞幸，还是牵手德芙，只与赛道TOP合作的茅台，总能从关注品牌的年轻人，或者不止是年轻人中挖掘更多潜在客群。这些对茅台风味有口感和记忆的消费群体，又将为品牌发展创造变现的隐形资本，拓展健康可持续的消费动力。其实，也不能说茅台“渣”，消费者的“喜新厌旧”，迫使品牌必须时刻保持对市场趋势的洞察。因此，“茅台”已经不仅仅是一个白酒品牌，更是一个嗅觉敏锐的超强IP。如何将IP利益最大化，才是茅台跨界频频的“通吃”野心。
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