“加加酱油，一瓶当作两瓶用”、“炒菜，用加加老抽酱油、凉拌，用加加生抽酱油”……提起这些曾经在电视上循环播放的加加酱油广告语，我想很多人记忆犹新，也会有人由衷发问，加加酱油倒闭了吗？

确实，社交平台上，已经鲜见加加酱油的声音；超市货架上，加加的旗下产品也被海天、千禾等挤到了不起眼的角落。

现实情况是，加加酱油依然“活着”，但也岌岌可危。

最新传出的消息，加加食品实际控股人一家三口都成了“老赖”。

01

连亏三年“酱油大王”成“老赖”

据上市公司“ST加加”（即加加食品）公告称，公司控股股东湖南卓越投资有限公司及实际控股人杨振、杨子江、肖赛平因其个人债务纠纷被长沙市天心区人民法院列入失信被执行人名单，失信被执行人行为具体情形是“其他妨碍、抗拒执行”，执行标的约为3231.37万元。

其中，杨振是加加食品的创始人，他和杨子江是父子关系，和肖赛平是夫妻关系，也就是说，一家三口都成了被执行人。

而这并不是杨振第一次被列为失信被执行人。

资料显示，杨振曾先后被吴忠市中级人民法院、长沙市雨花区人民法院、重庆市第五中级人民法院等各地法院列为被执行人，被执行总金额高达46.38亿元，且多次被列入限制消费人员名单。截至目前，尚余13.6亿元被执行金额。

▶  图源：天眼查

创始人成为“被执行人”背后，是加加食品不断下滑的业绩。

财报显示，2021年以来，加加食品的营收已经持续三年出现亏损。

2021年至2023年，加加食品分别实现营业收入17.55亿元、16.86亿元和14.54亿元，连续三年扣非前后归母净利润孰低金额为负值，分别为-0.96亿元、-0.93亿元和-2.01亿元。

不过，根据ST加加2024年一季报显示，第一季度已经扭亏为盈，实现净利润656.63万元。

但随着创始人再度成为“老赖”消息传出，实在让人无法对加加食品发展前景抱有太高期待。

02

“酱油第一股”到底怎么了？

和不少老国货品牌一样，加加酱油的发展史，是一个草根逆袭的故事。

创始人杨振1962年出生于湖南宁乡的一个贫寒家庭，7岁丧父，两个姐姐早早嫁人，两个哥哥也很早外出打工，作为家中最上进的孩子，杨振大学选择了每个月有津贴发放的益阳师范学院读汉语言文学专业，并在毕业后成为了一名语文老师。

但是，为了改变家庭环境，杨振决定丢掉“铁饭碗”，下海经商。

偶然机会下，杨振发现老式酱油瓶设计得很不合理，每次倒酱油都会流到手上。为此，他发明了内部带易拉环的酱油瓶，这一设计沿用至今。

当时的杨振想以50万转让该专利，吃了不少闭门羹。于是，杨振决定自己创业。

1996年，加加酱油厂在湖南宁乡正式成立。

为了打出差异化，杨振决定走高端路线，将加加酱油的价格定在了6.5元/瓶。要知道，当时的湖南市场，一瓶酱油只卖1块多，如此定价，杨振非常冒险。

而为了打响知名度，杨振还在湖南本地的报纸、电视上进行广告投放，加上带易拉环的酱油瓶设计确实好用，加加酱油很快打出了口碑，两年后，销量突破了千万。

2003年，杨振又做出了一个冒险的决定，以4800万夺得央视两个月的广告标王。在当时，4800万相当于加加酱油七年的总盈利，杨振可以说掏空了家底。

事实证明，他这一次又赌对了。

加加酱油很快成为全国畅销的“酱油一哥”，slogan“一个酱油瓶盖，突破百年历史”更体现出加加酱油对整个行业包装的突破性变革。

2012年，加加食品成功登陆A股，比海天味业还早两年，名副其实的“中国酱油第一股”。

▶  图源：@加加食品集团

上市后，加加食品市值一度超百亿元，2014年，杨振以20亿财富首次进入胡润百富榜，被称为“酱油大王”。

或许是前两次的豪赌让杨振感觉到命运被眷顾，他的野心越来越大。

上市后，杨振以及由其家族掌控的卓越投资开始不断扩展其他领域的商业版图，却屡屡折戟。

向云厨电商增资5000万元获得其51%股权，却盈利效果未达预期，最终以0元将51%股权转让；拟收购辣妹子食品100%股权，之后无疾而终；更离谱的是试图收购金枪鱼钓，被业内称为“蛇吞象”。

杨振则在不断折腾中使加加食品陷入了巨大的债务危机，2020年6月，加加食品被正式戴帽“ST加加”。

03

“四大酱油”日子都不好过

除了内忧，加加食品面临的外患也相当严峻，而这种外患，是整个行业都在遭遇的。

事实上，不仅加加酱油，其他酱油品牌的日子都不好过。

其中被称为“酱油茅”的海天味业出现了上市以来营收利润首次双降。财报显示，海天味业2023年实现总收入245.59亿元，同比下降4.10%，归母净利润56.27亿元，同比下降9.21%。

厨邦酱油归属的中炬高新，2023全年实现营收51.39亿元，同比减少3.78%；其中主营调味品业务的子公司美味鲜实现营收49.32亿元，同比下降0.45%。

国内“四大酱油”中唯有千禾味业保持了高增长。2023年，千禾味业实现营业收入约32.07亿元，同比增长31.62%；归属于上市公司股东的净利润约5.3亿元，同比增长54.22%。

▶  图源：@千禾味业

千禾味业能够“弯道超车”，与2022年那场“海克斯酱油”事件不无关系。

在这场全民对“海克斯科技”“科技与狠活”的讨论大潮中，千禾味业凭借较早布局的“零添加”产品矩阵收获一众好评，一举超越“酱油老大”海天味业。

据媒体报道，仅仅一个月，当时千禾味业酱油产品线上销售额同比增长226%，成为酱油产品国内主流电商平台市占率第一。

而海天味业则卷入了更大的舆论风波，从“酱油生蛆”到“添加剂风波”，海天味业在公关上的失策使品牌口碑大跌。

而在这场风波中，加加食品并非没有作为。

在意识到大众对“0添加”调味品的需求后，加加食品在2022年双十一就主推全系列“零”添加产品，并先后走进罗永浩、张兰、李诞、金星等大流量主播直播间卖货。

▶  图源：@加加食品集团

2023年初，加加食品还邀请辛吉飞为品牌代言，直播过程时，辛吉飞更是直接“干”了一瓶加加酱油，以力证其天然健康性。

▶  图源：雪球

但遗憾的是，相比抢占先机的千禾味业，加加食品还是晚了一步，一系列努力并没有掀起太大水花，仍是“四大酱油”中垫底的水平。

回顾曾经辉煌的加加酱油，再看如今摇摇欲坠的ST加加，让人不禁感慨，时也，运也。

有的时候一个决策失误，再辉煌的王者也只能“打酱油”了。

*编排 | 三木  审核 | 三木