不久前，波司登刚发布一份亮眼的财报，营收破200亿大关的同时净利润也创新高，股价更是一路走高，财报发布后股价连涨两日至4.87港元，年内涨幅达38.75%。但不到一周时间，高德康将按4.31港元/股的价格配售公司4亿股股份，以此换算，高德康将套现超17亿港元。随即波司登股价接连四日下跌，累计跌幅达到19.81%，引起业内不少质疑。

点评：一直以来，波司登过度依赖单一品类，毛利就容易受限，打破羽绒服的天花板，波司登才有可能找到更多的增长空间去填补公司的漏洞。但从另一个角度来看，波司登做一个专一的品牌，在羽绒服领域继续深耕下去，作为行业的标杆也是一种成就。创新固然重要，但成不成功还要经得起市场的考验，不放弃品牌多元化也是一种正确的选择。

NO.4

近日，香港消费者委员会在最新一期《选择》月刊中报道，为了检查市面上瓶装水的安全问题，他们选取了30款瓶装水进行抽样检测，结果在测试消毒剂残余及副产品测试中，发现“农夫山泉”、“百岁山”两个品牌的瓶装水含有每公斤3微克溴酸盐。根据相关资料可知，溴酸盐是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物，由于进入人体后会产生毒性影响，在国际上被定为2B级的潜在致癌物。

点评：一个是“大自然的搬运工”，一个是“水中贵族”，人设似乎面临塌房，一直是大众信任的两个品牌再次激发了消费者注重食品安全的“DNA”，以往被爆出关于食品安全有问题的品牌都会遭受一波打击，就算最后澄清了也是“好事不出门，坏事传千里”。这也不得不让人联想是不是一场“商战”，毕竟如此“恶毒”的手段直接击中了农夫山泉的要害。

NO.5

前段时间，在抖音拥有2000万粉丝的“美妆一哥”骆王宇的直播间卖的一款油橄榄精华均未检测出橄榄苦苷和羟基酪醇这两种有效成分被打假。7月12日，骆王宇发布视频，宣布了“CSS油橄榄”的退款方案，并称决定“退网”离开一段时间，还称将由他个人承担全部退款1.5亿元，如果最终退到他完全承担不了的时候，会由他的合作机构承担剩余的部分。此视频一经发出，便引起大量网友围观，相关话题随即登上抖音热榜。

点评：打假千万万，最终会打到谁身上都不知道。作为消费者，在网上能卖的到一款“真材实料”的产品需要认真辨别；作为主播，在选品的时候就应该严格再严格，对消费者负责，不然砸的也是自己的招牌，付出的代价也可以看见。鱼龙混杂的网络世界，监管部门应该加强门槛，维护一个没有假货、干净的网络环境是我们需要共同努力的方向。

NO.6

最近，#私房烘焙被骂到底冤不冤#上了热搜，引发众多网友讨论。热搜话题下，北京某私房烘焙，一个6寸巴斯克蛋糕就售价258元，与市面上一些烘焙连锁品牌几乎没差。根据相关测算，如按专业烘焙小程序的显示结果，制作一个842g（6寸以上）的巴斯克蛋糕，仅需7种原料，如300g的凯芮原味奶油奶酪成本要31.5元，80g的太古优级白砂糖成本要1.8元，10毫升的乐芙娜0.3元，食材成本加起来约需要47.9元。

点评：很多打出“私房”招牌的烘焙店都代表着高品质，如今许多消费者大都默认：私房烘焙代表着纯手工、更健康，这种健康和环保的理念吸引了大量注重健康的消费者，让其相信“一分钱一分货”。正是这种想法助长了各种“私房”赛道的衍生，然而，到最后你会发现真正能留住消费者的不是任何噱头，而是食品本身。

NO.7

今年以来，自带热搜体质的胖东来因爆改步步高、永辉等线下商超再次引发热议。今年一季度，全国至少有31家超市歇业,涉及沃尔玛、大润发、永辉、物美、天虹超市、盒马鲜生、卜蜂莲花等知名品牌。其中，永辉歇业了10家门店，而胖东来却在逆势增长。4月份创始人于东来称，胖东来原本去年计划挣2000万，没想到年底挣了1.4亿。去年底，于东来曾向外界预估胖东来全年营业收入在100亿元左右，利润率超过了永辉、家家悦和高鑫零售。

点评：模仿并不是永辉的出路，第一个吃螃蟹的人备受关注，第二个吃螃蟹的人往往不被关注了。胖东来从来没有把成为“中国版家乐福”或者“中国版沃尔玛”当成自己的目标，而是根据自身的成长经历和人生感悟，走出了一条自己的路。那么，永辉想要改变自身颓势，需要的是在确保自身优势的基础上，寻求新兴市场的机会，而非一股脑将自身全然改造成他人的样子，毕竟模仿本来就很难超越。

NO.8

夏天来临，本以为进口啤酒的销量会有所上升，结果依旧不容乐观。去年海关总署数据显示，2023年1~12月，中国累计进口啤酒41.826万千升，同比下降13.2%；金额为40.5759亿元人民币，同比下降6.6%。今年海关总署数据显示，2024年1~5月，中国累计进口啤酒13.411万千升，同比下降32.9%，金额为13.5673亿元人民币，同比下降27.5%。

点评：追求性价比的消费环境下，国产啤酒抓紧低端市场，加速推进高端产品，满足“主流”市场需求的同时，也“截胡”了一部分原本购买进口啤酒的中国消费者。有所下降的销量并不代表进口啤酒会被“抛弃”，事实上，进口啤酒如果降低原有价格，“推出更高品质的产品”，高增长不再，精细化运营就有机会突破，消费者照样会买单。

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