如今很多人炫富的方式,就是去超市购物不看标签。
而作为普通打工人,我唯一敢不看标签就买买买的,只有货架上的辣条,冰柜里的雪糕。
但今年夏天,随着雪糕的价格一涨再涨,我的雪糕自由也被剥夺了。
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这些雪糕品牌,本来可以直接抢钱的,竟然还卖了我一支雪糕?
为了形容被这些离谱价格带来的伤害,沙雕网友发明了一个新词:
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但钟薛高、梦龙、哈根达斯们的贵,起码亮明了自己的高端身份,不会伤及无辜。
人家还有自己的品牌文化和网红效应,买了发个朋友圈,也能赚个面子。
悄悄地躺在冰柜的角落里,等顾客结账的时候,给人惨痛一击。
当然,如果你不认识钟薛高,那你也可能被钟薛高“刺杀”。
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如果你有足够耐心,又脸皮够厚,总能问到一个便宜又好吃的雪糕。
我建议,为了不当大冤种,结账时,假如雪糕欺骗了你,撂下就跑吧!
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市场庞大的雪糕市场,自然是打造网红品牌的肥沃土壤。
钟薛高的瓦片雪糕造型,诠释新中式理念,演绎浓浓中国风,在2018年双十一卖出了2万多支。
中街1946,以雪糕顶端的“1946”浮雕强化辨识度,曾做到过4分钟卖出10W支。
各大旅游景区的文创雪糕,更是加速了雪糕的网红化进程。
与此同时,雪糕在口味上也越来越内卷,并且向着怪异的方向发展。
芥末雪糕、臭豆腐雪糕、泡面雪糕、茅台雪糕等奇葩口味层出不穷。麦当劳的香菜味冰淇淋,更是将这种口味混搭带向了话题高峰。
这些让人眼花缭乱的网红雪糕,不断拔高了大众对雪糕的心理认知,更提升了对雪糕的心理价位,让雪糕涨价变得顺理成章。
此外,随着牛奶、淡奶油等原材料成本价格上涨,网红雪糕的高溢价,也让商家看到了提高利润的商机。
小布丁、老北京冰棍儿、可爱多、糯米糍等平价雪糕,越来越难寻觅。
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但是,作为夏天需求量高的雪糕,动辄卖出几十元的“奢侈品价格”,实在让消费者累觉不爱。而且,雪糕的消暑功能,还有属于竞品赛道的奶茶可以替代。
在大部分人心目中,几十元的奶茶,比几十元的雪糕更划算。如果奶茶替代雪糕还觉得贵的话,还可以冻上一罐3块钱的可乐。
所以,我还是希望冰柜里的“雪糕刺客”们可以好自为之。
认准自己的定位,贴好自己的价格,让顾客开开心心地买走。
毕竟,雪糕自由+奶茶自由+冰可乐自由的夏天,才是最快乐的夏天。
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