谁能想到，“特种兵旅行”的热潮还未退去，“五天爬五岳”的极限挑战又开始了。

自从成都一个小伙子在社交平台上发布了自己利用短暂假期连夜赶车，一天登一峰，先后登顶了衡山、嵩山、泰山、恒山、华山的事迹，不少年轻人纷纷跃跃欲试。

为了顺利完成挑战，有人提前一个月每天爬楼梯1小时锻炼身体，有人周末到郊外徒步演练，有人买齐了登山杖、护膝等安全装备。面对极限挑战，年轻人一边大胆迎战，一边做好周全计划，健康和安全是首位。

谨慎挑战的背后，是“青春无敌”的年轻人，已经开始为自己的任性“买单”。《2020中国大学生健康调查报告》指出，86%的大学生表示，在过去一年中出现过健康困扰。另一方面，报告显示，中国大学生心理健康管理意识较强，并且大部分已经开始采取行动。

由此可见，看起来“玩命”享受生活的年轻人，并不是不在意健康，只是有着与众不同的养生理念。

（图/微博截图）

他们会扎堆去中医院买酸梅汤，下单各种养生的中药奶茶；他们热衷购买各种保健药品，及时补给身体所需的各种营养；他们还知道坚持“锻炼”的重要性，看直播跟着刘畊宏跳操、买健身环在家运动……

年轻人的养生方式，你可能看不懂，但不能轻易说没有用。养生，必须未雨绸缪，从日常做起，不能等身体出现问题才补救，这成为越来越多年轻人的共识。

01

一日一咖啡，医生远离我

早上一杯咖啡，下午一杯咖啡，你以为这届年轻人是在拼命“提神”？事实上，他们的目标可能还指向“让身体更健康”。

俗话说：“一日一苹果，医生远离我。”如今，不少年轻人将苹果替换成兼具提神、养生等多种功能而且更好喝的咖啡。从前动辄二三十元一杯的咖啡，对不少年轻人来说非常奢侈，只能偶尔来一杯。而瑞幸的出现，改变了这种局面。

瑞幸大胆“去空间化”，降低咖啡消费门槛，为大众提供更为便捷且价格亲民的咖啡产品，让每个人都能毫无负担地每天来杯咖啡，逐渐培养起每天喝咖啡的习惯。

前不久，一位韩国博主在社交媒体上表示自己在尝试戒断咖啡因仅四天后，身体状态就明显下降了：一整天都很困没精神、头痛、腰痛、背痛、睡眠质量下降，甚至连自信感也断崖式下降。

这则帖子引发了不少韩国年轻人的共鸣，纷纷转帖评论，表示自己也没办法离开咖啡生活。反观国内，咖啡也越来越深入年轻人的日常中。

“早C晚A”成为年轻人的必备续命套餐，白天靠C（coffee，咖啡）保持清醒，晚上用A（alcohol，酒精）解压“助眠”。

对不少大学生、上班族而言，面对学业和工作带来的压力和焦虑、熬夜导致的疲劳等问题，咖啡成为他们必不可少的“续命水”。在喝下咖啡的一瞬间，不仅能提神醒脑，还能让心情愉悦，觉得“我又可以了”。

一杯咖啡就能提振精神、拥抱快乐心情，对年轻人来说，是何乐而不为的选择。

（图/图虫创意）

《2021咖啡健康化趋势洞察报告》指出，在饮用场景上，咖啡从商务和社交化场景延伸至国民的生活化场景，特别是健身房等健康消费场景，餐后2小时、下午仍是咖啡饮用的主要时段。

当零糖、零脂、零卡成为越来越多年轻人对饮品的需求，咖啡的健康功效也让年轻人越来越“上头”。

02

用咖啡养生？年轻人是认真的

前不久，话题“原来秋天喝咖啡的好处这么多”冲上微博热搜榜单，以马冠生、顾中一为首的健康专家和媒体账号分享与咖啡健康有关的知识，引发网友热烈讨论。原来咖啡除了能满足口腹之欲、带来浓醇滋味的享受，还能甩“秋膘”、消“秋愁”、解“秋乏”。

其实，早在2009年，作为国家重点学科心血管内科的负责人，胡大一教授与美国、巴西两位专家共同出版了《咖啡无罪的101个理由》，已经开始关注咖啡与健康的关系。

近几年，咖啡健康的认知已逐渐普及开来，越来越多人开始意识到，咖啡不只是一种提神饮品，更具有一定的养生、健康功效。

《2021咖啡健康化趋势洞察报告》显示，在咖啡的饮用目的中，与健康相关的饮用目的均呈现上升趋势。其中，“帮助减脂”上升16个百分点，达到20%；提升代谢、保护肝脏、护肤、抗衰老等与咖啡关联的健康维度也开始得到认知，成为人们选择喝咖啡的重要原因。

（图/小红书截图）

首先，最为都市丽人津津乐道的一点是：咖啡有助于“美颜”。

熬夜后，不少人喜欢在早上来一杯咖啡消肿，效果立竿见影。事实上，咖啡还有抗氧化、护肤等功效。

研究显示，咖啡中至少含有20种抗氧化成分，比大家熟知的抗氧化水果蓝莓多了17种。北京大学公共卫生学院马冠生教授曾指出，100毫升咖啡与100克草莓的抗氧化作用相当。咖啡中的抗氧化成分，可以减少氧化应激反应，维持血管稳态，降低心血管疾病患病率，有效降低肝硬化、患二型糖尿病的风险。

此外，美国的一项研究指出，咖啡中咖啡酸和阿魏酸的组合，可以预防紫外线辐射。咖啡中还含有另一种抗氧化剂γ-生育酚，是维生素E的一种。日本的一项研究显示，让受试者在紫外线辐射前后使用γ-生育酚软膏，能避免皮肤中的色素沉着，并起到防止皮肤损伤、抗衰老的作用。

在运动方面，咖啡有助于减脂，也可以作为很好的身体补给。

《国际运动营养学会杂志》发表的一项研究显示，在进行有氧运动前半小时摄入咖啡因，能显著提高燃脂速度，尤其是在下午。此外，咖啡还能增加有氧运动能力、缓解肌肉酸痛、增加耐力，甚至有提高运动成绩的功效。

英国田径运动员、奥运会冠军莫·法拉赫曾在自传中提到，比赛前20分钟他会喝一些咖啡，这样会让自己感觉到身体状态更好。所以，下次去健身房，带上一杯咖啡是不错的选择。

最后，咖啡在护肝、降低心血管疾病风险等方面的作用，也获得了大量研究和数据支撑。

胡大一教授表示，此前在欧洲心脏大会上有研究提出：多饮水长远看有利于预防心力衰竭，减少心衰风险。所以，如果能将饮用含糖饮料的习惯改变为适量饮用咖啡，则可以优化饮水摄入、增加脂肪氧化率、促进体脂的减少，进而促进甘油三酯下降，降低心血管疾病风险。

（图/图虫创意）

根据美国科学警报网提供的数据，每天喝两杯咖啡的人，可以减少44%左右患肝硬化的风险，可以非常有效地预防肝硬化疾病。此外，咖啡在降低慢性肝病、脂肪肝、肝癌等患病风险上，有一定作用。

值得关注的是，健康意识提升的95后，正在成为拉动咖啡消费高速增长的潜力股。《2021咖啡健康化趋势洞察报告》显示，有65%的95后认为咖啡对改善健康有益。

此外，在减脂、抗氧化等健康需求的影响下，过去半年养成喝咖啡习惯的人群中，95后占比高达52%。未来，随着消费能力增强、健康意识提高，95后拉动咖啡市场增长的潜力将进一步释放。

随着年轻人对咖啡的消费需求不断增长，其消费模式也经历了突破性变革，我国咖啡消费市场仍有很大上升空间，咖啡的正向健康影响也必将获得越来越多消费者的青睐。

03

咖啡，是一种生活方式

如今，咖啡正在成为一种健康、时尚的生活方式的象征。

年轻人的生活已经离不开咖啡，而让年轻人爱上喝咖啡这件事，离不开瑞幸。如今不少95后的第一杯咖啡，就是瑞幸。

作为国内首个突破万店的连锁咖啡品牌，瑞幸通过品牌联名、“9.9元”感恩回馈活动等，逐步让咖啡变成年轻人触手可及的饮品，为追求健康和品质生活的年轻人，不断带来丰富安心又健康的饮品选择。

瑞幸在业界有“研发永动机”之称，是引领中国饮品创新的一股重要力量。仅2020年到2022年，瑞幸平均每年推出近100款新品，“现象级”爆款频出。

2年卖出3亿杯的“生椰拿铁”、一周卖出495万杯的“椰云拿铁”、一周卖出659万杯的“生酪拿铁”、一周卖出666万杯的“冰吸生椰拿铁”……不断丰富着人们的消费体验，让咖啡成为越来越多人生活中密不可分的一部分。

除了创造好喝的爆款，瑞幸还十分关注年轻人的健康需求。

2022年，瑞幸上新的“0卡糖”系列冰咖，以低卡、低脂受到消费者的喜爱，夏日青提拿铁、杨梅瑞纳冰、椰青冰萃等成为年轻人爱不释手的爆款。

在《第一财经》杂志持续13年的“金字招牌”公司人品牌偏好度调查中，瑞幸咖啡已连续三年（2021年、2022年、2023年）获得咖啡类目消费者偏好TOP 1。消费者的青睐，就是瑞幸最大的底气。

瑞幸是一个年轻的品牌，更是懂年轻消费者需求的品牌。在培育消费者咖啡饮用习惯时，也在传递健康的生活理念。

今年8月，瑞幸咖啡宣布启动“瑞幸咖啡健康中国行”，分别在上海和杭州举办了“ColorRun咖啡健康跑”活动；10月22日，健康跑首次跑进高校校园，支持举办了北京大学未名湖畔接力跑活动；同月，瑞幸在成立六周年之际，携手爱佑慈善基金会在北京、上海、厦门及新加坡等地16个分公司举办了公益跑活动；11月初的中国记者节当天，瑞幸邀请媒体记者和运动达人参加公益健康跑，并且最终将两场公益健康跑的总步数变成了相应的公益基金，用于帮助偏远山区的困境儿童。

据悉，“瑞幸咖啡健康中国行”是瑞幸咖啡品牌健康工程的长期重点项目，目前已跑过十余个城市，吸引了众多不同年龄、不同圈层的人群广泛参与。瑞幸咖啡用健康跑活动推广健康生活方式的同时，也借助公益行动践行着企业社会责任，与所有参与者一起，传递社会大爱。

当咖啡正在成为抢手的健康饮品，瑞幸依托万店规模和持续产品创新，在培养消费习惯的同时，也将不懈地传递健康的生活理念。

毕竟，一边尽情享受生活，一边健康养生，才是年轻人追求的理想人生。

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