要问疫情期间最想念什么,不少人会回答火锅和奶茶。不过,复工后不少人惊讶地发现,奶茶涨价了!
头部茶饮品牌进入“30元时代”
近日,#喜茶多款产品涨价2元#、#奶茶超过30元你还会喝吗#话题双双登上热搜。
知名奶茶品牌“喜茶”的多款产品与之前相比上涨了2元。
比如去年推出的豆豆波波茶价格由原来的25元涨到了27元;豆豆波波杯则由原来的13元涨到了15元;芝芝莓莓、多肉葡萄价格相比之前也都上涨了2元。
对此,喜茶工作人员回应称,今年部分产品进行了价格上调,调整幅度为2元,主要是因为原料成本上升,和疫情无关。
不止喜茶,另一个茶饮品牌奈雪的茶虽没有出现大规模价格上涨的情况,但是部分产品价格也做了上调。
比如“霸气草莓”的价格已由2019年的28元涨至29元,像霸气芝士霉霉霉价格也达到了33元。
随着价格的上涨,这也意味着头部茶饮品牌迈入了“30元时代”。
是否奶茶行业整体价格上涨呢?其实并不是。
相对于高价位的喜茶和奈雪的茶来说,低价位的COCO和一点点目前没有出现涨价的情况。
那么,对于这2元的涨幅,消费者怎么看待呢?
当然,有表示理解的,认为现在各类成本都在上升,商家涨价也是可以理解,该消费还得消费。
但是大部分人表示不能接受:
有网友认为:奶茶星巴克化就没意思了
这两块钱就像邮费一样,不喝了
CoCo、一点点这些替代品不香吗?
也有人cue起了其它品牌,比如良心好喝的茶颜悦色
十块一杯的益禾堂
可以绕地球20圈的香飘飘
以及两杯才十块的蜜雪冰城
很多人甚至算起了账:
两杯喜茶=一箱特仑苏
喝奶茶的钱可以买几斤肉吃
一杯喜茶=一本五三
还有人选择自己动手,虽然难喝,但有助于戒掉奶茶的瘾。
作为被cue得最多的品,蜜雪冰城或成为最大赢家
官博不仅在热搜评论下机智地表示蜜雪冰城不涨价。
甚至还带话题蹭起了热搜。
关于奶茶超过30元消费者是不是还会再喝的问题,新浪新闻也发起了一个投票,截至目前有168万人参与,其中有106万人投了“不会,被涨价劝退”这个选项。
而剩下的有51万人选择了“不一定,但会少喝”,看得出奶茶涨价大部分人是不能够接受的。
海底捞复工后涨价约6%,西贝一串羊肉卖9元
其实不止奶茶价格上涨,复工以来,一些大型餐饮连锁品牌也出现了涨价的情况。
例如海底捞、西贝等餐饮品牌都被消费者发现价格有所上涨。
前两天#海底捞复工后涨价约6%#的话题也登上热搜,有网友晒出菜单,两人吃了快400块。
自助调料10块钱一位;米饭7块钱一碗
除了海底捞,西贝莜面村最近也屡被网友吐槽涨价,一串羊肉串卖9元。
有人抱怨道,“本来以为海底捞涨价涨得有点多,转眼看了下西贝的外卖菜单,土豆条炖牛肉80了,酸菜封缸肉80多,海底捞和西贝比真的是毛毛雨。”
看来报复性消费没有迎来,却迎来了报复性涨价。
受疫情影响,餐饮行业受到很大冲击。国家统计局数据显示,前两个月餐饮收入同比下降43.1%。
基于此,不少商家也选择了适度提高价格来增加利润。
商家提价是一种市场选择行为,不管因为什么原因价格上涨,也要考虑供需关系和消费者的接受程度,提价能够增加企业的利润率,但却会引发消费者不满,甚至竞争力下降。
至于去不去消费,视每个消费者的经济能力而定。
对于餐饮行业纷纷涨价的行为,你怎么看?
首席营销官原创,转载请联系原作者
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