鲜花电商，一直都是中国互联网领域中奇特的存在。自从2000年国内电商刚刚起步的时候，这就是一个很吸引资本眼球和消费者的品类。
鲜花电商赛道每隔两三年就会火一回，然后集体熄火，周而复始生生不息。但令人感慨的是，这么多年过去了，这个领域里迄今为止都没有出现过一家独角兽企业。据统计，2013-2017年，鲜花电商领域共有47笔融资，总金额超过10亿元。但现在，鲜花电商却似乎已经被遗忘，从2019年至今，仅有一起融资事件。鲜花电商这个风口，大概是倒得最快的那一个。这种模式，好像真的就如同鲜花一样，有其固定的生长周期，花开花谢又一年。最快倒下的风口
如今，市面上有两类鲜花产品。一类是传统的礼品鲜花，购买礼品鲜花的消费者80%是男性，他们往往在一些特殊的时间节点才会购买鲜花，例如过年过节、伴侣生日，一束花的售价在几百至千元不等，客单价较高，因而消费频次也较低。另一类则是正在兴起的日常鲜花。愈发讲究生活品质的新兴中产阶级，提高了购买鲜花的频率，从过去的每年一次，到每周一次甚至每天一次。许多白领都觉得，在办公桌上摆一瓶花，能增添生活的幸福感。对于这部分人而言，鲜花不再是节日才能收到的惊喜，而是平常生活中不可缺少的调味剂。从消费结构上看，目前国内的日常鲜花市场大约只占5%，95%仍为礼品鲜花消费，市场潜力十分巨大。那么摆在我们面前的第一个问题就是，鲜花电商到底赚不赚钱？一束鲜花的固定成本大概为20元，包装成本5元，同城快递成本10元，再加上包装纸和人工等成本，一束鲜花的售价要达到50元才能回本。不过按照大多数鲜花电商的模式，他们不仅赚不到钱，还得赔钱。那么赔本赚吆喝的鲜花电商们是否打动了用户呢？答案是没有。屡屡曝出安全问题和产品质量的鲜花电商，让注重体验的鲜花消费者不敢再爱。在各大点评网站上，消费者对鲜花电商的抱怨屡见不鲜：不新鲜、质量差、客服态度差......据统计，对鲜花电商比较满意的用户占比仅为36.8%。今年5月中旬，罗永浩在直播间上架销售了“花点时间”玫瑰，但从5月19日开始，便不断有用户在各大社交平台反映，在罗永浩直播间购买的鲜花质量存在问题。尤其是在520当天，大量用户在微博中投诉，称他们收到鲜花礼盒时，花瓣已经枯萎甚至腐烂，并且存在未按照约定时间送达等问题。这可以称得上是罗永浩直播带货以来最大的翻车事故，最终也演变成了罗永浩与“花点时间”的品牌危机。5月20日当天，罗永浩连发近30条微博，在对用户表达歉意的同时，也加入到了向“花点时间”讨说法的阵营里。而为了表达歉意，罗永浩团队也原价额外补偿了一份现金给所有下单的用户。随后不久，“花点时间”方面也表示将全额退款并对罗永浩团队进行补偿，此外还对下单用户进行同等现金或等值鲜花赔偿。也就是说，所有在罗永浩直播间购买“花点时间”玫瑰的用户，都将得到三倍倍现金返还。花点时间CEO朱月怡在致歉信中提到，“供应链无小事，给鲜花保鲜要跟时间赛跑，谢谢老罗给我们敲响的警钟。”至此，这一事件终于告一段落。但对“花点时间”而言，其痛点仍然没有得到解决。面对鲜花这一高损耗产品，究竟该如何保证产品质量，一直都是鲜花电商头疼不已的问题。事实上，鲜花电商被投诉质量问题，这并不是第一次，也绝不是最后一次。无论是花点时间还是其他鲜花电商品牌，在此之前就曾多次被曝光存在包括质量问题在内的负面新闻。如早在2017年就曾陷入过“毒花”风波的花加，在2017年的七夕节收到用户的集体投诉，收到的花存在质量问题、客服回复慢且态度不佳、预定的花不能送到等等，让花加遭遇了一次严重的品牌危机。从花加到花点时间，被投诉始终是鲜花电商绕不过去的难题。口碑和品质欠佳的鲜花电商，用户的体验不好只是表象，物流配送环节的低效才是问题所在。鲜花毕竟属于非标准化的产品，保质期短且容易腐烂，当它们从植株上被采摘下的那一刻起，其新鲜度就进入了倒计时。和生鲜电商是一样的道理。鲜花电商也在很大程度上受到物流和仓储影响。商家必须要付出高昂的成本，才能保障货品的新鲜程度。目前大部分鲜花电商在平台前端都采用了专业的鲜花冷链运输，因此损耗并不大，但在落地配送方面，则往往借助第三方物流公司，而这其中的风险显而易见：粗暴装卸、物流时间不稳定、鲜花包装被挤压。鲜花电商这个市场也许看起来很美好，但大部分鲜花在抵达用户们的最后一公里，都无法对品质进行把控。而鲜花电商连鲜花的“鲜”字都无法保障，也就难以获得消费者的信任和忠诚。互联网行业的任何一种电商服务模式，都只有规模发展才能达到高效。而鲜花电商直到目前为止，仍然处于“非刚需、低价、低频”的状态，所以尽管该模式在国内已经出现多年，至今没有成功的案例。鲜花电商的定位是平价化的，一直把价格作为自己的优势，即便在节假日也不轻易溢价，甚至还会推出价格较低的产品来抢夺用户。利润低、成本高、模式重，这把绝大多数的鲜花电商品牌都拖入了亏损的深渊。如今的趋势就是，平台不能再只靠鲜花的销售来盈利，大部分鲜花平台都在探索新的盈利之道。在不被资本看好的情况下，鲜花电商们都在和时间赛跑，只有实现盈利才是活下去的唯一方法。曾几何时，鲜花电商还是一个颇受资本青睐的领域，融资一轮接着一轮，其风口指数不比生鲜电商弱。但真要做起来，却比生鲜电商还难。毕竟相比于品质生活、美好生活、小清新等理念，还是经济实惠更深入人心。
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