网红外卖“叫了只炸鸡”,这下彻底凉了
社交媒体的推动下,众多的网红店铺出现了,受到年轻人的追捧。除了实体店铺,连外卖也有了网红款。
外卖,对于年轻人来说,是人生的快乐源泉。而网红外卖更是满足了年轻人爱美的心,不仅卖相好看,而且还可以拿来拍照发朋友圈,一举两得。但是,近年来,网红外卖店却被爆出了食品安全卫生问题。看着眼前的网红外卖,似乎不再是快乐源泉,而是可怕恶梦。前不久,福州市市场监督管理局执法人员对两家网红餐饮店进行突击检查。其中,一家网红外卖餐饮店“叫了只炸鸡”的食品卫生问题一只手都数不过来。执法人员当即立案查处,该店也从两个外卖平台上下架关停。视频中可以看出后厨到处都是蜘蛛网和老鼠大便,黑色刺鼻的食用油和随意乱放的食材。就算是垃圾回收站,都没有那么脏。消息一出,“叫了只炸鸡”也因此上升到微博热搜第二。
有些网友觉得这家店名字低俗,从品牌的名字就看得出这家店的价值观有问题。有的网友从蟑螂原理推出了其它网红店的现状也是半斤八两;最可怜的是有一个网友刚刚点“叫了只炸鸡”的外卖,还在犹豫不决吃不吃。作为一家在全国有着多家连锁店的网红炸鸡餐饮店,销量位居外卖平台榜首,没想到竟然是三无产品。店里的食品都没有溯源凭证和合格的检测报告,这些明明是餐饮店最基本的标配,然而“叫了只炸鸡”却不知道?真的让人贻笑大方。从年初以来,因为食品问题被曝光的外卖餐饮店不胜其数。早在之前4月,“叫了只炸鸡”在安徽合肥的门店也被曝:食用时发现炸鸡已酸臭,合肥市庐阳区逍遥津市场监管因此对“叫了只鸡(淮河路步行街店)”的炸鸡店进行现场检查,当场暂扣17袋超保质期调味料酱。检查现场发现,“叫了只炸鸡”店里也是食材乱七八糟,地面和物品污渍附着严重的现象,让人感觉食欲全无。除了“叫了只炸鸡”,另一家网红外卖餐饮店“浆小白·豆浆夜市”也被曝出卫生隐患,豆浆上漂浮着黑虫和毛发,冰箱里还屯放着过期肉,遍地油污。实在是难以相信这是厨房,仿佛这是在化工厂一样。前不久的华莱士和韩式炸鸡也因为这种事情翻车。果然炸鸡的水太深,我们把握不住。
华莱士员工未戴口罩与手套制作鸡米花。
鸡块掉在地上继续用。
油锅滴入清洗剂。
韩式炸鸡的冷藏室居然还有苍蝇。
对于这些食品问题,监管部门的处罚根本没有起到杀鸡儆猴的作用,网红外卖店把警告当成耳边风,道歉之后就完事,完全不知悔改,用消费者的生命健康开玩笑,缺乏社会责任感,把消费者的信任踩在脚底下摩擦。在快节奏的时代,点外卖已经是年轻人最喜欢的方式。但是脱离消费者视线的外卖,能否让消费者放心呢?看到上面那些,答案显而易见。食品问题在蜜雪冰城、杨国福和华莱士等大型连锁餐饮品牌都屡见不鲜,更别说藏在阴暗处的外卖,不惜感慨:吃一顿干净的外卖真难。新生代的网红餐饮店经不起推敲,它折射出的食品安全问题只是冰山一角。网红餐饮外卖店想要走下去,单凭好看的外表是不行,还需要回归食品本身,搞好食品安全,才能成为值得消费者信赖的“网红”品牌。首席营销官原创,转载请联系原作者
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