“拧不开瓶盖”的冰露，称霸1元瓶装水市场？
都说“一分钱一分货”。在内卷的新消费时代，瓶装水的价格也越来越高，甚至跑出了不少“天价”。
可是，今天要说的这个品牌，从面市至今十多年来一直保持着低价。过于“简陋”的外包装，让它甚至出现“把瓶子拧弯了都没拧开瓶盖”的喜感画风。它，就是1元瓶装水市场鼻祖级的存在——冰露。而不争的事实是，如今的“1元水”，貌似只有冰露了。01
近日，中国内地富豪榜公布，钟睒睒以5500亿身价居中国首富位置。而钟睒睒，正是农夫山泉创始人。卖瓶装水卖成中国首富，就可以想见瓶装水市场巨大的消费潜力了。确实，近十年来，我国瓶装水市场发展态势极好。排名前六位的瓶装水品牌农夫山泉、百岁山、怡宝、康师傅、娃哈哈、冰露的收入和利润均呈现稳步增长。
作为日常消费频次最高的瓶装水，在大多数消费者的认知里，也就是不过数元的平常售价。可是，在消费升级的大环境下，国内瓶装水也开始跳出仅用于解渴的实用功能，向着“面子化”更高端的方向发展。什么“取自深山之中”“水中贵族”“富含多种矿物质”等概念层出不穷，众多品牌不甘落后纷纷推出“高端水”，让瓶装水在市面上的售价持续走高。当然，国内“高端”瓶装水的价格再高也不过数十元，与800多元一瓶的美国“布岭矿泉水”和日本“神户天然矿泉水”相比，还是足够亲民了。此外，不得不提“生而不凡”的法国斐济矿泉水。它用一个24K纯金的瓶子装水售卖，直接挂牌43万人民币，是当之无愧的水中“奢侈品”。
令人咋舌的价格背后，其实也有着“存在即合理”的市场逻辑。“天价”矿泉水目标定位的是小众高精尖圈层，自然也有其专属受众买单。但，高精尖毕竟是少数。对矿泉水这种消费频次高、实用性强的产品来说，在口感差别不大的前提下，消费者更愿意选择高性价比的品牌。02
冰露进入中国市场后，吸引消费者注意力的，最开始并不是它的口感、包装，而是仅售1元的定价。虽然“一分钱一分货”的消费认知由来已久，但1元的试错成本已经“低到尘埃里”。随着越来越多消费者的“试一试”，冰露“卖水”的实诚态度也开始逐渐被市场接受。在瓶装水市场，对平价水的需求远远高于高端水。而且，许多酒店为了节约成本，也使用冰露等平价水在客房免费提供。
于是，随着全国各地的商铺开始进货冰露，这个以低价占领市场的矿泉水品牌，也实现了年销售额高达10亿的辉煌战绩。冰露的爆火，带动了众多“1元瓶装水”新品牌纷纷面市。可是，随着市场的迭代，如今这些品牌基本都败给了微薄的利润。既然都是“1元矿泉水”，为什么只有冰露笑到了现在？首先，作为可口可乐公司的荣誉产品，“百年名门”的品牌优势，让冰露拥有了强大的光环背书，也更容易获得消费者认可。
反观其他“1元瓶装水”，如果本身品牌知名度较低，消费者很容易将其误认为是杂牌。毕竟与身体健康息息相关，没有安全感，也就失去了选择购买的可能。其次，在冰露面向市场全面铺开之前，曾是2008年北京奥运会唯一正式饮用水，1000万瓶冰露的身影出现在奥运场内。当时，冰露专供教练员、运动员以及奥运会工作人员饮用，普通消费者想买都买不到。这就无形中强化了品牌的可信度，也随之制造了消费者对品牌的好感和向往。而自2010年冰露在市面上全线铺开后，凭着出身名门和官方指定这两大优势，实现了销量的持续增加。03
随着市场占有率的提升，冰露的瓶子一直备受诟病。开篇提到的“把瓶子拧弯了都没拧开瓶盖”的喜感画风，在冰露的消费场景中时有发生。其实，这源于冰露所主张的“以环保为核心，一切从简”的品牌理念。为了响应国家环保号召，自2010年开始，冰露研发出一款环保轻量级塑料瓶，相比硬塑瓶身来说，对环境的污染较小。但由于本身轻盈不含胶，质感比较薄弱，瓶身很容易弄变形和被压缩。
所以，你以为的“简陋”，却是对环保理念的具体贯彻。将水喝完后，瓶子可以直接拧成一团，还能节省回收空间。值得一提的是，从进入市场开始，冰露1元的售价始终都没变过，可不仅是因为对原料成本的把控。众所周知，品牌的打造离不开宣传推广的投入，而冰露在宣传推广方面的投入几乎为零。或许，也正是因为冰露减少了诸多推广成本，才能够长期称霸一元瓶装水市场吧。此外，据相关资料显示，冰露的生产使用了反渗透技术，多道精滤。而新型冰露更是全方位提升了品质感，并采用新的矿物质水配方。在追求高品质补水的同时，强调口感的清冽舒爽。
对消费者来说，无论是平价水还是高端水，产品力始终是葆有用户粘性的基础。连1元平价水都在用心深耕产品力，那些动辄数十上百元的高端水，还不得更努力？如此看来，专注大众市场，以品牌理念和品质保障让每个消费者都能“不皱眉头”购买的“1元瓶装水”冰露，必须赞一个。当然，消费者也是有要求的。第一，千万别涨价；第二，出厂时，瓶盖可不可以别拧那么紧？
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