新消费时代，可谓“无创新，不成活”。

最近，阿里研究院出炉的《2020中国消费品牌发展报告》中指出，“创新”正驱动中国品牌持续高质量发展。其中，新品为中国消费品牌带来销售额与新客的双增长，品类创新的贡献度也大幅提升至 44.8%。

在刚刚过去的520，又一场与“创新”有关的发布会在上海召开。燕窝专家与领导品牌燕之屋首次尝试以直播的形式，联合天猫发布超级新品——燕之屋·鲜泡燕窝。这款具有划时代意义的产品横空出世，让燕之屋再次成为燕窝行业创新的引路人。

全新概念的「鲜泡燕窝」同步在天猫、新华社、B站、一直播和优酷的五大直播间开启直播，并与经典 IP《魔卡少女樱》跨界新鲜组合，瞬间引起了行业与消费者高度关注。

可以说，创新是企业的永恒命题。那么企业品牌该如何找到新的产品机会？著名产品人「梁宁」曾提出“痛点、爽点、痒点”三个产品抓手。痛点指的是“恐惧”；爽点意味着即时满足，痒点则是满足对虚拟自我的想象。

我们不妨从这 3 点入手，剖析燕之屋的超级新品「鲜泡燕窝」的底层逻辑。

鲜泡燕窝产品创新

源于消费爽点的场景洞察

当我们在谈论产品创新时，思考的不仅是产品特性和功效的升级，还包括产品体验与新消费需求场景的探索。

因为用户消费的不仅是一个产品，更是一个场景。基于场景去开发新产品，产品才更具有鲜活的市场生命力。

在传统的 1.0 干燕窝时代，由于干燕窝炖煮不便，工序繁复，体验并不友好，燕之屋率先推出“燕窝现点、现炖、现吃、现送”的模式，带领燕窝行业开启 2.0 鲜炖燕窝新时代。

如今，燕之屋作为鲜炖燕窝开创者，却耿直明言「鲜炖燕窝」存在不便携、须冷藏问题。这也是燕之屋历时一年研发「鲜泡燕窝」的想法来源。对于一部分出门在外、经常需要坐飞机的消费者来说，无法随时随地享用滋补品，消费者希望享用燕窝的心愿无法被即时满足，存在隐形“不爽”。

正如天猫医药馆总经理有志在发布会上所说：“养生轻食化成为消费者对滋补品的重要需求。轻滋补的产品非常受欢迎。未来滋补会更侧重于即食型、便捷和零食化的模式。”

正是基于此用户场景下的洞察，燕之屋推出了“独立锁鲜，纤巧便携，不受任何食用场景限制”的鲜泡燕窝，体积只有粉饼的二分之一，重量只有口红的几分之一，只需要适量开水冲泡 5 分钟，就能轻松实现近100%的复水率，并且燕窝营养不流失，口感鲜滑犹如现炖。

从 1.0 干燕窝时代，2.0 鲜炖燕窝时代，再到 3.0 鲜泡燕窝时代，燕之屋每每能成为时代的先行者和行业的领路人，没有被眼前风光所局限，源于深耕燕窝行业多年的前瞻性，持续不断地深入洞察用户体验场景，通过创新产品和品类更好地满足多样化消费需求的企业使命。

  紧抓本质痛点

  打动人心的不二法则

市面上每款产品都有自己的定位和受众，即便在如今消费需求不断被细分、满足的今天，作为消费者的我们在选择产品时，也常常面临“鱼与熊掌不可兼得”的情况，例如一双漂亮的高跟鞋就意味着放弃球鞋才有的舒适行走体验，体积越小的智能数码产品就很可能需要忍受电池容量小、散热慢等问题。

那么易携带、易保存、保质期更长的鲜泡燕窝，消费者自然就会关心，这营养品质是否会打折扣？而燕之屋给出的答案是：不。

这款开发超过 1 年的新品没有让市场失望，使用FD航天冻干技术最大程度锁鲜，完美实现了燕窝营养的充分保留，尤其是燕窝中最重要的燕窝酸成分，在冻干及复水过程中不受任何影响。这也是业内唯一一款“一盏成型”的鲜泡燕窝，经过热水的 5 分钟冲泡后，能更好满足众多客户对燕窝的“暖食”需求，适合大多数人的滋养习惯。”

燕之屋鲜泡燕窝产品研发总监李鸿铭在发布会上，更是充满底气地说道 “鲜泡燕窝流失的，只有水分。”

前面提到，痛点即消费者恐惧。那么对于购买滋补品来说，消费者的恐惧来源于内在调理滋养、美容养颜、营养健康的忧虑，反映在产品上，那就是消费者会对食品安全、产品品质、营养价值等属性高度关注。

对消费者来说，2.0 时代的「鲜炖燕窝」与3.0 时代的「鲜泡燕窝」适用的食用场景和饮食偏好不同，但本质上解决的是同一件事：摄取营养成分，满足滋养需求。

显然燕之屋抓住了这一个最本质和强烈的痛点，开发新品在保证品质不让步、不妥协的前提下同时让消费者享受随身带、随心享的特点，才让「鲜泡燕窝」成为划时代的代表之作。

全民养生时代的到来，带给燕窝行业极大的增长势能，但与此同时精研消费、专业主义也在崛起，消费者越来越精明，崇尚理性消费，而始终抓住本质痛点提供最优解决方案，才是打动人心的不二法则。

撬动新一轮年轻化营销

痛点、爽点、痒点，都能成就一个新的产品机会，而一个产品若能同时抓住 3 点，无疑会大大提升产品的竞争力。那么，「鲜泡燕窝」解决痛点、爽点之后，如何更好地满足用户对美好自我想象的“痒点”呢？

燕之屋的做法是，与经典 IP《魔卡少女樱》联合推出“解除美丽封印的联名定制魔法礼盒”。一改往常主打典雅、大气的红色风格，走起可爱粉嫩、时尚、少女感十足的设计，内含魔力碗、魔力勺、魔法杯垫等限量的 520 礼品，在 520 表白日氛围下不仅是表达情感的告白神器，更把食用体验再次升华。

从契合度上，燕窝一直被奉为滋补圣品，有美容养颜的功效，被誉为“冻龄魔法“。而提到“魔法”、“封印”，自然而然就会联想到充满童年回忆的经典 IP《魔卡少女樱》。

此次520燕之屋联合《魔卡少女樱》IP，可以说成功撬动年轻消费群体的关注，让品牌焕发年轻活力，颜值与内涵很好地满足了消费“痒点”, 产品卖点与 IP 记忆点的高度契合也将让产品概念更有效传达给消费者。

随着燕之屋鲜泡燕窝的横空出世，燕之屋作为燕窝行业专家与领导品牌，再次引领燕窝食用方式的变革。

至此，燕之屋已率先完成了干燕窝、鲜炖燕窝、鲜泡燕窝等针对不同消费细分需求的布局。聚焦燕窝行业持续拓宽的品牌护城河，对消费者而言，意味着严苛的高标准产品品质、不同的燕窝食用习惯和食用场景均能在燕之屋找到满足，“燕窝=燕之屋”将在潜意识中化为不假思索的选择，日渐成为默认选项。

只有品牌不断自我更新，不断提升消费者体验和满足消费者需求，以先行者的角色引领行业，才能让品牌扎根消费者心智，成为一个品类的代名词。

成功的创新从来都是品牌成长的最佳推手。从2016年到2019年，燕之屋的交易指数连续四年名列天猫双十一滋补品类榜首，更获权威机构欧睿国际(Euromonitor International)颁布的“2017-2019连续三年燕窝零售额全球第一”认证。在抖音、微博等各大网络平台，也能不时看到林志玲、熊黛林、包文婧、洪欣、曾黎、白冰等100多位明星吃燕之屋·碗燕的身影，品质、口碑、实力与创新的持续领跑，为燕之屋不断积攒着新的品牌势能。

面对燕之屋此次引领时代的再创新之举，天猫医药馆总经理有志这样说：“燕之屋今天发布的鲜泡产品是我们在燕窝领域最新技术的产品，迎合了中国消费者对于轻食、食品口味、保鲜各个方面的各项需求。我们相信，我们也愿意与燕之屋共同把鲜泡燕窝推广到全国用户手中。未来阿里健康希望与燕之屋实现更加全面与深度的合作，激活滋补养生的需求，服务于全国所有的爱美的用户。”

未来，相信“吃燕窝，只选燕之屋”会愈加彰显出一语入心的力量。