即便你没吃过，相信在各大商超或楼下便利店的收银台也总能看到一种休闲小零食，那就是劲仔食品旗下售价1元钱一包的深海小鱼。

▶  图源：劲仔小鱼官方微博

就在最近，这个被誉为“鱼类零食第一股”的休闲食品品牌发布了第三季度财报。数据显示，前三季度劲仔食品总计实现营收10.1亿，同比增长34.6%；净利润0.9亿，同比增长41%。

值得一提的是，“国民零食品牌”三只松鼠在今年前三个季度的营收达到了53.3亿，然而其净利润却只有0.93亿。换句话来说，劲仔食品的营收和三只松鼠相差4倍，却取得了差不多的净利润，确实有两把刷子。

据了解，凭借的旗下的爆款单品劲仔深海小鱼，劲仔食品已经成为了绝对的细分赛道之王，年销量也轻松突破12亿包。

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细分赛道之王

劲仔食品之前的名字叫华文食品，是由公司创始人周劲松在2010年成立，劲仔这两个字当中的“劲”就是取自于自己的名字。

上世纪90年代，周劲松和家人一起开了一家制作酱干的小工厂，开启了休闲食品的创业之路，1997年时酱干产值便突破百万元。不过随着行业竞争的加剧，周劲松也在寻求转型，根据多年经验和对市场的调研，最终选择进入了鱼仔市场。

旗下最知名的产品毫无疑问就是1元钱一包的深海小鱼，一经推出便广受消费者的欢迎。

▶  图源：新浪微博

事实上，在新零售的背景下，国内市场的便利店迎来了蓬勃发展，而在诸多线下便利店当中，货架始终都是一种非常宝贵的终端资源，劲仔深海小鱼恰恰就抓住了这个机会。

只要你去到街边的任意一家便利店，在收银台的旁边几乎总能看到劲仔食品的这一休闲小零食放在最显眼的位置，让消费者在付款时情不自禁都会拿上两包。

当然，劲仔食品业绩的增长还离不开自身的“大包装”战略。自从2021年下半年开始，劲仔食品就推动整盒装、袋装等大包装产品的销售，进一步提升客单价。

就在今年上半年，公司大包装产品的销售收入更是同比增长了100%。

不仅如此，劲仔食品还是相对较早在线上渠道进行布局的零食品牌，建立电商运营中心、进一步丰富线上产品种类、提高消费者在线上的购物体验等。根据淘宝鱼类零食排名，过去几年劲仔的深海小鱼都稳居行业第一。

▶  图源：劲仔小鱼官方微博

如今在众多产品当中，劲仔都长期占据着领先地位，并实现了出口26个国家，热销70亿包。

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绕不过的困境

公开资料显示，劲仔食品是一家集合了研发、生产和销售的休闲食品企业，并且在2020年成功上市成为“鱼类零食第一股”。

只不过虽然在行业内已经稳居细分赛道第一，但劲仔食品仍然有着诸多绕不过去的困境。

首先，劲仔食品一直以来未能形成自己的核心竞争力。

业内人士认为，劲仔食品的产品和种类都相对单一。一直以来，劲仔食品都是依靠的旗下的爆款产品深海小鱼来打天下。据了解，小鱼干这款产品对劲仔食品公司的总营收贡献超过80%。

▶  图源：劲仔小鱼官方微博

然而这种单一的产品所面对的消费者终究有限，尤其是对于休闲食品行业当中的细分领域来说，如今的劲仔食品几乎已经走到了天花板。在未来，随着成本的上升，自身的利润势必会被进一步侵占。

其次，单一的渠道对于劲仔食品的未来也有很大的限制。

就目前来看，劲仔食品主要是通过经销商、批发渠道等来进行销售，这恰恰是其低毛利率的关键原因。

数据显示，公司经销模式的收入比重依然高达87%。但对比而言，如良品铺子、三只松鼠等都是全渠道的营销模式，线上线下两开花，且他们的销售渠道也相对更加完整。

例如良品铺子在线上通过电商+自营的模式来进行布局，而线下则开出了多家直营门店、加盟门店以及外卖等方式，这些恰恰是劲仔食品目前所不具备的。

▶  图源：良品铺子官方微博

事实上，就在劲仔食品上市之后，整个休闲食品品类行业的竞争就越来越激烈。对于劲仔食品而言，毛利率也出现了明显下滑。

如今，依靠一款大单品就能横行天下的时代已经远去。显然，对劲仔食品而言也急需找到属于自己的第二增长曲线。

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难寻第二增长曲线

根据行业数据显示，2020年休闲鱼制品的市场规模为200亿元，到2023年这一规模预计会达到600亿元。毫无疑问，市场空间是巨大的，然而就当下来看该行业依然处在相对分散的阶段，竞争也日趋激烈。

最近几年，休闲零食的头部企业如良品铺子、三只松鼠等，都在陆续加码鱼制品市场。很多新兴品牌也在口味和口感上做出了相应创新，试图在鱼制品零食领域分一杯羹。

例如2015年成立的海鲜蛋白质零食品牌“海狸先生”，其在2020年的销售额突破了1亿元，还在去年9月成功完成数千万元的融资；以无油、高蛋白为主打特色的品牌“食验室”，也在一年多的时间内完成了三轮融资，核心产品“深海金枪鱼脆”更是在上线首月就拿到了120万元的销售额。

▶  图源：海狸先生官方微博

劲仔食品所面对的压力巨大，其自身也意识到必须要进行产品的升级。

根据其财报显示，2021年劲仔食品的研发费用为2400万元，同比增长141%。除主打的鱼制品之外，劲仔还陆续推出了豆制品、禽肉制品以及无骨凤爪、鱿鱼等新产品。

▶  图源：劲仔小鱼官方微博

劲仔不断扩张的产品线，试图降低对鱼类产品的高度依赖。

效果也确实明显，2021年劲仔食品的鱼制品收入总额占据总收入的比重为74%，相比较2020年的87.5%下降了13.5%，相对应推出的新产品占比有不小的提升。

只不过短期来看，爆款单品的占比仍然过高。如果在这种局势下面对如良品铺子等巨头和新消费品牌的“围剿”，劲仔食品的未来也并不乐观。

况且在多元化的发展目标下，竞争对手也并没有坐以待毙，未来更有可能出现的或许是大品牌对市场的全面侵占和碾压。

很显然，想要在未来占有一席之地，劲仔食品必须加快步伐。