11月16日，盼盼食品旗下零食连锁店品牌“零零嘴”全国第一家直营店落地泉州，标志着公司全面进军零售市场。

据了解，盼盼食品今年专门成立门店事业部，负责“零零嘴”零食连锁品牌运营，不仅有盼盼食品自家产品，还有国内同行优质产品以及进口零食。

2022年，盼盼食品可谓风头正盛！

年初，盼盼食品在冬奥会上大放异彩；岁末，盼盼食品又签约阿根廷足球队，再次进军国际顶级赛事。一向“默默无闻”的盼盼食品，正以更高调的姿态出现在人们面前。

殊不知，盼盼食品近年来一直活跃在国际盛世的舞台。除了赞助冬奥和世界杯球队，盼盼食品还是金砖国家领导人厦门会晤、博鳌亚洲论坛、上合青岛峰会等国际会议的食品提供商。

从赛事到盛世，盼盼食品让世界看到“中国质造”的靓丽名片，也进一步驱动了业绩的增长。

据福建省民营企业制造业排行榜显示，从2017年到2020年，盼盼食品的年营收从39.83亿元，增长到76.19亿元，近四年年复合增长率高达24.13%。

用一颗小土豆，缔造出一个百亿食品帝国，盼盼食品深度诠释了“敢为天下先，爱拼才会赢”的闽商精神。

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卖薯片起家

盼盼是从薯片起家的。

1996年，盼盼创始人蔡金垵创办福源食品——盼盼的前身。蔡金垵以土豆为原料，研发出了"慢速变性薯片"——艾比利，其凭借出色的口感很快占领了市场，为盼盼食品赚到了第一桶金。

但盼盼食品的神奇，始于一句话“法式小面包，还是盼盼好”。

2005年，盼盼食品推出盼盼法式小面包，这款产品一经上市，就迅速火遍大江南北，创造了单品月销售额过亿的业界神话。一时间产品供不应求，还出现了经销商连夜排队，蹲守在工厂抢货的景象。

此后，盼盼采用多元化战略，相继打造了梅尼耶、铜锣烧、零零嘴等系列品牌，布局薯片、小面包、蛋糕、瑞士卷、软华夫、肉松饼等烘焙食品。这些似乎都是小东西，但却能以小见大、以小见强，打拼出属于自己的一片天地。

2013年，盼盼进军饮料市场，相继打造了豹发力功能饮料、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青柠红茶、轻乳酸等健康饮品。近几年乘风而上，还推出了厚椰乳。

如今，盼盼食品董事长蔡金垵心里装着一个更大的食品帝国：发力饮料产业，实现休闲食品、饮料双轮驱动，实现“百亿盼盼”的战略目标。

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“世界盼盼”梦

盼盼食品是很多人的“童年回忆”，而盼盼品牌诞生伊始便是“立足中国放眼世界”的。

受到1990年亚运会吉祥物熊猫“盼盼”的启发，盼盼食品于1996年成立，萌萌的熊猫形象也成为一代人的共同记忆。

近30年的发展，盼盼食品在消费者心中树立了平价、亲民的形象。所以有人称，盼盼食品是不会讲故事的国货之光。

事实上，盼盼拥抱新生代、发力新媒介，甚至乘国潮之风的年轻化打法不在少数，只是相对于呈现社会责任的轰轰烈烈，显得声浪稍弱。

从过去多年的营销动作来看，盼盼倾向于在高端场合亮相。2017年金砖国家领导人厦门会晤、2018年上合组织青岛峰会，以及2018、2019年博鳌亚洲论坛、2020年东京奥运会等多场国际大型活动大放异彩。

尤其是2022冬奥会中，盼盼食品还推出了焕新的品牌形象——PP熊，并冠名认养秦岭大熊猫，全面助力北京2022年冬奥会。

作为陪伴90后成长起来的品牌，盼盼食品也一直在追随年轻人的步伐。为了更好的迎合现如今年轻人的口味，盼盼从打造“国际风”转变成打造“国潮风”。

2020年，蔡金垵还开启了直播首秀，半个小时的时间吸引了数百万粉丝观看。目前，盼盼在厦门、上海多地自建了直播团队，让盼盼越活越年轻。

今年3月，蔡金垵找回阔别已久的微博账号，57岁的他也正在顺应时代的潮流，开始在网上活跃起来。

11月16日，盼盼食品旗下零零嘴全国首家直营店在泉州正式开业，倾力打造让每个消费者买得放心、吃得放心的零食购物平台。按照规划，今年底计划开设10家直营店，明年将开设100家，至2024年底将开设1000家。

“不管在哪个赛道，都要冲到最前面。”

正如盼盼食品董事长蔡金垵所言，努力成为行业领头羊，已经成为闽商应对挑战的底气，也是盼盼冲击百亿的财富瑰宝！

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