品牌集体说“不”：麦当劳“不管了”，雪碧“不绿了”，必胜客“不剩了”！
What？为了地球，麦当劳不管了？！
原来这其实是麦当劳玩的一个梗，说的是麦当劳近期的一项环保事业：为了保护地球，麦当劳决定跟吸管“分手”，开启“无吸管”模式。所谓的“不管了”，指的是麦当劳改用自带饮嘴的“无吸管”杯盖，目前这个措施会选择在北上广深一线城市开始试行，接着再逐渐推行到其他城市。
除了麦当劳的“不管了”，一直以来也有不少品牌为了保护地球履行社会责任，在这方面餐饮品牌尤为积极。比如说：可口可乐“不红了”，雪碧“不绿了”，星巴克“纸化了”......可以说当品牌们脑洞大开做起环保创意来，广告人都可以统统靠边站了。 
去年6月的时候雪碧的包装就变了，它不再继续“绿了”。雪碧的爸爸可口可乐把拥有半个世纪历史的绿瓶，换成透明塑料瓶。值得注意的是，这次变透明的不仅仅是瓶身，还有雪碧的logo。我们知道拿掉品牌标志性的符号，在大家看来就是一件“非常叛逆”、“得不偿失”的事情。
但正如可口可乐前总裁道格拉斯·达夫特说的，如果可口可乐全球的工厂被一把火烧掉，只要留下“可口可乐”四个字，他依旧可以再造另一个可口可乐。这里不单纯指可口可乐的logo，而是指可以识别可口可乐的一切符号。品牌识别既可以是一个Logo、一个声音、一种颜色，因此雪碧敢于“拿掉”标志性的品牌颜色，也是对于自己的品牌认知度拥有十足的自信。即便把它的颜色、logo改得五花八门，人们还是能够一眼就认得。
可口可乐作为全球最大的软饮料公司，在一些人眼里或还是个“塑料垃圾大王”。为了改变这一品牌形象偏见，去年可口可乐就以“不红了”为设计创意，推出全新海洋瓶，面世的首批塑料瓶是300个。
海洋瓶并非简单地把瓶身“红”换成“绿”，可口可乐是真正回收海洋塑料垃圾作为原料，把海洋垃圾做成饮料的循环包装，制造出一个个再生饮料瓶。可以看到，瓶身画风同样颇有海洋风味，这既体现了企业在实践社会责任，又结合瓶身概念将营销玩出新花样。
作为世界上最大的咖啡连锁店，星巴克也是个环保爱好者，在吸管变革这条路上同样没有缺席。去年4月星巴克就开始弃用塑料吸管，推出“纸做的吸管”和“无需吸管的直饮杯盖”。
但也有的网友表示，平常习惯喝饮料爱咬吸，真心不喜欢这种纸吸管；还有的则反馈，咖啡喝久了纸质吸管会软化；当然对口感挑剔的消费者而言，则认为星巴克的纸质吸管会破坏咖啡风味。
面对每年在全世界消耗“40亿个一次性杯子，超过10亿根塑料吸管”的压力，看来在环保用杯、用吸管的创意构想上，如何平衡好环保和消费体验，星巴克还要下功夫继续努力了。
“绿色喜茶”作为喜茶环保事业的代号，喜茶也将“灵感环保”的概念发挥到极致，通过回收波波杯、饮品原料做潮品，进一步强化消费者对品牌“灵感”的定位认知。比如联合可持续环保潮牌好瓶HowBottle合作，回收门店波波杯将其再生产，做成了环保随行袋和风雨衣，可谓颜值和功能均在线。喜茶此前还牵手COFFEEPSYCHO定制个性T恤，以下这件荧光绿T恤的原材料，就是由喜茶热麦所用玉米原料的回收秸秆纤维制成的。 
灵感融入茶饮，环保融入生活。这样潮玩的环保形式，让我们看到喜茶会玩、敢玩的一面；还能让品牌借助跨界时尚的方式，满足年轻人对于潮流、时尚追求的喜好。
早在2018年，肯德基为了减少纸盒纸袋的包装，联合知名工业设计公司——YANG DESIGN设计了一款环保新“神器”——可循环餐篮。从外观颜值到功能设计，可循环餐篮可以说是科技感满满。比如设计层面，优雅的弧度加上高大上的金属黑，确实看起来颜值担当；再看实用性，凹凸有致的造型，让食物摆放更有层次感；
餐篮以流线型弧度设计，一方面是符合消费者用餐习惯，提供舒适的触摸体验；另一方面，还能够最大化餐篮的使用空间；而加厚的底部，让消费者免去了食物散落的顾虑，享用美食的时候更有安全感。
当然餐篮不仅设计能打，环保作用也一样能打，发挥出不容小觑的作用：据说用了这款神器，每次可以减少13个一次性包装材料，每年预计可以为肯德基节约下2000吨纸，餐垃圾总量也可平均下降20%。 由此看来，肯德基这款摆放食物的神器，麻雀虽小五脏俱全，并不是表面上看起来的普通餐盘，而是集科学、美学、人体工程学于一体的环保大作。
除了喜茶，茶饮界的另一个网红——奈雪的茶，则选择对废弃外卖袋动手。去年9月奈雪的茶联合深圳本土设计品牌在地拾用REEMIXSTUDIO，共同打造了一款由废弃外卖袋手工编织而成的水桶包。奈雪的茶之所以选择蓝色，也是精准洞察深圳这座城市的城市印记——海洋蓝：深圳正如宽阔的海洋，拥有包容一切的力量。将深圳蓝的元素融入潮品，无疑就是借此强化奈雪的茶的城市符号，这样环保操作不仅有创意，更有诚意。除此之外，奈雪的茶门店还推出过可降解生物环保吸管、定制吸管套。
前几年必胜客在世界地球日，也玩了一波环保谐音梗创意。借助“必胜客”与“避剩客”的谐音，推出“一起来做‘避剩客’活动”，鼓励消费者按量点餐，吃不完也要打包。
相对以上的品牌动作来说，必胜客的做法，无疑是更加接地气。
盘点下来发现，这些餐饮品牌并不是随便拍脑袋做环保，不仅仅是把环保停留于口号传播层面，而是将产品创新与环保效用做结合，做出高级感的环保营销。站在营销的角度来说，环保营销、环保创意是餐饮品牌的一门永久课题，需要品牌建立长期主义的思维，才能让消费者养成习惯。与此同时，在餐饮领域环保确实不失为一门“好生意”，既可以为品牌塑造公益的形象，赢得消费者的好感度；还能在行业树立权威的环保领导者地位，减少由企业产生垃圾带来的舆论压力。
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