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沃尔玛持续关店,传统超市"老龄化"加剧

转载   2023-04-14   10:45
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本文系作者授权首席营销官发表,转载请联系该作者

作者:祖龙

作者微信公众号:零售圈(ID:retailsphere)


近日,沃尔玛福州大利嘉店发布公告称将于4月18日停止营业,正式关闭。《零售圈》了解到,该店位于福州台江区五一中路169号大利嘉城B区1-3层,是福州首家沃尔玛门店,于2000年12月开业,至今已经经营23年时间。此店关闭后,沃尔玛在福州仅剩5家门店。


今年以来,除了沃尔玛,家乐福、华润万家、步步高等传统卖场持续关店,一方面在传统超市经历了15-20年的经营期后,最早一批的门店都面临租约到期的问题,我们称之为传统超市“老龄化”。另一方面随着同质化竞争日趋严重,新兴渠道对传统卖场挤压等原因,大卖场关店在《零售圈》看来,是一种自我调整与优化期。当然这个衰败周期背后的原因还是值得每个零售人深究。



01

今年已关7家门店

近5年累计关店百余家


《零售圈》此前曾统计,除了本次关店的福州外,今年以来沃尔玛已经在广西、江西、陕西、长春、北京、福建等地开始关店。


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近年来,沃尔玛虽然一直位居财富世界500强首位连续9年,但在中国的发展,正在经历阵痛期,一方面山姆会员店急速扩张,一方面,沃尔玛传统大卖场却在大力收缩。


公开数据显示,2016年至2020年,沃尔玛中国关闭了约80家门店;2021年,又关闭了30余家大商超;2022年,再关店21家,沃尔玛公布的原因大多为租约到期。


关店,不能作为衡量企业发展陷入困境的标准,毕竟,在零售业开店,关店是一种自然现象,二十世纪初期建的很多传统大卖场,已经确实到了一个10-20年“租约到期”的高峰期,但房租成本经过近20多年的发展,已经翻倍,甚至高达三四倍,作为超市主要的成本之一,必将影响其是否续约的标准。



02

业务调整,人事先行

沃尔玛在华27年,换帅7次


沃尔玛于1996年进入中国大陆,在进入中国大陆的27年时间里,曾7次换帅。有人曾戏称从2012年开始,沃尔玛平均每两年干掉一位中国总裁。换帅,从一方面证明了企业的高速发展,人才晋升空间,从另一方面也凸显出业务调整,人事先行的迹象。沃尔玛在中国大陆的经历了大卖场的繁华期,电商的繁华期,新渠道的兴起期,目前正在经历传统卖场的衰败周期里。


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当然,自从朱晓静担任中国区总裁和首席执行官后,沃尔玛在中国的战略显然已经发生变化,一个是仓储会员店,一个是线上化。沃尔玛最新财报显示,截至1月31日的2023财年第四财季,沃尔玛中国净销售额增13.5%,可比销售额增长13.3%。财报称山姆会员商店和电商业务持续表现出色,沃尔玛大卖场业绩有所提升。第四财季电商净销售额占沃尔玛中国总净销售额的48%,增长率为70%。


在2022年,山姆会员商店在华门店突破了40家大关,成为中国付费式仓储会员店门店最多的品牌,中国付费会员数量已经超过400万。


当然,多个新一线城市和省会城市密集接触沃尔玛山姆会员店,洽谈引入事宜,也对沃尔玛布局仓储会员店的战略意图显而易见。



03

传统超市正在经历

"老龄化”、“同质化”、“多样化”


据CCFA发布的《2021年中国超市top100》显示,2021年,榜单前十的超市品牌中,有6家超市品牌的门店数同比减少,其中家乐福门店数同比减少13.2%,沃尔玛门店数同比减少7.7%,永辉门店数同比减少7%。


另据中国连锁经营协会发布的《2022超市业态调查快报》显示,2022年,样本企业超市业态新开门店621家,关闭门店873家,净减少门店252家。调查快报选用的样本企业共70家,拥有1.6万余家门店。其中百亿规模企业占样本量12.9%,30亿-100亿规模企业占样本量30%,30亿以下企业占样本量57.1%。


超市开关店就像人生的生老病死,是一个正常现象,但不可否认的是,大卖场的“老龄化”正在严重加剧,租期10-20年的店铺正在大面积到期,中国房地产经历了多年的高速发展,如今的租金已经不能和10-20年前相提并论,对租金占成本较高的大卖场来说,到期续租意味着成本的大幅增加,当然这不是唯一的导致门店关闭的原因。


除了“老龄化”,还有“同质化”。


我们都知道,量变引起质变,但在超市行业,量变引起的不是“质变”,二是同质化严重。怎么理解同质化?主要体现在以下几个方面,


第一,商品的同质化,以前一个商圈3公里只有1家门店,现在3公里内不同品牌的门店至少有3-5家,这样大家的平均营业额肯定得下降,利润自然被摊薄。


第二,场景的同质化,就是我们进入目前绝大多数传统超市,不论沃尔玛、家乐福、华润万家还是永辉,基本上的体验是一样的,这和20多年前大卖场刚刚在中国大陆兴起时,那种体验感,新鲜感完全不一样。


第三,在商品(货)和店铺(场)同质化严重的时候,消费者(人)却出现了严重的消费需求分化。目前主流消费者为70后,80后,90后和00后,这“四后”的需求可以说是严重分化的,有人依然喜欢大卖场,有人喜欢电商,有人喜欢直播电商,有人喜欢即时零售,还有人喜欢预制菜等新兴品类。


总结起来就是,货和场越来越区域同质化,而消费者需求却出现了多样化,这种矛盾是不可调和的,所以出现了很多从传统卖场分化出来的专卖店,也催生了很多类似社区团购,社区拼团,小红书种草,直播电商等新兴渠道,蚕食着大卖场的市场占有率和市场份额。


不止沃尔玛,传统超市都正在从“中年危机”步入“老年化”。

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