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他在直播间开怀畅饮。

不不不，一点都不开怀，因为瓶子里的不是冰镇快乐水，而是食用油！

我们无法想象，在全民谈“油”色变的大环境下，为了给自家品牌自证清白，一个卖油的主播可以这么拼。

能够想象的是，下播之后的他可能一整天都要住在马桶上了，甚至喜提“喷射战士”称号。

主播的底气

那么是谁给了他勇气，让他胆敢以身试油？既然这位“狠人”来自鲁花直播间，勇气自然是鲁花给的。

就在前一天，鲁花集团已经就行业“卸完煤油罐车直接装食用油”进行了回应。该集团称，他们对包括运输环节在内的全链条都进行了严苛的安全防控。

图源：鲁花官微

简而言之，鲁花发布的“食用油运输管控情况说明”讲了四点内容：

1.使用公司自有食用油专用罐车用于食用油运输业务。

2.使用食用油专用罐运输食用油。

3.装过转基因食用油、毛油或者低质量等级食用油、其他油种食用油的车不用。

4.装油前必须对油罐彻底清洁干燥，运输全程GPS记录，同时还有严格的验车环节。

为了证实声明内容，当天鲁花直播间精心安排了背景视频，只见标记着食用油专用罐车正在进行运输。主播还特意介绍说，这些视频不是新录制的。

图源：抖音截图

主播的油没有白喝，数据显示，鲁花直播间当天卖出了50万元的货，要知道这一天整个公众谈油色变，涉事的两家企业自有品牌产品刚刚在电商平台下架，鲁花有点逆势不倒的意思。

没有打折和促销，只是把消费者最关心的食用油专车专用情况展示出来，鲁花这波红利可谓“全靠同行衬托”。

通过一些网友的留言，能够看出消费者心理：相比那些默不作声的同行，鲁花在敏感时期，敢于直面问题回应用户关心的点，展示公司的品控标准和流程，让消费者看到了底气。

名侦探网友

当然，消费者也有自己的判断能力，对鲁花的声明并没有全盘接受。被称为“什么都能找到的这届网友”，很快就翻出了多篇鲁花以前的报道。

一篇题为《鲁花集团何以没有一辆运输车》的文章提到：

图源：顶端新闻

“鲁花集团自己没有一辆车，货物运输全由莱阳交通物流中心组织……鲁花集团从2002年开始，逐步卖掉了企业全部车辆，与莱阳交通物流中心结成了紧密的合作伙伴。”

媒体带着这个疑问采访了鲁花集团，工作人员回应称：

“运输散装油罐车的车队公司一直是有的，只是运输食用油这一块，服务范围包括鲁花集团在全国的工厂，先前报道中卖掉的，是小包装成品花生油的运输车队。”

但是也有网友认为09年至今什么都可能发生，在这过去的十几年里，企业战略发生调整不足为奇，并贴出了2020年购入液罐车的新闻。

还有一些对官方自说自话存疑的网友，想到了一个印证的好办法，那就是求助山东当地的网友。尽管重型货车一般是在夜间进城区，部分来自山东的网友还是给出了肯定的回答。

品牌人格推论

俗话说，功夫在戏外。

在网友无法亲临鲁花印证的情况下，鲁花的这波公关能否说服网友，很大程度上取决于品牌在过往传播中形成的品牌认同。下面两个品牌故事可以佐证一些判断。

创始人的初心

创始人的人格往往决定着一个品牌的风格。就像当初怒砸电冰箱的张瑞敏成就了海尔，通过鲁花的以往传播内容可以看到，其创始人也有类似的情怀。

图源：鲁花官微

创始人孙孟泉在创办鲁花植物油厂之前，当地的花生油不仅容易起沫冒烟，而且黄曲霉素经常超标。为了去除黄曲霉素，孙孟泉挖了一个地下室搞研究，并且广发英雄帖请专家指导。

6年之后，技术人员终于找到了黄曲霉素产生的根源，做出来的样品未检出黄曲霉素。以上过程就是鲁花“5S纯物理压榨工艺”的品牌故事。

一个坚持6年去除油里黄曲霉素的企业，不会让运输过程把油再污染一次。

产业链是闭环

对于入口的食品来说，生产、运输、存储、销售……任何一个环节的漏洞都可能酿成大祸。从鲁花以往品牌传播内容中，全链条食品安全风险防控占据很大篇幅。

可以看到，孙孟全在各地设置原料信息员，还斥巨资，引进全球最先进的花生综合检测仪，在生产过程中，鲁花只榨取第一道花生原汁，连瓶盖、纸箱等等，都要自己做，用的多是最好的料……

图源：鲁花官微

可想而知，在前段投入巨大的情况下，也不太可能因为运输环节的虎头蛇尾而前功尽弃。

鲁花的启发

以上内容来自鲁花的各传播渠道，目的不是为鲁花做广告，而是为了展示该集团在此次（行业引发的）危机公关中，企业如何打造一个令受众信服的信息链。整体来看，该链条由以下四个部分组成。

正

在整个行业噤若寒蝉之时，鲁花大胆发声，为自家产品安全拍胸脯作保。这一举动是有魄力的，一旦有消费者拿着产品找专业机构检测，并检测出矿物油，企业喊得越大声就越会变成“现眼包”。要知道，可能拿产品去做检测的不仅有消费者，还有竞争对手。

奇

相信大多数人关注鲁花，是因为主播喝油。其实这个创意并不新，远的不提，此前淀粉肠行业危机的时候，也有直播间吃肠的先例，但是鲁花的主播喝的可是油，可以称得上是狠人。

侧

企业自说自话，说服力不是很大。对于网友来说，最好的第三方证人就是与自己一样的网友。社交媒体发达的今天，求助当地网友进行印证成为最具说服力的方式。

基

罗马不是一日建成的，品牌也不是，围绕核心信息进行持续传播，反复强化受众认知中的“品牌划痕”。平时积累的人品，都成为此次（行业引发的）危机公关的关键因素。

写在最后，

这段时间，包括鲁花在内的食用油品牌都在使劲浑身解数自证清白。希望通过积极与消费者对话，打消消费者心中的疑虑，重新建立品牌信任，至于消费者相信与否，则取决于内容的可信度了。

说到可信度，危机公关中最有说服力的是第三方证言。就目前的行业情况来看，监管部门对全国食用油商品的统一检测结果才是消费者最好的定心丸。