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作者微信公众号：李东阳朋友圈（ID:LDYMarketing）

2025年3月22日，上海一名消费者遭遇了人生中最“硬核”的下午茶——他点的茉莉奶白奶茶里，居然抽出了一整片透明塑料袋，上面还印着品牌的产品标签。

这个离谱的发现，很快就被消费者拍成视频传到了社交平台上。

图注：视频截图

一时间，网友们都炸开了锅，各种神评论层出不穷。

有人调侃说：“这是喝奶茶送环保袋吗？这波操作也太超前了吧，茉莉奶白是不是想引领时尚新潮流啊？”

还有人表示：“好家伙，这以后喝奶茶都得小心翼翼的，说不定还能抽出什么‘宝贝’呢！”

总之，这件事迅速在网络上传播开来，引发了广泛的关注和讨论，“茉莉奶白被曝喝出完整塑料袋”这个话题也一下子冲上了热搜。

图源：微博

事件发酵得那叫一个快，就像野火一样，迅速蔓延开来。

到了第二天，茉莉奶白官方微博坐不住了，赶紧发布了一则致歉声明。

在声明里，品牌方承认这是门店操作疏忽，导致这个不该出现的塑料袋没有被及时发现，没有被检出。

同时，还承诺把涉事门店先闭店整改，好好检查检查到底是哪里出了问题，并且给消费者赔偿了1000元。这看起来好像处理得还挺迅速、挺有诚意的，可消费者那边却不买账。

图源：茉莉奶白

消费者心里犯嘀咕啊，一个完整的塑料袋，怎么就能躲过重重质检，堂而皇之地跑到奶茶杯里呢？这也太不可思议了吧！

于是就要求品牌方公开监控细节，让大家看看这到底是怎么一回事。

按道理说，监控就是最好的证据，能还原事情的真相。

可谁能想到，品牌方虽然说已经调取监控复盘整个操作流程了，但却因为设备安装不合规，没办法提供关键的证据。

这下，消费者的质疑声就更大了，网友们也纷纷表示，这解释有点牵强啊，是不是还有什么隐情呢？整个事件变得越来越扑朔迷离，大家都在等着茉莉奶白给出一个更合理、更让人信服的说法。

也有一些比较理性、客观的网友，他们没有被情绪左右，而是从更深层次的角度去分析问题。

他们指出，茉莉奶白在2023年开放加盟之后，门店数量就像坐了火箭一样，激增超千家。这种快速扩张的模式，虽然能让品牌迅速占领市场，但也很容易出现管理失控的情况。

有一位餐饮从业者站出来爆料说：“现在部分加盟店为了压缩成本，那真的是能省则省，操作流程能简化就简化。像这种异物混入的情况，其实在行业里并不是个例，只是之前没有被曝光出来而已。”

这就好比一个人，本来身体好好的，突然暴饮暴食，一下子长胖了很多，身体的各项机能就会跟不上，各种问题也就随之而来。

茉莉奶白快速扩张门店，却没有同步完善管理体系，就像是这个突然长胖的人，身体吃不消了。加盟店为了赚钱，忽视了食品安全和品质把控，最终导致了这场信任危机。

把时间线拉长，我们会发现茉莉奶白这几年的发展堪称迅猛。

2021年，它在深圳开出第一家门店。那时候，它就凭借着“东方追香新茶饮”这个独特的定位，成功吸引了一大波消费者的目光，在茶饮市场里站稳了脚跟。

而且，它主打的茉莉花茶底，用的是传统的窨花工艺，再搭配上新鲜的牛奶，口感醇厚，茶香与奶香相互交融，一下子就成了年轻人的心头好。

随着口碑越来越好，茉莉奶白的野心也越来越大。

2023年，它做出了一个大胆的决定，开放加盟。

这一步棋一走，就像是按下了快进键，门店数量开始疯狂增长。以上海为起点，迅速向全国一二线城市以及省会城市扩张。

到了2024年，更是不得了，获得了饿了么近亿元的融资。有了资金的支持，它更是如虎添翼，开始加速出海。

图源：小红书

不过，快速扩张虽然让茉莉奶白在市场上迅速占据了一席之地，带来了规模效应，可也埋下了不少隐患。

这次被喝出完整塑料袋的涉事门店，就是加盟店。

这就不得不让人思考，加盟模式到底是助力品牌发展的神器，还是隐藏着危机的定时炸弹呢？

从好的方面来看，加盟模式确实能让品牌在短时间内快速扩张，打开市场。

加盟商们可以提供资金、场地，还能利用当地的人脉资源，帮助品牌更快地融入当地市场。

而且，品牌方可以把更多的精力放在产品研发、品牌推广这些核心业务上，实现资源的优化配置。就像茉莉奶白，通过加盟模式，短短几年时间，门店数量就突破了1100家，在茶饮市场里成功站稳了脚跟。

图源：窄门餐眼

但坏的一面也很明显。加盟模式下，门店的运营管理相对分散，很难做到像直营店那样统一标准、严格把控。

有些加盟商为了追求利润最大化，可能会在原材料采购、制作工艺、卫生标准等方面偷工减料，这就给食品安全和产品质量埋下了巨大的隐患。

这次的塑料袋事件，就是一个典型的例子。

虽然品牌方宣称已经采取了闭店整改、员工培训等措施，但网友们可不买账，纷纷质疑这到底是真正的雷霆手段，还是只是做做样子的公关套路呢？

有业内人士一针见血地指出，新茶饮品牌普遍存在“重营销、轻品控”的顽疾。

在这个竞争激烈的市场里，大家都忙着打广告、做营销，吸引消费者的眼球，却往往忽略了产品质量和食品安全才是品牌的立身之本。

而加盟模式，更是让这种问题变得更加突出。因为加盟商和品牌方的利益诉求并不完全一致，加盟商更关注的是自己门店的短期利润，而品牌方则需要考虑整个品牌的长期发展。这种利益上的分歧，就很容易导致品控标准在执行过程中变形走样。

所以，对于茉莉奶白这样快速扩张的品牌来说，如何在追求规模的同时，保证产品质量和食品安全，是摆在面前的一道亟待解决的难题。

茉莉奶白的“塑料袋事件”，撕开了新茶饮行业的遮羞布。

当品牌忙着讲故事、搞联名、出海镀金时，食品安全反而成了最容易被“优化”的成本，但它们忘了其实食品安全才是品牌真正的“护城河”。

消费者可以接受偶尔的失误，但无法容忍“道歉声明比品控流程更熟练”的敷衍。

毕竟，奶茶喝的是治愈，不是致郁。