不过,如今“无限场景”的内涵发生了变化。
再加上“满129减30”、“低至7.6折起”、“7天无忧退换货”的字眼,瑞幸咖啡俨然已经成为了电商平台!
众多周知,品牌是有边界的。
“瑞幸咖啡是中国新零售咖啡典型代表,致力于成为中国领先的高品质咖啡品牌和专业化的咖啡服务商。”
但是,瑞幸咖啡却在不断突破咖啡的业务范畴。
不妨再从瑞幸咖啡的角度思考。
从瑞幸咖啡的角度来说,核心的目的只有一点,那就是借助于庞大的流量入口,实现最大限度的流量变现。比如,消费者既可以点咖啡也可以点奶茶,还可以买感冒药、洗手液、纸巾。
可问题是,这还是一个咖啡品牌吗?
瑞幸从专业的咖啡产品跨界到饮料领域,再到一个线上超市平台,意味着品牌边界的不断模糊,最终造成消费者记忆的混乱。
尽管瑞幸咖啡的如意算盘很好,但这未必就是一件相得益彰的好事情。
大家有没有想过,为什么那些知名品牌对跨界显得极其的慎重?无论是星巴克还是可口可乐,都始终局限在自己的优势领域。难道成立仅三年的瑞幸咖啡,拥有其他品牌都不具备的能力?
显然不是!
一方面,跨界会造成品牌边界的模糊;另一方面,跨界意味着内部资源的重新调配,需要为此投入更多的成本。更重要的是,产品作为决定用户粘性的最重要保障,消费者未必会买账。
先说消费者。
这明显有悖于消费者习惯。
再说品牌方。
如果说作为专业咖啡品牌,瑞幸咖啡践行了“好的咖啡,其实不贵”的口号内容,为用户创造了价值。但是,如果作为一个电商平台,则很难说创造了价值。
从用户体验上说,瑞幸咖啡APP并不能带来超出传统电商和到家电商的体验满意度;从成本控制上说,业务范围的拓展意味着支出的增加,甚至门店都得用来充当前置仓;从供应链上说,线上超市的功能意味着尽管能够为品牌带来营收但是却难以有利润。
作为一个线上超市,“与各领域优质供应商深度合作,致力于为呵护提供高品质的产品”,又从何说起?
事实上,销量说明了一切。
以Airpods2为例。
而且显示只有48个评论!
至于说其他数码产品,绝大多数的销量都只有几十件,甚至很多产品压根都没有销量。
至少从销量上看,消费者对这样的跨界并不买账!
为何?
第一、动辄几百上千的数码产品,消费者为何要在咖啡品牌APP上购买?难道天猫、京东和线下门店不香吗?
既没有可靠的售后服务,也没有分期付款和折扣。
消费者购买一杯咖啡,可能是为了解乏,可能只是想喝饮料或者下午茶。在这样的消费动机下,“轻食”、“坚果”、“甜品”能够起到很好的搭配作用。
但是,几百上千元的“下午茶”,肯定没有!
也就是说,所谓的“无限场景”其实指的是,从咖啡到饮品再到食品,消费者能够一键解决。另外,消费者无论是在写字楼还是家里,亦或者逛街和在校园里,都能够很轻而易举的喝到咖啡。
最初的时候,大家关注的是咖啡本身,即每销售一杯咖啡究竟能不能赚钱?
但是,跨界到电商开卖数码产品,瑞幸咖啡的品牌价值究竟在哪里?难道,真的存在万物皆可跨界的品牌吗?
首席营销官原创,转载请联系原作者
作者微信公众号:“品牌头版”
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