2021年5月，我们的城市——广州，遭遇新冠病毒德尔塔变异株袭击，其中以荔湾区经历封闭隔离时间最长，经济损失最大。有赖政府科学高效的抗疫举措，距离报告本土首例确诊患者仅仅一个月时间。如今的广州连续多周“零新增”，全市实现解封。那段日子里，天生乐观的广州人苦中作乐，就像一罐啤酒，有苦亦有甜。我们相信，苦尽自然甘来，为了纪念这段难忘的抗疫时期，1211MOB联合屡获殊荣的广州本土精酿啤酒顶梁品牌保霖精酿共同打造了一款公益限定精酿啤酒。

以荔湾区名字由来「一湾溪水绿，两岸荔枝红」为灵感选取地道岭南荔枝风味，模拟粤东地区水质及全麦芽酿造，历经荔湾封闭隔离天数时长发酵，最终酿造出这罐，酒体清爽、极具广东风味的水果艾尔啤酒「荔湾饮胜」。

「荔湾饮胜」酒名里，「饮胜」一词在粤语中有「干杯」之意，我们希望号召每个身处广州的人们和许久不见的荔湾喝一杯，鼓舞每一个因隔离而感到孤独、焦虑的荔湾居民，向这座伟大的城市敬一杯，致敬每一个积极配合抗疫举措的广州人，为我们自己干一杯。

在包装设计上，灵感源自抗疫期间熟悉的粤康码，通过解构提取粤康码标志性的视觉元素设计，以此纪念这一段全市同心抗疫的时期。

我们希望这款啤酒，不仅能为荔湾、为广州带来精神上的鼓舞还能做点实事帮助这个受影响最大的辖区，所以我们会将销售所得扣除成本后，余下收益将用于帮助广州荔湾区小商户的生意复苏，为这座城市饱含人情味、烟火气的小店尽一点绵薄之力。在销售完毕后，我们将会在后续更新里公布分享帮助小商户的举措。

如果可以希望每一位收到啤酒的朋友都能举起酒瓶喊一句「荔湾饮胜 广州饮胜」。

项目背后

从5月31日开始，荔湾区白鹤洞街、中南街全面实施封闭式管理隔离。很快，封闭隔离范围逐步扩大至荔湾芳村片区板块，政府迅速果断、公开透明的抗疫举措，给广州市民带来安心的同时也让不少身处荔湾的居民霎时之间乱了阵脚。他们只能等待、等待疫情得到控制、等待解封那天早点到来、等待手机上的粤康码从红色或黄色变成绿色。

这个时候1211MOB希望为广州做点什么。平日里爱喝精酿的Dicky，回想起自己在2020年疫情在家办公时虽然和家人相处的时间多了不少，但无法外出难免感到孤独，而最想做的是等疫情过后能和三五好友喝一杯。于是萌生一个以荔湾区封闭隔离时长酿造啤酒的想法经过一番讨论，ilo迅速完善延展了想法，但我们很快遇到了瓶颈。

ilo并不想设计一款看起来像啤酒的啤酒，于是联同林斯诺设计师再三思考、不断试错推翻。最终决定以粤康码为视觉原型进行设计，让这款啤酒足够独特且极具纪念意义。

但光有想法远远不够，我们并不会酿酒，我们带着想法找到保霖精酿总经理Rocky，双方一拍即合马上开干，在没有任何合同保障的情况下，保霖精酿顶着前期极高的成本毅然安排研发投产且全程没有干涉我们的创意，这一份胆识和尊重令人钦佩。但接下来的工作量完全超乎我们想象，渠道、传播、电商、受助商户名单...

庆幸的是，随着越来越多的朋友参与进来为我们提供无数帮助，可以说没有他们这罐啤酒不可能面世。这一切无关名利，我们彼此怀着对这座城市的爱意希望以更具创意的方式，回报这座以包容、人情味闻名的城市，也希望籍此想法消除人们的偏见和恐惧，大胆前往早已无恙的荔湾，爱上这个饱含文化底蕴的辖区。

最后我们期待大家拿起这一罐「荔湾饮胜」敬荔湾，敬广州，敬每个积极抗疫的你。

Credits

Creative：Dicky.Hu（胡家俊）、ilo Leuang（梁伊洛）

Package Design：林斯诺

Craft Beer Parter：保霖精酿

感谢以下提供极大帮助支持的个人/团体（排名不分先后）：Rocky Wang、MandyDeng、Quity、PeterWu、Keith、因赛集团、高卉莹、刘尊、农师琪、翁一帆、王舒、李静怡、张曲、艾度荣

来源：数英网（原文标题：以粤康码为灵感，为广州打造公益抗疫啤酒）