3月份，农夫山泉宣布推出打磨了五年之久的武夷山泡茶山泉水，并宣布了与中国农业科学院茶叶研究所共同研究的泡茶水推荐标准：电导率10-100μS/cm。这也标志着农夫山泉在细分市场、水源地布局再上一个台阶，农夫山泉的“纵”、“横”布局再次升级。

根据魔镜市场报告，近年来泡茶水市场规模呈现快速发展的趋势。2020年，绝大部分月份的销售额同比增速均超过了75%。然而，市场中还未出现较有公信力的泡茶水标准，各类品牌山头林立，市场整体呈现野蛮生长的状态。

因此，农夫山泉泡茶山泉水宣传时便直接强调：中国农业科学院茶叶研究所研究推荐：泡茶山泉水理化标准为10-100μS/cm，即水中需要含有适量的矿物元素，且此次推出的武夷山泡茶山泉水完全符合该标准。

业内人士表示，“泡茶”就像“烹饪”，用没有矿物元素的纯净水泡茶就像清煮，顶尖的食材虽可以凸显其滋味，却会有些平淡；用高矿化度的水泡茶则是放了太多的调料，茶汤的色、香、味均会被过多的矿物元素所干扰；用含适量矿物元素的山泉水泡茶则相得益彰，茶汤更加清雅悠长、清亮透澈。

这也是中国企业联合权威机构第一次提出泡茶水的科学理化标准。更加清晰的理化指标，提升了竞争型产品的准入门槛，既能帮助消费者更好的选择需求产品，也是从根本上为泡茶水市场厘清了“游戏规则”。