如果要问，2022年最受欢迎的饮料是哪款，答案或许五花八门，不尽相同。但如果问题是，2022年的最后一个爆款饮料，那么毫无疑问，一定是电解质水。

自去年12月7日，国务院重磅发布10条防疫措施后，陪伴着我们3年的疫情防控全面放开。

在这之后，随着大批人“阳过”、“阳康”，乃至“王重阳”，每一种能够减轻阳性症状的产品，都获得了一次难得的爆火机会。

这其中，作为能够快速补充人体所需水分及电解质的电解质水，更是成为了明星产品。借着这波机会，外星人、宝矿力水特等，瞬间踏上了发展快车道。

如今，新年伊始，另一家饮料巨头也终于踏进了电解质水的赛道，欲要抢外星人们的生意。

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东鹏饮料进军电解质水赛道

大火的电解质水赛道，又迎来一位重磅级玩家。

日前，中国功能饮料第一股东鹏饮料宣布，正式推出全新电解质水产品“东鹏补水啦”。如此直白的产品名，也如东鹏方面所言，希望通过“自带记忆点与网感”的产品名，打开“消费者心智”。

不过，别看产品名简单，但东鹏对其期望却不简单。

从产品上来看，“东鹏补水啦”外包装采用蓝橙撞色风格，试图打造出整体上的“活力”、“动感”风格。

▶  图源：东鹏特饮视频号

在容量上，共有555mL和1L包装两种规格，前者为市场主流产品规格，更加方便消费者携带；后者则通过大瓶装的形式切入家庭群体，满足家人或朋友间的分享需求，这也是目前国内电解质饮料中最大规格的产品。

同时，“东鹏补水啦”也保持了东鹏饮料一贯的性价比策略。在零售价上，555mL装产品每瓶定价4元，1L装产品每瓶定价6元。

东鹏方面表示，新产品将线上线下同步销售。线下渠道将结合东鹏优势，在重点市场发力。

伴着电解质水大热的东风，“东鹏补水啦”不知将会取得怎样的成绩。

在许多人看来，“东鹏补水啦”不过是在电解质水赛道大热之下，东鹏饮料所紧急推出的一款蹭热度产品罢了，但事实还并非如此。

据东鹏方面表述，早在2020年，东鹏饮料便积极布局运动饮料市场，同时着手评估、研发此款电解质饮品。而在2022年8月，其已完成了产品储备。

▶  图源：东鹏特饮视频号

在公司原本规划中，“东鹏补水啦”原定于今年3-4月份上市，且其一直是东鹏饮料2023年规划的重要新品。

不过市场瞬息万变，没能想到，在2022年的最后一月，电解质水却成为了一款爆款饮料，这才导致了东鹏提前推出该产品。

事实上，如果抛开电解质水爆火因素，“东鹏补水啦”的推出或许还有着更多意义。

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寻求第二曲线

作为功能饮料市场龙头，东鹏饮料在此前几年始终保持着业绩的高速增长。2019至2021年，其营收、净利润均连续保持较大增幅。

自2021年登录资本市场以来，在快速增长业绩的支撑下，东鹏饮料更是成为保持着股价高位。

2021年，东鹏饮料共实现营收69.78亿元、净利润11.93亿元，分别同比增长40.72%和46.9%。

但可惜的是，这样的强势增长态势，在东鹏2021年登录资本市场后便消失不见，其业绩增幅开始呈疲乏之势。

▶  图源：东鹏特饮官网

截至去年第三季度，东鹏饮料实现营收66.44亿元、归母净利润11.66亿元，分别同比增长19.5%及17.01%。相较于往年40%-50%的增长率，其业绩增速有着明显的放缓趋势。

与此同时，随着东鹏饮料业绩疲软，功能饮料的天花板渐显，其股价也随之下跌。

对于东鹏饮料而言，其王牌产品东鹏特饮占据了总收入的九成以上，可谓是一款产品便撑起了一家上市公司。

但增速放缓之下，如此收入结构单一的风险也暴露无疑。一旦东鹏特饮销量下滑，公司整体业绩就将面临着严重滑坡。

因此，对于东鹏饮料而言，或许不得不尽快寻找第二增长曲线。

于是，近些年来，东鹏饮料开始不断开发新品，试图优化其产品结构，而“东鹏补水啦”大概也正是其再次基础上所研发产品。

自2021年起，东鹏饮料便已经形成了“东鹏能量+”产品矩阵。

▶  图源：东鹏特饮官网

2021年4月，东鹏饮料推出无糖型能量饮料“东鹏0糖”；同年12月，主要面向女性消费者的果汁能量饮料“她能”上市；到了2022年，罐装东鹏特饮“中国金罐”、东鹏气泡特饮等均揭开神秘面纱。

除此之外，在咖啡、柠檬茶、饮用水等更多赛道，东鹏饮料也都有布局。不过目前来看，除东鹏特饮外，东鹏饮料在其他赛道上的尝试结果并不太尽如人意。

至于“东鹏补水啦”能否从电解质水市场脱颖而出，还尚未可知。

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能否杀出重围？

作为功能饮料第一股，东鹏饮料曾在此前喊出“百亿营收”目标。不过目前看来，东鹏距离这一目标还有着不小的距离。

那么，借助如今大热的电解质水，能否帮助东鹏再度驶向发展快车道？

答案或许很难说。毕竟当年东鹏特饮的崛起之路，也是牢牢抓住了中国功能饮料市场快速兴起的机遇，最终成为该领域龙头。然而这样的道路，要重走一遍并不简单。

▶  图源：东鹏特饮视频号

疫情防控放松后，虽然电解质饮料迎来了一个一飞冲天的机会，但毕竟这是一个短期行为。风暴来的快、去的也快，相较于2022年年底，如今电解质水的热度已经大大降低。

待风止息，电解质水热降温，这一赛道也将重回过去的发展轨道。

当然，此次电解质水的爆火，也进一步帮助其出圈，对行业而言自然是利大于弊。在一定程度上，经历过此次爆火后，电解质水已经在消费者心中打上了“补水”、“补充电解质”的烙印。

在教育用户这一块，诸如东鹏等新入场者将轻松许多。

天猫新品创新中心《2022电解质饮料趋势报告》显示，在能量饮料、特殊功能饮料、维生素饮料等一众饮料品类中，电解质水凭借225%的销售额同比增速领跑市场。而在疫情防控放开的催化作用下，它才真正成为一个新风口。

对于东鹏而言，“东鹏补水啦”也有着自己的优势。

电解质水，本就属于功能饮料旗下的一个分支，而东鹏，正是国内功能饮料龙头企业，底蕴深厚，其庞大的经销商网络与1.5亿消费者，也有助于新品的市场渗透。

▶  图源：外星人_alienergy官方微博

不过在这一市场，毕竟已有着头部产品出现。

早在2022年前9个月，外星人电解质水便成功突破10亿销售额，成为这一赛道当之无愧的霸主。在年末电解质水爆火时期，外星人更是常常占据各方榜首。

此外，除原有的宝矿力、农夫山泉外，盼盼、旺旺、李子园等也均磨刀霍霍，试图参与这场电解质水之战。

总的来看，电解质饮料赛道已经具备了一定规模的市场，而东鹏尽管拥有着一定的优势，但面临的阻力也同样不小。至于未来能否杀出重围，还要市场来证明。

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