统一放大招，康师傅慌不慌？
近日，有消息称统一集团并购台湾家乐福已经正式完成交割，交易金额约72亿人民币。虽然统一集团旗下再添一员大将，也扩大了自身商业版图，不过结合家乐福在内地市场所面临的窘境以及零售市场的高度内卷，统一集团的这步棋效果如何还有待进一步检验。事实上，早在2021年底就有消息称家乐福将出售台湾家乐福60%的股权，在圈内引起一番热议。家乐福自从1987年在台湾成立以来，一直都是和统一集团合资，因此统一集团手握台湾家乐福40%的股权。出售的消息被公布后，其余6成股权以包括凯雷集团、远东集团、黑石集团等在内的多个投资机构都有意向，不过这一股权并购案在去年7月份落入统一集团的手中。据了解，本次收购案件由统一企业和统一超商分别回购了台湾家乐福49.5%和10.5%的股份，统一集团也实现了对台湾家乐福的完全控制。毫无疑问，正式收购台湾家乐福，会使得统一集团的商业版图得到进一步扩大。毕竟大家都知道，在食品零售行业统一已经是当之无愧的巨头，旗下包括食品饮料、零售、商超等多个业态，收购台湾家乐福也能够补齐自身在零售行业的短板。不过对于本次收购，也有业内人士表达了自己的担忧：家乐福这种传统的大卖场模式几乎已经快要退出历史舞台了，甚至在内地市场家乐福中国还成为了苏宁易购的拖油瓶，现在收购真的能够对自身产生积极作用吗？也有人认为统一集团此举只是为了完善自己的零售商业版图，在线下渠道能具备更多的话语权，和康师傅依赖传统商超的营销模式打出差异化。或许再往后，台湾家乐福的线下门店，就再也看不到自己的老对手康师傅旗下任何产品了。当然，卖身统一集团对家乐福来说也并不是一件坏事。尤其是现在传统商超日渐式微，被山姆会员店们踩在脚下，家乐福早就没有任何还手之力。例如在大陆市场，几乎每隔一段时间就能听到家乐福闭店的消息。根据公开数据显示，从2019-2021年间家乐福的闭店数分别为3家、20家和26家，2022全年更是累计关闭了50多家门店。但凡统一集团做出了什么大动作，热门讨论里面一定能看到康师傅的身影。毕竟两者都是来自台湾的零售巨头，在商业版图上相似度也非常高。和统一大手笔花钱收购补齐零售短板不同，康师傅则是在产品端接连发力，推出不少新品。例如在今年5月，康师傅无糖冰红茶迎来升级款，减少代糖，同时还有不少饮品接连推出新口味。之所以在饮品上接连发力，除了季节因素，核心原因还在于受到外卖等即时业务崛起的影响，自家的方便面业务已经被持续压缩。不过现实情况是，当方便面业务陷入停滞，仅靠饮品康师傅仍然落后于统一集团。以此前所公布的2022年财报显示，统一集团2022年营收突破1161亿，连续四年位列“千亿俱乐部”。反观康师傅，虽然在2022年营收787亿创下历史新高，但和统一之间仍然有着几百亿的差距。对此，有业内人士表示：“两者的差距看起来并非天壤之别，但康师傅现在面临的窘境是方便面业务增长不给力，饮品业务的利润率也始终提升不起来。”“康师傅的饮品感觉没什么新意，换来换去只是改变了口味，喝起来其实很一般”，面对康师傅接连不断推出新产品，有消费者如此吐槽。况且随着年轻消费群体的崛起，他们对于复购率较高的食品饮料需求越来越多样。如果品牌方只顾一味推出新品，却忽略了渠道的重要性，其实很容易让自己陷入被动局面。从这个角度来看，统一集团收购台湾家乐福确实要比康师傅更具前瞻性。对于本次收购，统一集团董事长罗智先信心满满。在前段时间所举办的股东大会上，谈到统一集团何时能达到6000亿新台币营收，他表示如果把加家乐福算上，6000亿新台币属于胜之不武，下一个的目标是要达到7000亿新台币。虽说相比自己的老对手康师傅统一确实有着绝对的优势，如今收购家乐福也补齐了自身短板，但还远远没有到能够“躺平”的阶段。一方面随着统一集团迈着稳健的步伐向上发展，今年上半年累计营收也达到了618亿元，同比增长5.52%。但在这个过程中，老对手康师傅并没有坐以待毙。除了不断推出新产品之外，为了抢夺更多的年轻消费群体，康师傅在营销端也在持续加码。例如签约王一博、吴磊等当红明星，冠名《中国好声音》等热门综艺，可谓动作不断。很明显，在多年以来和统一的拉锯战过程中，康师傅绝对不会轻易认输。不过，老对手步步紧逼只是统一不能躺平的原因之一，零售赛道不断涌现的新选手也在虎视眈眈。以饮料行业为例，最近几年能够从巨头们的夹缝之中杀出一条血路的莫过于元气森林。公开资料显示，元气森林成立于2016年，凭借旗下爆款明星单品气泡水，元气森林在成立当年就拿了1.8亿元的销售额，而这一数字在2021年更是变成了73亿，这也让元气森林自身估值在短短5年内就达到了400亿元。难怪百事和可口在去年初定下“要在2022年消灭元气森林气泡水”的目标，虽然没有达成，但巨头们确实开始忌惮元气森林的威胁。事实上，元气森林的崛起只是零售业细分赛道中品类之一，包括休闲零食在内的很多细分市场只要统一集团有所涉猎，无一不处在红海阶段。面对竞争越来越激烈的零售市场和统一集团所定下的7000亿目标，这个来自台湾的零售巨头，显然仍需要奋发向上本文系作者授权首席营销官发表，转载请联系该作者
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