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营销周报VOL.75|茅台“少女洗脚照”曝光被夸;南方人救得了“羽绒服一哥”吗?

原创   2023-12-26   10:48
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NO.1



一到冬季,街头的火锅店本来应该人满为患,但今年似乎有所不同,围在火锅前的人气明显冷清了。而且餐见数据研究院发现,截止到2023年12月11日,餐饮业累计注销吊销123.95万家;火锅相关企业累计注销吊销3.37万家。

点评:伴随着消费降级的社会共识,整个餐饮行业都掉进了寒冬,即使是稳坐顶流品类的火锅店也不例外。为了解决这一生存难题,不少火锅品牌开始顺应趋势走进下沉市场, 比如推出客单价在两位数的小火锅,但就目前发展看,小火锅行业撑不起创业者昔日的餐饮野心。



NO.2



高途佳品一句“董宇辉不是用来挖的,是用来爱的”,直戳丈母娘们(董宇辉粉丝)的心窝。不出意外,高途佳品直播间迎来了一场泼天富贵。据新抖数据,高途佳品抖音官号4天涨粉超99万,一场直播带货500万-750万,相比一周前带货成绩暴涨500倍。

点评有意思的是,在直播带货之前,高徒和新东方同样都是上市教育公司。迈入直播行业的高途,堪称是对东方甄选的像素级复刻。不过不同的是,高途没有自己的“董宇辉”。所以在面对竞对失误时,高途佳品顺利接过了丈母娘们抛出的这波流量,但流量狂欢过后,高途佳品能否走出自己的路还有待验证。



NO.3



入冬以来,关于羽绒服售价高昂的消息络绎不绝。像我们熟知的老牌国货波司登,有些产品甚至卖到了五位数。品牌冲击高端越是高歌猛进,越是劝退消费者。

点评:在这个全民追求性价比的消费市场环境中,国货品牌从一开始走亲民路线,到现在为了立高端形象不断调高价格,这种做法无疑会遭受市场的反噬。根据媒体报道,过去一年里,波司登关闭了386家门店,市值蒸发已达340亿。



NO.4



近日,泰国的盗版瑞幸不但把中国瑞幸给告上了法院,还要求索赔100亿泰铢。

点评这不是“有人模仿我的脸”了,是有人照搬我的脸。2019年,泰国瑞幸在泰国抢先注册成功 ,翻身一跃把自己摆在了比正版更正的位置。中国瑞幸看不下去,反手就将盗版告上了法院,但在胜诉后,又遭遇了盗版的上诉。

这个魔幻商战,直接让网友看傻眼了。不过瑞幸也因祸得福了,赢了一波自然流量和路人缘。



NO.5



2022年底,京东创始人刘强东在一场内部会议上强调,“低价是我们过去成功最重要的武器,以后也是唯一基础性武器。”目前,京东“低价”策略全面推进。2023年上线了百亿补贴频道,并放开POP招商、下调运费门槛等。

点评:京东最早也是以低价优势逐渐占据国内市场,并超越了不少对手。之后又通过多年发展,才确立了消费者心中“质量靠谱”的形象。如今迫于重压,自降身价重拾低价策略。如何平衡好低价与营收这个杠杆,特别是与商家之间的关系,这才是打好这场低价之战的关键。



NO.6



当Nike、Adidas陷在百亿美元库存里难以自拔;李宁在战略上举棋不定,时尚和运动两头落空,20年前不被看好的迪卡侬以王者之势冲了出来,人们对其评价几乎是一边倒的好评。

点评这个曾经被吐槽的“直男天堂”,如今成为了年轻人钟爱的“穷鬼乐园”。

一是得益于起初大力推进自有品牌战略,产品的质量和定价完全由自身控制,占牢了最佳质价比和性价比的心智。二是顺应消费者需求,接住了大牌平替生意,像瑜伽裤、冲锋衣、滑雪服等,所有新中产经济带火的产品,我们都能在迪卡侬找到最佳替代品。



NO.7



今年的餐饮行业,市场将目光数次聚焦到,前两年十分爆火,而现在却集体遇冷的网红面馆身上。“高端面卖不动了” “网红面被年轻人抛弃”“月薪两万,吃不起一碗面”等话题频上热搜,现在30元一碗的网红面,卖不动了。

点评:消费环境变了,大家都在缩减开支,一碗被包装得高大上的面条,想要说服消费者持续买单,在口感、品质和服务方面就必须拿出百分之二百的呈现。否则同质化的产品,对于消费者来说,可吃可不吃那就索性不吃,街边在10-15元区间的面馆更香。


NO.8



最近,一组疑似出自茅台酿酒厂车间的“女员工洗脚照”在网上火了。身穿整洁工作服的十多位女员工,整齐地坐在小木凳上,似乎正准备一起洗脚。另外还有一双双脚踩在酒曲上的图片。

点评:与在315晚会上曝光的“脚踩土坑酸菜”不同,茅台早在2018年就推出了一部名为《人间至味》纪录片,里面就有叙述到“少女光脚踩曲”的制酒工艺步骤。整个制作流程,不仅散发出浓厚的艺术气息,关键是食品卫生安全问题是得到保障的。

所以,茅台“少女洗脚照”风波对其来说,是一个将危机转化成契机的品宣好时机。



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作者微信公众号:首席营销官(ID: cmo1967)


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