壕送10万份套餐的华莱士，为啥被骂惨了？
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作者微信公众号：互联网品牌官（ID：szwanba）
犹记得3个月前，老乡鸡豪掷5000万请全国人民吃饭的场景还历历在目，没想到3个月后的今天，就有另一家快餐品牌接过老乡鸡的旗帜，再次上演了一番自掏腰包宴请群众的戏码。就在昨天上午，中国西式快餐品牌华莱士官宣免费送出10万份套餐，以感恩粉丝们的一路支持。当然了，这只是一个比较笼统的说法，具体原因则是借着新的一年华莱士全国第一家门店焕新开业的契机，一方面回馈用户、另一方面也为其做些宣传。毕竟作为全国餐饮连锁品牌万店天王之一，华莱士开业距今已有不少年头，华莱士首家门店也有着不同寻常的意义。2000年，华莱士第一家门店正式开在了福建师范大学学生街，也就是从那时开始，一家全国连锁2万店的TOP级快餐品牌由此崛起。24年后的今天，当初的那家小店焕新升级，室内装修华丽、室外用印度进口红砂岩石粉饰，并打上了华莱士NO.00001的招牌。华莱士的想法大概是，作为一家中国品牌，自然要用这抹中国红配色立足本土，走向世界。想法很美好，只是这场配套的宴请用户活动，似乎许多网友并不买账，社交平台不乏有对该活动的吐槽。仔细观察就会发现，网友对这场活动的吐槽主要有两个点。作为一家全国连锁门店超2万家的餐饮品牌，其背后隐藏用户至少达数千万、乃至上亿级别。哪怕只有1%的用户去领取这份免费套餐，那么参与的用户数量级也要远超免费套餐的10万份。那么最后的结果很明显，领到免费套餐的用户只会是一小部分，没领到的才是大多数。而当一场营销活动只有小部分用户获利，而忽视了并没有太大参与感的大多数，那很难说它是一场出色的营销。更何况这次免费套餐的发放方式，也并非抽奖之类，而是采取先到先得的形式。自昨日凌晨0点起开始发放，但官方公众号、官方微博均直到上午10点过后才发布相关通知，这就导致提前知道消息的用户可以早早领到套餐，消息得知较晚的只能望着“领光了”的字样捶胸顿足，这种用户的负面情绪对品牌伤害是有着较大伤害性的。所幸，华莱士后来也对这一情况进行了补救，在10万份套餐早早便送完之后，继续不间断补券，最终累计送出了套餐共25万份，较原定10万份套餐超出了150%，算是勉强挽回了一些路人缘。总的来说，华莱士借助新店焕新开业、以免费送套餐的形式进行营销是一个非常好的点子，但美中不足就在于执行层面出现了偏差，最终导致结果不够完美。在原计划中，这场活动本应是借助免费送套餐的优惠活动既吸引新用户、又唤醒老用户，并凭借“免费送”的噱头引发网络传播，收获一些自来水声量，但最终经历一波三折，并未达到既定目标。如果华莱士能提前把获取形式进行完善，或许最终这场营销活动的效果会更好。除了获取形式外，另一大被诟病的点就在于对华莱士“免费送”态度的质疑。这次所送出的25万份家有喜事套餐，每份套餐含有一个香辣鸡腿堡、一份黑椒鸡块和一杯中可乐，本质上就是一个普通的单人套餐。不过考虑到华莱士汉堡的份量往往不如肯德基和麦当劳，那么这份免费套餐能否让一个普通成年人吃饱还很难说。如果和此前老乡鸡免费送的有荤有素有鸡汤套餐相比，华莱士此次看起来明显要寒碜许多。不过，如果仅仅是送的东西稍微少点倒还没什么，毕竟免费送还要啥自行车，对吧？但是，这张免费的“家有喜事”套餐券并不能直接使用，还需要购买正价商品满1元。也就是说想要吃上这份家有喜事套餐，还必须要额外同时购买至少一份其他商品。如此一来，所谓的“免费送”反倒多了些“打折买”的意味，送又送的不够纯粹，那也难怪用户对此不太干满了。事实上，利用“免费送”这一点来进行的营销活动并不少，就拿上文提到过的老乡鸡宴请全国相比，在各方面处理上也都要比华莱士此次好上许多。获取方式上，老乡鸡并不需要排队领券、先到先得、又或者抽奖领券等形式，而是当天全国上千家门店直接开门免费迎客，但凡进店就能免费吃。虽然老乡鸡也限定了每家门店两种套餐共1000份，但在中午吃饭的时间段内，这1000份也是足够供应的。无论是获取方式，还是套餐数量上，老乡鸡明显都要更加真诚许多。当天到店免费吃结束后，第二天老乡鸡还在外卖平台进行了第二波免费吃外卖活动，只需要1分钱，就可以吃到价值44元的套餐。对比华莱士还需要额外满1元正价商品的要求，老乡鸡这一波无疑又赢了。不过当然了，我说这些并非认为华莱士不好，毕竟作为消费者，白嫖的东西，谁不喜欢？只是对于华莱士来说，或者这本可以成为一场更加成功、收获更多流量的营销事件，偏偏因为实施细节方面的不够好，导致最终效果不够完美。华莱士的契机在于24年前华莱士首店的焕新开业，这对于已经坐拥全国2万家门店的头部连锁餐饮品牌而言，可以视为一种“再出发”。华莱士的崛起，一路上也与肯德基、麦当劳在国内的发展相伴随。如今，作为西式快餐领域仅次于肯、麦二者的华莱士或许也将值新年之际、值首店焕新之际继续发力，努力向肯、麦追赶。过去一年，麦门文学、肯德基疯四文学爆火，华莱士也终于跟随上这一互联网密码，打造了“快乐星期5”，试图追上麦、肯的脚步。这对于24岁的华莱士而言，无疑是值得鼓励和肯定的，不是吗？
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