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作者微信公众号：新零售参考（ID:xlsck360）

作者丨廖一帆

01

“红薯刺客”来了

钟薛高创始人卖红薯还债

钟薛高创始人林盛上演“真还传”？还真卖红薯？

近日，钟薛高创始人开播卖红薯还债，然而直播间标价5斤生红薯卖42.9元，没错，就是未经烤制的生红薯。

图源：微博

网友直呼：真是先天刺客圣体，钟薛高到哪个行业都是刺客。

更有网友批到：欠钱让我们替你还？

事件起因是，近日，钟薛高公司的创始人林盛在淘宝上进行了一次直播销售活动。直播账号被命名为“钟薛高老林”，并附有一句签名“用心做好产品，用心偿还债务，用心与人相处”。

直播中，林盛展示了超过70种产品，包括钟薛高雪糕、瓜子、口香糖和茶叶等，但其中最受欢迎的是红薯。并承认，“钟薛高在过去几年运营得不太好，导致员工的工资没有及时支付，主要是我的责任。”

图源：微博

而5斤红薯的售价却高达为42.9元，当晚还售出了约200多份。

就在此前，林盛在微博表示，就是卖红薯也要把债还上的言论登上微博热搜。

并在微博上发表声明称：“我没想到，我的一句朋友间的承诺竟然登上了微博热搜。虽然钟薛高目前面临诸多困难，但我们改变负起责任的决心没有改变。我们会励精图治，肩负起对员工、伙伴和社会的责任！”

而近日的首场直播也吸引了超过84万人围观。

02

助农、还债网红？

林盛的人设终究还是刺客

林盛卖红薯是为了助农？

林盛在直播间声称， “红薯的价格是很低的，我们要好好把他变成高附加值产品。农民特别不容易，真的要把汗水、心血、钱花到地里去，辛辛苦苦做很久，但一场冰雹或者风就会把今年的心血都打没掉。主要是没办法卖上好价格，很难从地里直接送到消费者的手里，农产品特别不容易。”

可以看出，林盛还不忘努力打造的助农形象，打出“农民特别不容易”、“农产品特别不容易”的苦情牌。但是，农人的心血和林老板有多大关系，作为二道贩子，收购价格肯定高于直播间的价格。

另一方面，企业欠薪不是消费者的问题，是企业自身的经营失败，归根结底是掌有企业大方向的老板的问题。无论如何，也不能向消费者卖惨，向员工卖惨。林盛以农人辛苦为由，试问，哪一位消费者，哪一位打工人不辛苦？以助农的名义为自己卖高价生红薯背书，所谓的“卖上了好价格”，也只是进入了林老板的口袋。

图源：微博

助农不仅要看讲故事，更要看品质。一个既得利益者收割消费者还以助农为故事，并且美其名曰：“高附加值产品”，实在令消费者难以信服。

其次，很明显，林盛现在也在效仿还债网红罗永浩，老罗所打造的人设无疑是成功的，经过短短几年带货，执行信息清零，6亿债务彻底还完，现在还转战AR领域，继续他的科技梦。

然而，林盛版的“真还传”似乎并不像老罗那样简单。

第一，林盛在直播间背景版面上张贴的数字“729”是欠薪员工人数，而并没有就实际欠薪数额多少说明。

第二，企业欠薪并不代表老板没钱，钟薛高食品作为有限责任公司，林老板说要还的债其实是欠了员工的薪资。这完全可以通过老板自己变卖自己财产以偿还员工薪水，不拿自己财产，想要通过讲故事的方式让网友分担这个责任，好一手借花献佛。

第三，5斤42.9元的生红薯真的值嘛？如果说，此前钟薛高雪糕卖的是品牌，是情绪价值，卖的是所谓高成本；而老罗的直播间卖的是锤粉们支持老罗的情怀，那么从菜市场寻常见的生红薯卖的什么呢？难道是网友们对“雪糕刺客”林盛的支持？是钟薛高的情怀？其实都不是，钟薛高的价格刺客、火烧不化已经让品牌口碑下跌，而且一款在商业上失败的雪糕又何来情怀之说。

值得一提的是，网友关注的钟薛高卖高价红薯，而最后农人却没拿到多少钱，实际上可以归因于一个很简单的道理，就是生产者太散，没有议价权造成的。而组织者或说带货平台因为掌握流量，有曝光量，声势大，充分利用了卖方（生产者）没有用市场，也没有运输能力，而买方（消费者）没有货源渠道，也不能大量进货的特性，这时候平台（中间商）就应运而生。

03

是什么拖垮了钟薛高？

高端雪糕的“融化”之路

林盛曾经表示，就是做品牌必须要先让自己成为网红出圈，然后从网红努力走向长红，最后变成品牌。

然而钟薛高的品牌恐怕难以起死回生，但林盛的网红还债人这一人设似乎确实让自己出了圈。

回顾钟薛高的倒塌，其实对于轻奢品消费本身无可厚非，追求高品质更是伴随人们生活水平提高的一个指标。但是，当消费者去定价普遍在1-3元的雪糕冰柜里，想拿一支雪糕消暑，却发现自己拿的是十几块，甚至二十几块的钟薛高，造成了消费预期的极大偏差，就会发现自己被刺客背刺了。

图源：微博

这是钟薛高成为“刺客”的最大原因，将爱马仕放在了一堆平价包包的之中，而且外形都差不多，付款时候消费者发现自然感到被背刺。乃至于钟薛高后来再增设专用雪糕冰柜其实已然于事无补了，品牌形象在消费者心中已经定型，并且还增添了一笔不小的费用。

另外，雪糕的制作需要经过开模、加工、冷链运输、冰柜储存等一系列流程，可以看出小小的雪糕其实是不同于其他轻资产型的产品。其中，最花钱的往往还不是开模与产品研发，而是长时间的储藏能力。

雪糕是一个有淡旺季的产品，炎热的夏天自然是雪糕的旺季，从冰柜里拿出一个冰凉可口的雪糕在夏天消暑，无疑是一件美事。但到了冬季，尤其是北方，雪糕的销量会有一个大幅度的下滑，不少雪糕厂商也选择在冬季放长假。这时候考验的就是雪糕厂商的储藏能力了。

这就需要厂商强大资金流支撑。然而，创始人林盛作为广告人出身的企业家，对营销极为重视，把钱都花在了他所认为的刀刃上，也就是品牌营销，研究怎样把钟薛高做成一个高端雪糕，做成一个网红产品，这样哪怕再贵都有人卖。

而雪糕卖不动了，自然就需要大量的仓储，滞销的雪糕也就产生了资金消耗，这就成为拖垮钟薛高的最后一大把稻草。

最后要说明的是，这仅仅是林老板的第一场直播，他表示：“红薯有一千多种，我们慢慢选，等这些品种都卖了，债也差不多就还清了。”

1000多种红薯，品类比钟薛高雪糕还多，网友们会为卖红薯还债的钟薛高买单嘛？我们拭目以待。

朋友们对钟薛高创始人卖红薯还员工欠薪的做法有何想法？