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作者微信公众号：新零售参考（ID:xlsck360）

在宣布今年将继续大规模关店之后，永辉的“逃跑计划”正式拉开序幕。

3月17日，在永辉的临时股东大会上，“新官上任”的叶国富宣布了2025年的门店调整计划。

据他透露，今年永辉的调改门店数量将达到200家左右，同时将关闭250-350家门店，计划至2026年完成所有存量门店的调整。

也就是说，在这一年里，“聚焦核心业务、优化资源配置”将是永辉的战略转型的主旋律。

紧接着，就在昨天（3月18日），永辉超市正式官宣：将关闭黑、吉两地的全部共12家门店，从东北地区“撤离”。

据永辉发布的公告，此番战略撤退是“基于资源整合与能力聚焦的考量”，经过公司对地域门店经营现状的综合评估，永辉超市东北大区黑龙江、吉林的12家门店将于一个月后、也就是2025年4月18日停止营业。

图源：永辉

永辉还透露，目前已与沈阳诚优商贸有限公司（品牌名称“比优特”）达成门店转让协议，门店将由比优特全盘接手。

与此同时，比优特也发布了具体公告，宣称比优特与永辉达成协议，承接永辉黑龙江、吉林共12家门店。

图源：比优特

根据规划，由永辉超市“转生”的比优特超市门店会在两个月内，经过调改或装修之后重新开业。

表面上看，这不过是区域市场的一次资源腾挪——永辉“优化低效资产”，比优特“逆势扩张”。

但若细究，这场交易实则是一场长达一年的谈判结果，在永辉从东北市场“战略撤退”的同时，比优特“区域王者”的野心也已经昭然若揭。  

说起来，永辉的撤退其实早有端倪。

当名创优品以62.7亿元鲸吞永辉29.4%股权时，叶国富那句"胖东来模式是中国超市唯一出路"的宣言，已为今日的东北大撤退埋下伏笔。

事实证明，资本市场用真金白银投票的逻辑，远比商业宣言更残酷：

无论是连续四年累计亏损超100亿元的财务窟窿，还是38.46亿元货币资金同比腰斩的现金流危机，都在逼迫永辉做出壮士断腕般的选择。

在这样的基础上，京东清仓撤退的股权减持公告，不过是压垮永辉的最后一根稻草。

图源：中国经营报

值得一提的是，比优特的接盘绝非慈善行为。

这个从鹤岗崛起的区域霸主，用85家门店织就的东北零售铁网，正在上演教科书般的“降维打击”。

其19.9元脆皮烤鸭与2.99元果冻橙构筑的“价格黑洞”，赢得了东北消费者的青睐，也就顺理成章地抢走了永辉在东北的生存空间。

在新零售参考看来，这种差距，本质上是全国性连锁与区域龙头在精细化运营上的分野。

永辉的“大而全”敌不过比优特的“小而精”。

不过，永辉的“放手”并非意味着认输，这种“区域性撤退”，恰恰顺应了新任掌舵者叶国富的改革战略。

自名创优品以62.7亿元收购永辉29.4%股权后，叶国富便高举“胖东来模式”大旗，主张收缩战线、聚焦核心市场，关停并转低效门店。

东北12家店的转让，正是这一逻辑的鲜活注脚：与其在弱势市场硬撑，不如将资源倾注到其他调改初见成效的区域。

在新零售参考看来，永辉的东北撤退，绝非简单的业务调整，而是一场新旧势力的权力重构。

3月17日的董事会换届，堪称这场博弈的高潮：名创优品创始人叶国富强势主导成立“改革领导小组”，原CEO李松峰黯然出局，创始人张轩宁以唯一反对票抗议“未涉及CEO安排”。

这位京东系出身的CEO曾力推数字化改革，投入超10亿元搭建供应链系统，却未能扭转连续四年亏损的颓势。

而叶国富的“胖东来模式”则剑指另一条路径：砍SKU、提人效、重商品力，从“卖货架”转向“卖服务”。

图源：永辉

二者的冲突，实则是效率优先与品质优先的路线之争。

张轩宁在董事会的反对声中直言，数字化转型已进入收获期，当前的永辉更应将改革计划稳步推进。

但资本市场的耐心早已耗尽，事到如今，京东的清仓减持、名创系的入主，已为这场争论写下结局。

新零售参考认为，永辉的东北撤退，其实是中国实体零售业转型的缩影，其背后的意义远超区域市场的得失，而是直指三个行业级命题：

其一，全国性连锁与区域龙头的生存法则。

永辉在东北的败退，暴露了全国性品牌在区域市场本地化运营的短板。

比优特凭借对东北消费者“菜篮子”需求的精准拿捏（如低价生鲜、高频促销），实现了对永辉的“降维打击”。

这印证了叶国富的判断：未来零售业属于“2000-3000平的中小型超市”，区域深耕比盲目扩张更可持续。

其二，资本意志与零售本质的平衡术。

名创系入主永辉后，关店、调改、换帅一气呵成，看似雷厉风行，却暗藏风险。

胖东来模式的精髓在于“慢工出细活”——高员工福利、极致服务需要长期投入，而资本往往追求短期减亏。

永辉2025年计划关店250-350家、调改200家，这种“休克疗法”能否避免人才断层与文化冲突，仍是未知数。

其三，转型路径的“第三条道路”。

叶国富提出“胖东来+山姆”的混合模式：既学胖东来的服务与员工激励，又借鉴山姆的选品与会员体系。

这种尝试颇具想象力，但执行难度极高。

胖东来的成功根植于许昌的区域文化，山姆的选品依赖全球供应链，永辉若想“兼容并包”，或许需要在商品力与组织力上同步突破。

无论是比优特的逆势扩张、永辉的战略撤退，还是胖东来模式的全国化试验，都共同勾勒出了当前零售行业正在经历大洗牌的轮廓。

毋庸置疑的一点是，对于所有零售玩家而言，如果不能在品质与效率的钢丝上找到平衡，就必将在转型的阵痛中悄然退场。

而永辉的这场撤退，究竟是永辉“断腕求生”的序章，还是“大船难调头”的预兆？

我们抱着对永辉调改的期许，不妨拭目以待。