最近,从1995年就进入中国市场的韩国零食品牌好丽友,宣布暂停运营天猫旗舰店并下架店铺所有产品。
面对“好丽友将退出中国市场”的网络热议,品牌方回应称:闭店是由于更换运营商,将在明年1月升级重启。但是,曾因“仅对中国等市场实行涨价”以及配料“双标”引发争议的好丽友,似乎没那么受欢迎了。01
12月23日,有网友发现,好丽友在天猫旗舰店页面上发布了暂停运营的闭店公告。公告显示,好丽友天猫旗舰店已在23日下架所有商品,并表示之前的订单将继续发货,但是“时效无法保证,建议消费者申请退款”。除了关闭天猫旗舰店之外,好丽友在京东商城的旗舰店及自营旗舰店仍在正常运营中。随后,一则#好丽友回应关闭天猫旗舰店#的消息冲上热搜。
面对好丽友的突然闭店,网友的态度空前一致,直接喊话“关了吧,早就不吃了,反正也不会买它。”当然,好丽友不受待见的主要原因,是不健康的代可可脂。谁也不想咬一口满嘴都是氢化植物油+香精。却也仍有网友期待品牌改变,“啥时候用可可原液啥时候我再吃”。随着消费理念的升级迭代,零食赛道越来越卷。进入中国市场20多年的好丽友,面临的竞争也更激烈了。
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不少80、90后的网友,一度以为从小陪伴的好丽友是个“老国货品牌”。事实上,官网显示占据了巧克力派85%市场份额的好丽友,隶属于韩国四大食品公司之一的韩国东洋制果集团。这个集团在1995年注册成立了好丽友食品有限公司,并正式进军中国市场。对于好丽友而言,中国市场的重要性毋庸置疑。从近几年的财报来看,中国占据了好丽友在全球一半的销售额。公开数据显示,2021年好丽友的营收约合人民币121.16亿元,在中国市场的营收为62.5亿元。值得注意的是,2021年,也是品牌在中国的营收从增长变为下滑的转折点。今年3月,有媒体曝出好丽友“仅对中国等市场实行涨价”和“配料双标”,瞬间引发舆论热议。面对社媒的负面风评,好丽友官方微博回应称,产品国内价格近年来一直保持稳定。不过随着原材料价格的大幅上涨,仅对受影响较大的部分派类产品价格做出调整。至于价格调整周期的不同,则是因为品牌在中国、俄罗斯、越南、印度、韩国5国设有独立运营的工厂,不同国家受原料及人工成本上涨的影响亦不相同。而关于配料的“双标”,更是给出了“网友在翻译中韩好丽友派配料对比表时,翻译软件表述不准导致”的解释。并强调,好丽友制定了全球统一的质量标准。各个国家的好丽友派涂层部分所用配料原料型号、标准完全一样,甚至部分供应商也相同,不存在所谓“双标”问题。品牌方给出的解释能否令消费者信服暂不评论。不可否认的是,此类问题的曝出,多少拉低了消费者对品牌的好感,也或令品牌形象受损。但是,好丽友在中国市场营收下滑的主要原因,却不仅是因为涨价或双标。03
作为巧克力派的领军品牌,好丽友“高糖高甜”口感带给味蕾的“报复式”满足,令一众甜食爱好者欲罢不能。然而,随着健康理念的深入人心,“高糖高甜”显然与健康消费的需求背道而驰。相较于过去单纯追求口感的愉悦,如今的消费者更倾向于选择产品的“低卡低脂”等健康标签。巧克力派、蛋黄派可谓典型的“长保(保质期较长)”产品,从2019年开始,市占份额逐渐减少,有着被更新鲜、零添加的“短保”产品取代的趋势。同时,随着消费升级,烘焙赛道涌现出了众多在品类创新、产品本土化上,更能迎合年轻消费者口味喜好和社交需求的新国货品牌。这些品牌的兴起,对本就没有太强“不可替代”产品壁垒的好丽友来说,是一种从流量到销量的“威胁”。当然,与这些新国货品牌相较,好丽友除了有着占据中国市场37.9%销售规模的派类产品之外,还有着膨化类以及口香糖、饼干等产品。不过,这些品类在相应的赛道都已有认知稳固的头部品牌,且这些赛道的行业增速近年来也在放缓。眼见原有的品类没法继续带动增长,好丽友试图通过创新,推出迎合健康消费趋势的新产品。比如,借助被三只松鼠、良品铺子带火的“大品类、快增长”坚果新赛道,上市了一款坚果能量棒。在媒体的报道中,这款迎合健康消费趋势推出的新品,并未在当下消费者关心的低卡低脂等具体数据方面有所展示,仍偏向于强调口感。而在消费端,坚果能量棒也因为场景限制,且存在“太硬、太甜”等评价,未能如愿成为品牌新的增长引擎。有业内人士认为,零食品牌能够带动品牌增长的市场策略,一是通过单品类升级获取增量市场;二是不断扩大品类矩阵,走多品类路线。对累积了数十年渠道和产品认知优势的好丽友来说,面对新一代消费群体,无论是继续升级单品类,还是扩大产品矩阵,都得立足于兼具健康体验和愉悦口感的产品。否则,在“国内也有很多很好吃”的零食赛道,消费者又怎么可能继续为“高糖高甜”而买单呢?本文系首席营销官入驻KOL发表,转载请联系该作者
作者微信公众号:品牌头版(ID:ceozhiku)
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