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家乐福大败退,怪不了旁人

原创   2023-02-13   15:02
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本文系首席营销官入驻KOL发表,转载请联系该作者

作者微信公众号:新零售参考(ID:xlsck360)


过完年,家乐福的情况有所好转了吗?


  图源:新浪微博


1月初,全国多个城市的家乐福线下超市都被曝出货架空置、购物卡消费受限等问题,甚至一度传出家乐福即将倒闭的消息。


对此,家乐福的官方回应是首先否认了倒闭传闻,并表示供应链正在有序优化,接下来也将会提供更丰富的商品选择。


不过更多人关心的是,为何昔日“零售之王”会落得如今这个局面?经历了一波春节促销后,家乐福成功回血了吗?



01

手拿购物卡,啥都不能买


就在今年年初,不少消费者原本是准备到家乐福置办年货,却没想到门店内不少货架上空空如也,要买的东西很多都买不到。


缺货还只是问题之一,就在消费者东挑西选了相应商品准备去收银台结账时,却被收银员告知很多商品无法使用购物卡来进行支付。


●  图源:小红书


除了购物卡结算受到限制,家乐福还同时发出了退卡通知。这一举动也使得很多消费者都前往最近的家乐福门店,要么疯狂采购能够用购物卡结算的商品,要么大排长龙办理退卡业务。


值得注意的是,年初这一现象在全国多地的家乐福门店都有发生,一时间引起热议,甚至不少人认为家乐福是不是快要倒闭了。


和购物卡结算受到限制以及倒闭传闻共同出现的,还有家乐福或许会退出中国市场。不过对此,家乐福相关负责人表示并没有退出中国的计划,购物卡是因为对于供应链调整的影响。


那么距离消息被曝出到现在已经有一个月的时间,家乐福的线下超市恢复的怎么样了呢?


有消费者去了上海的多家家乐福门店,发现目前大部分的商品都已经可以正常使用购物卡结算,货架空置的现象也有了很大程度的好转,只有少量贴有“福气心选”标签的商品暂时不支持使用购物卡。


●  图源:小红书


不过尽管商品和购物卡结算方式已经基本恢复,但家乐福经历了这一出闹剧之后,似乎变得比以前更加冷清了。


有消费者表示:“我把自己购物卡里的余额全部都用完就不会再来家乐福了,万一再遇到这种现象,确实非常麻烦。况且现在到线下买东西,去哪个超市不行呢?”



02

怎么就走下了神坛?


早在1995年,家乐福就已经进入到了中国内地市场,并且在北京开出了国内首家门店。


凭借着实惠的价格和齐全的商品,家乐福的大卖场模式在国内备受消费者追捧,也由此开启了扩张步伐。2006年时,家乐福在国内的门店数量就成功突破100家,成为外资零售商超中规模最大的一个。


原本以为未来会顺风顺水,却没有想到在巅峰时期,隐忧也开始逐渐出现。


●  图源:新浪微博


最明显的就是以淘宝、京东等为代表的电商平台迎来了迅猛发展,这对线下的传统大卖场模式造成了巨大的冲击。虽然是一个新兴产业,但电商巨头们抢的就是传统零售手中的蛋糕。


新对手步步紧逼,再加上自己的老对手沃尔玛等也在不断内卷,家乐福逐渐开始掉队,亏损关店的消息不绝于耳。


比如在2017年,家乐福的净亏损就达到了11亿元,2018年也有近6亿之多,随之而来还有家乐福逐年攀升的关店数量。


数据显示,从2019-2021年间,家乐福分别关闭门店为3家、20家和26家。2022年更是关闭了50多家门店,就连在开业时曾经被称为“亚洲最大超市”的家乐福北京中关村店也结束了其18年的经营史。


●  图源:新浪微博


家乐福也曾试图自救,并在2019年把中国区域的业务打包卖给了苏宁。只是苏宁未能拯救家乐福,甚至在收购完成之后亏损还有进一步扩大的趋势。


对此,有业内人士认为,家乐福之所以走下神坛,关键原因还是和自身未能跟上国内互联网的发展有关。除此之外,传统的大卖场模式也确实落后于时代了。


实际情况的确如此,事实上不只是家乐福,包括沃尔玛、麦德龙等在内的知名零售巨头过去几年的日子都不好过。


以沃尔玛为例,传统的大卖场业态对于公司整体利润的贡献率越来越低,反而是旗下的会员店业务蒸蒸日上。



03

未来是会员店?


大卖场确实是有点走不下去了,如果现在随机采访一个人问逛超市更喜欢去哪儿,相信山姆会员店一定是答案之一。


确实山姆会员店实在火爆,尤其是过去几年各大商超都在节衣缩食纷纷闭店,而山姆会员店的门店数量却迎来了爆发。仅仅是在2022年山姆就在国内开出了6家门店,也是进入内地市场20多年以来新店开业最多的一年。


●  图源:山姆会员商店微信公众号


不仅如此,曾有人对沃尔玛的财报进行过分析,在这之中山姆会员店做出了极大贡献。不管是销售还是会员收入都在沃尔玛的总体增长率之上,甚至可以说是山姆会员店在带着沃尔玛大卖场往前走。


而除了疯狂增长的门店数量外,最近几年社媒平台上也到处都充斥着年轻人打卡山姆会员店的消息。


例如在小红书上,随处可见网友的打卡笔记和各种选购攻略,每出一个爆款都是年轻人争相分享的对象。


●  图源:小红书


为此,很多传统商超也都纷纷转型到会员店试图分一杯羹,在这之中就有家乐福的身影。


2021年10月,家乐福的首家会员店在上海开业,时任家乐福中国区的CEO田睿表示,在未来三年将会把家乐福200家大卖场当中的一半升级改造成付费制会员店。不过截止到现在,家乐福在全国范围内的会员店只有5家。


毕竟要开一家仓储会员店,绝对不是换个招牌进行简单的复制,到最后比拼的依然是背后的供应链以及对目标群体的获得能力。


●  图源:新浪微博


同时,目前的会员制超市也已经进入了极度内卷的阶段。除了大家都知道的山姆、Costco之外,还包括盒马x会员店等都在纷纷涌入,试图抢占更多的中产群体。


对家乐福而言,转型会员店的前景显然不容乐观。


那么,难道真的除了转型就没有其他出路了吗?倒还真不一定。


在河南就有这样一家业界传奇,虽然是大卖场但如今也发展的很好,它就是被称为“超市界海底捞”的胖东来。把服务做到极致,将当地消费者转化为自己最忠实的拥趸,或许家乐福可以从中学习一二。


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