商超顶流胖东来，又上热搜了。

起因很简单，网上流传一份胖东来薪资待遇图片，各种补贴、福利累计达18项。

单一份高达5000-8000的“委屈奖”补贴，就足以让许多打工人爱上这家神奇的超市。

胖东来这哪里是在做生意，明明是在做慈善吧？

▶  图源：网络

委屈奖的标准也很简单，只要员工在正常工作过程中，遭受恶意投诉、辱骂等受委屈行为，经公司核实，便会发放这一“委屈奖”补贴。

这哪儿是给打工人的补贴，这明明是向资本主义亮出的尖刀才对。

胖东来才是“真·共产主义斗士”。

当然了，后续胖东来也进行了回应，委屈奖确实有，但没有网传这么高，而是500-5000元之间。

但依旧，令人羡慕。

胖东来总能以各种形式征服顾客和员工的心。

不过我今天要说的并不是这个，而是胖东来本身。

关于这一超市届顶流，很多文章都已经讨论过其商业模式了。无外乎极致服务、善待员工，以及老板于东来的个人魅力。

但我觉得，都没说到点子上。

胖东来能够火到出圈，和薪酬、服务当然有关，但最核心的还在于一点，信任。

或者说，胖东来的本质，就是一个基于信任经济的超级微商。

02

先来思考一个问题。

为什么购物需要淘宝，点外卖需要需要美团？

因为不信任。

你不信任商家是否会给你假货、商家也不信任你会不会空手套白狼；

你不信任店家味道、份量如何，店家也不信任你会不会来吃霸王餐。

所以最终的结果，是要有淘宝、美团这样的平台兜底。

但微商不同。

微信只是一个沟通工具，不是交易平台。

两个陌生人，隔着屏幕，你转账，他发货，就完成了一次购物。

这多么和谐有爱的一幕。

核心在于，信任。

最初，你或许是在朋友圈看到了朋友安利，又或者是好友聊天给了你微商推荐。

当你在这名微商这里购买了几次，发现产品是正品，比外面卖的便宜，就连服务都超级好，自然就愿意充当自来水，继续向别人免费安利。

这名微商有了客群后，继续向上游压价，能够给你更加便宜的价格，支撑更好的服务，自己也能赚的更多，就形成了这样一个良性循环。

一名超级微商的核心，就是信任。

这名超级微商，就是胖东来。

03

胖东来从开业至今，始终遵循着一个堪称变态的制度：

只要商品出现问题，消费者一个电话365天上门退换货。

你对商品不满意，给你退；

买颗西瓜吃了一半觉得不甜，给你退；

甚至你看场电影觉得太差，票价都能给你退50%。

我毫不怀疑，要不是另外50%要上交院线，胖东来恨不得全部退给消费者。

这其实只是胖东来服务的一个缩影，但已经足以让许多同行汗颜了。

购物愉快、停车便利，懂你所需，售后也从不扯皮，甚至你想要的东西没有，胖东来都能单独给你进一件回来，只为满足你的需求。

大家都第一次做人，它就是要这么惯着你。

▶  图源：网络

胖东来所提供的服务，说白了就是一个超预期体验。

不仅要比同行做的好，还要比消费者想象中的好服务做的更好。

那结果也很简单，对于顾客而言，你都愿意给我超预期的服务了，那么别的方面也一定不会让我失望啊。

我可以信任你绝对不会让我踩雷，甚至我自己还想踩雷，因为我知道你一定会给我多倍赔偿。

大家买的是信任，是一种确定性。

这就是胖东来的信任经济。

就好像某些数码产品，你宁愿贵一点在京东买，也很难选择更加便宜的拼多多。

因为它表面上卖的是服务，实际上兜售的是信任。

04

信任背后的超预期服务是大多数人愿意为之付费的。

但如果你去过胖东来，会发现并没有为它付费，那说明为之付费的另有其人，就是胖东来公司本身。

这里不得不提胖东来最惊世骇俗的“3+3+3”利润分配模式了。

胖东来每年的利润，30%用于社会捐献、30%用于下一年的垫付成本、30%按级别分给所有员工。最终于东来本人拿到手的只有全年利润的一成。

▶  图源：微博

而这样的结果，就是胖东来所有员工的薪资是同业人员的2-3倍。

当其他超市员工拿着3000块工资时，胖东来的员工不仅有着六七千的工资，还有长达30天的年假，以及每周二固定休息日。

是的，胖东来甚至每个周二都不营业，只为让员工、门店保持休息。

那么员工高薪、工作轻松，自然不会有任何跳槽等想法，也心甘情愿为公司制度买单，心甘情愿为用户提供超预期服务。

说白了，这份服务是公司实打实用钱砸出来的。

面对这样的对手，与胖东来直接竞争的本地商超，可不都是在打一把超市届的高端局。

05

其实说到这里，另一个总是围绕着胖东来的问题也就有了答案。

那就是，为什么胖东来开不出河南？

因为信任经济，不是你说建立就能建立的。

本地人信任胖东来，是胖东来数十年如一日所提供的超预期服务培养出来的。

而这份超预期服务，是要钱的。

胖东来大本营许昌，人均薪资3000出头，房价普遍5000-7000一平，是一个标准的四线城市。

如果换做北上广，消费力是上升了，但用人成本也将极大提高。

要想再通过“高薪-高服务-信任”的路径建立信任经济，那所需要付出的人工成本恐怕将是一个天文数字。

太贵了！

这也是为什么，在诸多同行来到胖东来学习后，仍难复刻第二个胖东来的原因。

▶  图源：36氪官方微博

胖东来的贵，友商学不会。

更何况，在河南大本营，胖东来手握议价权，但离了河南，如果真要和永辉、沃尔玛等大型商超硬拼，胖东来能否在上游拿到低价还很难说。

更重要的是，时代窗口期已经过去了。

今天拼多多9块9包邮已经比很多超市价格都便宜了，胖东来再去外地扩张还玩当年那一套从零起步，晚了。

所以，还是让胖东来永远成为河南人的胖东来。

河南不能没有胖东来，就像西方不能没有耶路撒冷。

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