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宝马风波里的冰淇淋,来头很大!

转载   2023-04-24   09:06
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一场上海车展,出尽风头的竟然不是车,而是宝马mini展台上的冰淇淋!

 

果然是魔都,够魔幻!

 

究竟是不是宝马mini区别对待中外客人,滔天的舆论已经给出了审判。


为什么宝马mini的道歉没用?

 

在我看来,这究竟是宝马mini品牌方的事先交代,还是站台上的两位姑娘擅自主张才是问题的关键。

 

但道歉声明里没有答案。

 

当然,今天我也不是要讨论这个问题,我想讨论的是,究竟是多么美味的一款冰淇淋竟挑起了“区别对待中国人和外国人”这样的宏大命题。

 

硬生生将一个冰淇淋上升到它不该有的高度。

 

我好奇的是,能和宝马品牌合作,这个冰淇淋品牌是谁?又有什么大来头?



01

Luneurs冰淇淋也背锅


如大家所见,随着宝马mini致歉,这个名叫Luneurs的冰淇淋品牌也浮出水面,虽然惹了一身骚,但也莫名其妙在全国人民面前出了名。

 

  图源:Luneurs


虽然展台风波和叫Luneurs冰淇淋没一毛钱关系,但最终还是背了锅。

 

  图源:微博网友


这份声明看上去并没有什么不妥,但还是有人揶揄:

 

出事前:打造国际高端品牌概念。 

 

出事后:我们诞生于上海。

 

甚至有网友表示,很抱歉以这样的方式认识这个牌子,或许与你无关,但是不会去消费了。

 

主打的就是一个“诛连”。

 

显然,作为一个法裔越南人打造的冰淇淋品牌,宝马mini这场风波给这个并不拥有纯正中国血统的冰淇淋品牌定了原罪。

 

  图源:微博网友


甚至有网友扒出来Luneurs在今年春节期间推出的新春周边,因使用“lunar new year”而被扣上“去中国文化”的帽子。

 

不管大家怎么看,反正我是一整个震惊!

 

Luneurs万万没想到,自己竟在一个车展,被一个汽车品牌搞翻了车。



02

魔都冰淇淋“天花板”

 

于是,我忍不住好奇又去深扒了一下,发现这个品牌并不简单。

 

虽然不如钟薛高那般出身顶流,但Luneurs在上海本地也是个实打实的网红品牌,有魔都“冰淇淋天花板”之称。

 

  图源:Luneurs微博


2018年开出首店至今已经在上海拥有19家门店,2022年开始走出上海,在成都、南京留下足迹。

 

值得一提的是,笔者所在的深圳,前段时间也开了一家,有时间必须去体验一把在宝马车展上国人吃不到的冰淇淋到底什么味道。

 

从官方信息来看,与其说Luneurs是一个单纯的冰淇淋品牌,不如说是一个以冰淇淋出名的法式餐饮综合体,产品除了冰淇淋,还覆盖了面包、咖啡、早午餐、晚餐、酒馆,客单价在100-200元。

 

主打的就是一个线下消费场景,类似星巴克的“第三空间”。

 

看看这格调满满的门店设计,营造出法式的浪漫氛围。是不是和上海城市的小资情调相得益彰了!


  图源:小红书网友

 

也十分符合一个网红品牌的feel,毕竟这样的环境太适合打卡、拍照了。

 

翻开小红书、微博等社交媒体,Luneurs各地的店铺早已沦为了各大网红的背景板。

 

  图源:小红书



03

Luneurs冰淇淋什么水平?

 

正如网友所扒,Luneurs品牌的主创团队成员的确皆来自法国各地,其中主理人是一个越南裔法国人,成长于餐饮世家。

 

也难怪宝马mini选择与Luneurs合作,毕竟同属欧洲血统,主打一个契合。

 

即便如此,宝马将Luneurs定性为白人冰淇淋也属实有些注重“血统”过头了。

 

可能大家也和我一样,十分想知道这款宝马展台上的冰淇淋到底什么水平,口感如何?

 

说实话,昨天得知深圳有一家店的时候,我是第一时间打开了点单小程序想要亲自体验一口。

 

奈何我所在区域无法点单,只好作罢。

 

但是从社交媒体上各大网红、网友的测评来看,他家的冰淇淋确实yyds,各大网红好评如潮。

 

  图源:小红书


其中这款焦糖海盐冰淇淋更被视为Luneurs的经典代表之作。

 

对于口味,有网友这样形容:

 

“馥郁的滋味进入口腔,绵密的质地在唇齿间丝滑地化开,奶香裹挟着焦糖温暖的甜味在口中炸开......”

 

看这描述,虽然没吃过,但感觉已经把钟薛高、茅台冰淇淋甩几条街了。

 

不知道大家能否在博大精深的文字描述中实现味蕾上的“通感”体验。

 

反正我是被狠狠种草了!



04

最高售价1598元

 

虽然没吃过,但我去查了一下Luneurs感人的价格,确实可以佐证口味应该很顶了。

 

毕竟,“好货不便宜,便宜没好货”这个朴素的商业价值评判标准谁都懂。

 

打开Luneurs的官方小程序,选择冰淇淋,有黑巧克力、香草等总共6款,清一色的168元一盒的售价,让我久久不能平复心情。

 

  图源:Luneurs小程序


打开介绍详情页,一盒438克的容量虽然量很足,但这价格确实可以劝退绝大多数人了。

 

可能看到这里会有人可以理解,宝马为啥不把冰淇淋随意给看展的人了。

 

但据网友反馈,宝马mini展台上的冰淇淋并不是Luneurs线上售卖的这几款,而是门店售卖的普通款,价格大约在35元左右。

 

更有甚者,一款名为“FOL冰淇淋盲盒XS”,在优惠的情况下高达1598元的售价,属实打破了我对冰淇淋的所有认知。

 

  图源:Luneurs小程序


这价格,哈根达斯也只能是弟弟了。

 

虽然是40人份的量,但已然不是普通人消费的了。

 

而这些昂贵冰淇淋均出自Luneurs联合创始人Anne-Catherine之手,前面提到的Luneurs经典之作——焦糖口味也是。

 

  图源:《百年大党——老外讲故事》


Anne-Catherine此前曾任职于另一家网红排队冰淇淋名店 WYIF (What’s your favorite) 。


这或许正是Luneurs号称“魔都冰淇淋天花板”的根本原因。

 

值得一提的是,Anne-Catherine此前还曾出现在上海市人民政府新闻办公室与新民晚报社共同策划的《百年大党——老外讲故事》之中。

 

莫名其妙的梦幻联动,是不是很魔幻。



05

结 语


Luneurs可能怎么也不会想到,自己会以这样的方式出圈。

 

但无论如何,这场舆论风波对于正从上海走向全国的Luneurs来说,或许正是一个千载难逢的契机。

 

至于到底如何从一个上海本土网红品牌成长为一个全国网红品牌,考验着Luneurs接下来的操作


本文系作者授权首席营销官发表,转载请联系该作者

作者微信公众号:品牌观察报  (ID: pinpaigcbao)


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