因为使用转基因大豆油，肯德基被立案了。

天津市内多家肯德基被曝光使用了转基因大豆油，且没有向消费者明示，涉嫌违反《食品安全法》中生产经营转基因食品应当按照规定显著标示的规定。

这一行为，触动了公众对于“舌尖上安全”的敏感神经。

本以为事件曝光会引发公众对肯德基的齐声谴责，毕竟食品安全一直以来都是社会议题中最敏感、最关键的部分。然而，舆论的走向却呈现出复杂而微妙的态势。

01

反向公关？

肯德基在“转基因”风波中逆袭

天津河西区的一家肯德基店内，两桶标明为“益海嘉里、荣誉出品”的“阳光牌”大豆油，其配料表清晰显示加工原料为转基因大豆，且显著位置标明“餐饮原料、非零售”。

店长表示，这种油主要用于店内烤制类产品，如早餐的猪肉、鸡肉，正餐的烤翅、烤腿等，刷在烤盘上防止产品粘连。

执法人员发现该店虽然在餐饮加工环节中使用了转基因食品，但并没有向消费者进行明示，于是当场封存扣押了相关食用油，并对涉事门店进一步调查处理。

同时，记者发现对于店内使用的油是否为转基因产品，不同的肯德基门店的说法不一：有的店员坚决否认使用转基因油，称是家里吃的大豆油；有的则表示不清楚，建议问厂家。

截至目前，肯德基官方对此尚未作出回应。

作为洋快餐的领军者，肯德基在转基因问题上“马失前蹄”，按常理本应遭到网友的猛烈抨击。

令人惊讶的是，在这场食品安全风波中，肯德基竟意外地收获了“好评”：

舆论逆转，深究其中缘由，无非是在当前的食品安全乱象中，肯德基的这一过错相较于其他更为严重的问题，显得“小巫见大巫”

这一届消费者，早已被层出不穷的食品安全问题磨得“谈油色变”，前有“煤油车”事件引发的广泛担忧，后有各种食品质量丑闻刺痛公众神经。

如此背景下，肯德基此次的转基因事件，反倒成了相对较轻的“罪过”，凭借同行的“糟糕表现”，在舆论的风浪中“侥幸存活”。

不过，也有清醒的网友指出：“一码归一码，肯德基确实没按照规定来，错了就是错了：

然而，肯德基的“幸运”，却让同属益海嘉里旗下的金龙鱼陷入了尴尬的境地。

02

食用油风波殃及池“鱼”？

金龙鱼再次躺枪！

这一风波何以波及金龙鱼？

原因在于被查处的“阳光牌”大豆油，隶属益海嘉里，而金龙鱼作为益海嘉里旗下的知名品牌，近年来风波不断，在食用油安全的议题中，自然会被大众提及。

网友们凭借敏锐的直觉和丰富的联想，对金龙鱼在转基因问题上的表现产生了质疑和担忧。

事实上，金龙鱼在转基因领域并非首次陷入风波。

早在 2014 年，云南昆明的律师许思龙发起的针对转基因食用油标识不清的维权行动，就让金龙鱼等品牌成为了舆论焦点。

消费者普遍认为，金龙鱼等品牌的转基因食用油标识未能做到显著区分，与配料表、产地、保质期等信息的标识字体大小、粗细、颜色近乎一致，致使消费者难以清晰识别和准确选择，严重侵犯了消费者的知情权。

面对汹涌的舆情，金龙鱼所属的益海嘉里集团解释称，产品标识完全符合国家相关规定，但消费者的疑虑并未因此消除。

在后续的生产和销售过程中，益海嘉里虽加强了标识的规范性和醒目性，但曾经的风波已然在消费者心中留下了难以磨灭的阴影。

03

转基因问题

食品行业的达摩克利斯之剑

转基因问题，曾经是高悬在食品行业头顶的“达摩克利斯之剑”，时刻威胁着品牌的声誉和生存。

回首过往，类似的案例屡见不鲜。

2014 年德国爆发的转基因鸡饲料事件令人记忆犹新。麦当劳驻德国公司承认使用转基因饲料喂养肉鸡，违背了早年的承诺，然而麦当劳在中国市场对此却未给出明确答复。

彼时，中国国内餐饮企业在转基因标注方面尚未形成明确规范，国家相关标准也尚不完善，致使这一事件在当时陷入了一定程度的模糊和争议。

雀巢公司同样在转基因问题上陷入了信任困境。其曾在欧盟、澳大利亚、俄罗斯和巴西等国家和地区承诺不在食品中使用转基因原料，却对中国消费者拒绝作出相同承诺。

这种区别对待的行为，点燃了中国消费者的怒火，损害了其品牌形象和市场声誉。

关于“转基因食物有害”、“转基因导致不孕不育”等谣言或讨论，在网络上一直甚嚣尘上。但经过专业机构的多次研究和论证，这些谣言并没有实锤。

现今的舆论环境对转基因食品的态度逐渐趋于理性，不再将其视为洪水猛兽。不过，转基因问题的复杂性和敏感性依然存在，消费者的担忧并非毫无缘由。

在科学研究尚未能完全消除所有疑虑之前，食品企业在涉及转基因的生产和经营中，仍需慎之又慎。

信息爆炸、消费者主权意识觉醒的时代，食品品牌的一举一动都在公众的显微镜下无所遁形。任何在转基因等敏感问题上的疏忽或不当处理，都可能引发品牌的信任崩塌，甚至导致市场份额的急剧萎缩。

肯德基此次所经历的风波，无疑为整个食品行业敲响了警钟。

未来，随着科技的日新月异和消费者对食品安全要求的不断提升，转基因问题必将继续成为食品行业亟待解决的关键课题。

唯有怀着敬畏之心，用严谨的科学态度、高度的社会责任，品牌才有可能在这场没有硝烟的战争中赢得消费者信任和市场份额。