近日南京市场监管部门抽检发现，喜茶门店被抽检出了存在微生物污染的情况。对此，6月13日，喜茶官方发文道歉，称初步了解主要原因是门店操作不规范造成的，正在整改。

近期，南京市玄武区市场监督管理局一共抽检了16批次果茶、6批次食用冰，涉及的品牌为当下火热的喜茶、奈雪、一点点和都可。结果显示：喜茶的一款食用冰菌落总数超标;4款果茶/奶茶中菌落总数高于同类标准，3款被检出大肠菌群，存在微生物污染。

目前对于餐饮环节的制售饮料，因无国家标准，参照预包装饮料标准，菌落总数和大肠菌群的标准为100CFU/g 、10CFU/g。而喜茶珠江路店的食用冰菌落总数检测为1200CFU/g。

市场监管部门已约谈喜茶相关负责人，要求整改到位。

喜茶回应称：“初步了解主要原因是门店操作不规范造成的，如取冰时把使用过的冰铲直接放在冰块上，制作饮品时冷藏牛奶放在常温状态中太久等。”同时，他们还公告了5项整改措施，并表示将继续努力完善提升标准给大家带来更好的体验，并杜绝此类事件的发生。

来源：腾讯网（原标题：冰块细菌超标12倍，喜茶就饮品检出微生物污染道歉）