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作者|杨阳
上一次看到manner咖啡服务员向顾客泼咖啡粉,有人感慨了一句:
都是打工人,相煎何太急?
事实上亲兄弟品牌之间也不缺“越相煎越兴奋”的商战。
最近肯德基和必胜客,就因为一个帕尼尼吵起来了,这还要从肯德基的穷鬼套餐说起。
01
要知道现在的网友,动不动就把品牌打折喊成了穷鬼套餐。
这个穷鬼套餐并不是什么新品,而是肯德基帕尼尼。
是的你没看错,想必吃过都知道,肯德基帕尼尼早餐套餐价格算亲民。
平常不到10块钱,一个面包加一杯豆浆,未必能填满你的情绪,但一定可以填满你的肚子。
只是肯德基觉得不够便宜,把帕尼尼价格打下来:先是推出周末八拼(28元8个帕尼尼),这两天又推出买一送一活动。
图源:@肯德基 小红书
先不讨论好不好吃,哪个打工人可以拒绝打工人食堂打折。
肯德基推出“穷鬼式套餐”是好事,但没想到翻车了。
在肯德基官宣评论区,有网友举报必胜客上演“砍兄弟一刀”,没错这一刀砍的就是肯德基(肯德基和必胜客都是百胜旗下品牌)。
根据网上流出的图片,画面显示的是一则张贴在必胜客门口的广告:
这才是帕尼尼。
字字不提正宗句句都在点正宗,内涵谁我不说。
毕竟说到帕尼尼,很难不想到肯德基。
肯德基这几年宣传帕尼尼早餐,早就把品牌跟帕尼尼品类彻底锁死。
去年肯德基推出一条广告,将帕尼尼定位为肯德基招牌早餐。
图源:肯德基微博视频
更是自夸不是所有的面包都是——恰巴塔。(这句话特仑苏熟啊)
图源:肯德基微博视频
精选高筋小麦粉,纯正意式风味,高温烤制后呈现自然蓬松的状态......好了我吹不下去了。
更尴尬的是有网友刷到肯德基必胜客广告,居然撞一块去了。
肯德基明早醒来猛然发现被捅了一刀,瞬间觉得张家辉那句“是兄弟就砍一刀”具象化了。
不知道必胜客是故意的还是不小心的,但网友引战一定是故意的,看看这大型背刺现场。
百胜老总看了都沉默了。
怀疑必胜客对肯德基阴阳怪气。
我都能脑补肯德基在想:直接报我身份证得了,我当你兄弟你当我契弟。
顺便吐槽肯德基帕尼尼难吃的。
还有的建议打起来,就像山姆盒马“移山价”商战,最后受益的是消费者。
图源:@深夜无眠
02
不过肯德基前脚刚整活儿买一送一,必胜客后脚就倒油,真的是巧合。
翻看必胜客官微会发现,“这才是帕尼尼”这组海报最早出现在4月份,完整的文案是:
超大尺寸吃得饱,这才是帕尼尼;现做现压有焦斑,这才是帕尼尼。
图源:必胜客 官微
两个帕尼尼,愣是被网友整成了“真香”商战,也不怪网友想象力丰富。
都怪肯德基的帕尼尼货不对板。
说句大实话,哪怕肯德基帕尼尼不做活动,本身也是便宜到没朋友,但便宜也有便宜的道理。
真的太不像帕尼尼了,用网友的话来说,是想报警的程度,这哪里是帕尼尼,而是干巴夹饼、干巴噎人夹饼。
图源:小红书网友@要不你报警吧?
当然你也可以说,几块钱的帕尼尼,还要什么自行车。
再看看必胜客帕尼尼,且不说尺寸更大,口感更好,还可以选择金枪鱼、培根、熏鸡肉等多种口味。
9.9元/19元一杯咖啡一个帕尼尼,这个定价是部分打工人可以接受的。
但是必胜客帕尼尼最大的缺点,就是必胜客营业时间对于打工人不是很友好,有些门店10点后才开始营业。
对比两家帕尼尼就会悟了啥叫高下立判,肯德基在价格和时间占了优势,但输了口感。
03
但这场商战更有意思的是,肯德基和必胜客在帕尼尼上较劲,却不知不觉活成了对方的样子。
这说的就是肯德基出披萨,必胜客出汉堡。
这两个品牌似乎做了一个违背祖宗的决定,怎么赛道跑着跑着串道了。
必胜客推出饼皮主打披萨工艺的“比萨堡”,而且宣传现点现做。
图源:@必胜客 官微
要知道这可是必胜客进入中国34年以来,第一次推出重量级的产品。
虽说披萨才是必胜客的统治区,但披萨量大、价高,主打休闲家庭场景,平均客单价较高。
没品牌嫌赚钱多的,既要又要还要。
必胜客选在这个阶段推汉堡,并非不务正业,很大可能是想要跟肯德基抢生意,挖掘“一人食”的场景,吸引生活节奏快的上班族、年轻人群体加入。
如品牌所宣传的,上新比萨堡是为消费者带去优质美味的“一人食”选择。
必胜客贸贸然出汉堡,消费者要尝鲜难免有顾虑,为了证明必胜客出汉堡是认真的,必胜客也闹大了。
比如联合青岛旅游集团打造“樱花比萨堡”主题巴士游轮,在奥帆中心建了一座海上比萨堡,广而告之必胜客出汉堡。
图源:必胜客
除了必胜客,肯德基也活成必胜客样子。
先后推出全新培根薯角Chizza、发疯炸鸡披萨,这不最近还忙着宣传麻辣神鲜小龙虾塔可和全新K萨。
图源:肯德基
一家人说什么两家话,在自家领域内越做越难吃后,开始攻克对方的领域。
再次演绎了一句话,这世界是一个巨大的兄弟圈,是兄弟就来砍我,是兄弟就来学我。
所以说兄弟营销多有意思,你用不完的原料,留一些给我来创新一下,四舍五入也是清库存了。
还能以出新品为名,大大刺激消费,提高一下客单价。
不过说起来,如果要将肯德基和必胜客放在一起对比,显然是不合适的。
《品牌22律》的兄弟定律告诉我们,品牌适时推出第二个品牌,可以覆盖不同的市场或消费者群体,百胜就是在干这样的事情。
肯德基和必胜客两个诞生之初,肯德基定位就是快餐,提供的就是“吃完即走”的快捷服务,而必胜客定位是比较高级的正餐,卖的就是舒适的用餐环境。
还有人分析,必胜客更趋向于高端商圈,而肯德基则在交通枢纽地段。
所以这就能理解必胜客选用各种西餐级品质的优质食材,希望他们在忙碌之余可以认真吃饭好好享用每一餐,传达“厚待自己”的生活主张。
04
虽说必胜客看起来更高端,但就整个品牌“绩效”来看,肯德基更胜一筹。
肯德基在2023年营收达到82.4亿美元,必胜客的营收则为22.5亿美元。
因此肯德基和必胜客之间的差距,可不止是一个帕尼尼那么简单,而是必胜客的三倍多。
无论如何,这一次肯德基必胜客被网友演了一场商战,也为两个品牌打了一场免费的广告。
就像幸运咖是蜜雪冰城的一个兄弟品牌。
在奶茶届蜜雪冰城一直扮演“价格屠夫”角色。
作为蜜雪冰城的子品牌幸运咖,同样采用低价策略,得益于蜜雪冰城的滤镜,赢得大众的关注,收获“咖啡届的蜜雪冰城”称号。
在这一系列商战中,我们看到的不是互相拉踩的恶意竞争,而是互相蹭热度的良性竞争。
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